Lasagna - ohun elo itaniji ti Itali Italian jẹ nigbagbogbo ijabọ pẹlu awọn ohun itọwo ọlọrọ atilẹba ati igbadun iyanu.
Ni akọkọ, a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣe gidi iyẹfun ati ki o taara awọn awoṣe fun satelaiti yii.
Bi o ṣe le ṣe lasagna esufulawa ni ile - ohunelo
Eroja:
- eyin - 1 nkan;
- iyọ;
- iyẹfun - 345 g;
- epo ti a ti sọ.
Igbaradi
Ṣe igbaradi silẹ nipa sisọ iyẹfun. Ni abajade ifaworanhan, ṣe iho ninu eyi ti 1 lu awọn ẹyin naa ki o si tú ninu milimita 30 epo. Bayi o dara darapọ. Awọn rirọ esufulawa yẹ ki o lọ kuro. Mu u fun iṣẹju 10-15. Ti o ba wa ni irẹlẹ, fi omi milimita 30 kun. Lẹhin ti dapọ, fi silẹ fun idaji wakati kan, lẹhinna pin si ẹgbẹ 6. Olúkúlùkù wọn fẹrẹ sẹsẹ jáde. Bayi fi awọn oju-iwe silẹ, gbẹ.
Ṣaaju lilo, ṣa wọn ni omi ṣetan salẹ daradara pẹlu epo-epo fun iṣẹju 1. Ati lẹhin naa lo awọn lẹẹ lori ohunelo.
Bawo ni a ṣe le ṣeto lasagna ni ile pẹlu ẹran mimu lati awọn leaves ti a ṣetan?
Eroja:
- majẹmu minced (lati inu ẹran eyikeyi, o le dapọ yatọ si) - 445 g;
- alubosa - 165 g;
- iyẹfun - 35 g;
- awọn tomati puree (le ṣee lo ti fomi po ninu lẹẹpọ omi) - 370 g;
- lasagna sheets;
- Parmesan - 45 g;
- wara (pelu ọra) - 375 milimita;
- bota, rustic - 45 g;
- eyikeyi ọya jẹ aṣayan - 25 g.
Igbaradi
Igbaradi bẹrẹ pẹlu igbaradi ti kikun - akọkọ, fi alapin alubosa pa. Fi awọn ounjẹ sii, fi sii ati ata. Bayi fi awọn tomati puree ati iṣẹju 10 simmer lori kekere ooru. Lẹhinna, o le fi awọn ọṣọ ti a ṣan.
Bayi obe: bota, yo, fi iyẹfun, aruwo ki o si tú wara sinu ibi-iṣiro, nigbagbogbo ṣe irora ni adalu. Lori kekere ooru, mu u wá sipọn, iyo, ata ati ṣeto akosile. Nisisiyi, lo fọọmu ti o dara pẹlu epo, tan ewe lasagna, sọ sinu ounjẹ, ki o si pin ni kikun. Ati ki o tun gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ titi ti o ba lo gbogbo awọn eroja. Top tú obe ati ki o prunrite parmesan. Bake lasagna fun iṣẹju 35 ni lọla.
Bawo ni lati yara ṣe lasagna ni ile - ohunelo ti ounjẹ ti ounjẹ
Eroja:
- Igba kekere - 1 PC.
- Awọn tomati jẹ ipon, kii ṣe tobi - 2 PC.
- awọn tomati sisun-oorun-115 g;
- alubosa - 1 nkan;
- kekere zucchini, ọmọde pupọ - 1 PC;
- omi 375 milimita;
- Awọn Karooti ko ni tobi - 1 PC.
- eyikeyi olu - 190 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- epo olifi, iyọ, abere gbẹ ti rosemary, ata ilẹ ilẹ titun;
- Ipele ti lasagna.
Igbaradi
Ge gbogbo awọn ẹfọ sinu awọn cubes ati ki o din-din-din-din, o fẹrẹ din-din. Wọn yẹ ki o tutu nikan ki o si ṣe awọn ohun elo ti ara wọn. Ni opin, fi awọn tomati ti o tutu-oorun, iyo ati awọn turari gbigbona kun.
Fọọri pupọ ti girisi pẹlu epo olifi, pin awọn ẹfọ diẹ, lẹhinna esufulawa (ko ṣe boiled!), Lẹẹkansi kan ti awọn ẹfọ ati esufulawa. Ni ipari pẹlú eti, farabalẹ tú omi. Maṣe fọwọsi mimu si eti; ninu ilana ti sise, lasagna yoo bii ati jinde. Fọọmu naa pẹlu fọọmu ati ki o beki ni iwọn awọn iwọn ni iṣẹju mẹẹdogun 35.