O gbagbọ pe iyawo-ile ti o dara ni ile yẹ ki o gbọrọ awọn pies. Bayi a yoo sọ fun ọ ni ohunelo fun ndin patties pẹlu poteto. Ohun pataki julọ ni pe sisẹ wọn ko nira. Gbiyanju o, iwọ yoo ṣe aṣeyọri!
Ti jo pies pẹlu awọn poteto ati olu
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun - 1 kg;
- Ikarakara gbẹ ti igbese fifẹ - 12 g;
- eyin - awọn ege mẹta;
- ekan ipara - 400 g;
- suga - 70 g;
- olifi epo - 20 milimita;
- wara - 150 milimita.
Fun awọn nkún:
- poteto - 900 g;
- champignons - 450 g;
- alubosa - 170 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Akara iwukara ti wa ni wara pẹlu wara (nipa awọn iwọn ogoji 40) ki o jẹ ki wọn duro "laaye" fun iṣẹju 15. Ni akoko yii, o yẹ ki o wa ni opo foam. Awọn oyin lu soke pẹlu suga, tan egungun ipara ati illa. Yi ibi ti a fi kun si pan pẹlu iwukara. Tú ninu iyẹfun. O dara julọ, pe o ti ni aworan, esufulawa yoo tan-jade siwaju sii. A tú epo olifi (ti ko ba si epo olifi, o le ya epo epo sunflower) ki o si dapọ ni esufulawa. Bi o ṣe mọ, esufulawa naa nyara daradara ninu ooru. Nitorina, a gbe apoti pẹlu esufulawa ni adiro iná. Lẹhin igbiyanju akọkọ, a tan u jẹ ki a fi i silẹ lẹẹkansi. Ati pe a ṣe awọn ounjẹ ara wa - a fi awọn poteto sinu apo apo kan, a ṣe awọn ihò 3-5 ninu ọbẹ kan ninu rẹ ati ki o ṣe beki iṣẹju mẹwa ni adirowe onigi agbiro. Ti awọn poteto ba tobi, akoko naa le pọ sii. Bayi a mọ o, jẹ ki o tutu ki o jẹ ki o nipasẹ ẹran grinder. Gun olu ati alubosa ati din-din. Nisisiyi awọn poteto ti a ti fọnpo ati awọn olu pẹlu alubosa ti wa ni asopọ - kikun naa ti ṣetan!
Nisisiyi pada si idanwo naa - yọ ohun kekere kan kuro, gbe e sinu soseji, eyi ti a ṣin sinu orisirisi awọn ege ki a si ṣa wọn jade. Fun gbogbo awọn òfo iru bẹẹ ni a fi ohun elo diẹ diẹ sii, ṣii awọn egbegbe naa ki a firanṣẹ si ibi atẹ. Awọn iyọọda ti o wa ni ibi fifẹ ni a gba laaye lati duro fun iṣẹju 15 si pe awọn pies le lọ soke kan diẹ. Lẹhinna mu epo wọn jọ pẹlu ẹyin ẹyin ati awọn oyin pake pẹlu awọn poteto ati awọn olu ni adiro ni 180 ° C. Nigbati oke blushes, awọn pies ti ṣetan!
Ohunelo fun "Ti jo pies pẹlu poteto"
Eroja:
- omi jẹ gbona - 500 milimita;
- ipara-iwukara iwukara - 10 g;
- suga - 100 g;
- õrùn sunflower - 60 milimita;
- iyẹfun;
- eyin - 1 nkan;
- awọn poteto mashed;
- iyọ, turari.
Igbaradi
A ṣe iwukara ni iwukara sinu omi gbona, nibẹ ni a fi túgaga. Fi iṣẹju silẹ fun 20 lati jinde. Lẹhinna, o tú ninu epo epo ati ki o tú ninu iyẹfun naa, ki o ma bọ ikẹkọ. A fi o silẹ lati baamu. Fun awọn nkunkọ a mu ikunra ti o dara pupọ, fi turari sinu rẹ ati ki o dapọ pọ. Pa apẹrẹ esufula kan, bi bi kekere apple, so o diẹ diẹ, ki o si sọ ọ sinu akara oyinbo kan. A fi awọn ounjẹ ti ọdunkun, a ṣii awọn egbegbe. Lori apoti ti o yan pẹlu iwe ti a yan, tan awọn patties ati fi wọn silẹ fun iṣẹju 20 lati lọ. Lẹhin eyẹ, girisi wọn pẹlu ẹyin kan ki o si fi sinu adiro, kikan si 180 ° C, fun iṣẹju 25.
Ohunelo fun ndin patties pẹlu poteto
Eroja:
Fun idanwo naa:
- iyẹfun ti alikama ti o ga julọ - 3,5 gilaasi;
- omi onisuga - 1 teaspoon;
- kefir - 500 milimita;
- suga - 50 g;
- iyo - 1 fun pọ;
- epo epo - 50 milimita.
Fun awọn nkún:
- poteto - 500 g;
- alubosa - 130 g;
- iyo, ata.
Igbaradi
Fun iyẹfun illa gbogbo awọn eroja ati ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 15. Fun kikun, ṣatunkọ awọn poteto ati ki o tan wọn sinu awọn irugbin poteto. Awọn alubosa ti wa ni sisun, fi sinu awọn poteto mashed, iyo, ata ati illa. Lati esufulafula ya kuro ni nkan kan, a ṣe akara oyinbo kan, fi nkan papọ ni aarin ati dabobo awọn egbegbe. Tan awọn patties lori apo ti o yan, oke pẹlu ẹyin ti o nipọn, lati ṣe awọn apẹrẹ patties, ki o si beki ni 200 ° C fun ọgbọn išẹju 30. Gẹgẹ bi awọn pastries iwukara, awọn ọpa wọnyi jẹ ọra ati asọ.