O jẹ akoko lati ronu nipa igbaradi ti ayanfẹ panṣan ti ayanfẹ eniyan gbogbo, bakanna bi lori ati awọn ilana ti o dara julọ lati ṣawari.
Bawo ni a ṣe le ṣe idapọ jamba pẹlu awọn irugbin fun igba otutu?
Eroja:
- pọn eso plums - 1,4 kg;
- o dara suga - 1 kg;
- Mimu omi - 320 milimita.
Igbaradi
Pọpọn eso ti wẹ ni daradara ninu omi tutu ati ki o gun oju kọọkan ti ọbẹ kan, gun.
Gbe eso sinu irin alagbara, irin saucepan, boṣeyẹ bo pẹlu iyẹfun daradara ti suga daradara ati illa. Ibikan ni iṣẹju mẹwa 60, fi kun omi ti o ṣetunto ati ki o fi ọpa si ori awo-ounjẹ ti o wa. Nigbagbogbo mu awọn akoonu ti pan pẹlu aaye spatula ati, lẹhin ti nduro fun itun, dinku si ina. Ni ipo yii, a ṣafihan ipara wa fun iṣẹju 13-15, lẹhinna yọ pan kuro ninu awo naa ki o si gbe e si ibi ti o tutu. Nigba ti Jam ba de otutu otutu, a tun ṣeto o lati ṣin fun iṣẹju 15. Nisisiyi a gbe ẹda naa kuro pẹlu erupọ jam fun alẹ, ati ni owurọ o fẹlẹfẹlẹ bi o ti gbona lori awọn ti o ni ifo ilera , awọn ikoko kekere. Gbe lọ soke si ipari ni kikun pẹlu awọn ipele ti o ni ifo ilera, awọn ohun elo ti o dara.
Bawo ni a ṣe le ṣapa awọn ege ege pupa ni lati ṣe irẹ?
Eroja:
- awọn pupa ti o nipọn (pọn) - 1,5 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,2 kg.
Igbaradi
Awọn polums ti a ti fọ ati ti o ti ni gbigbẹ ti wa ni ori lori ipilẹ, a ma yọ egungun lati ori awọn lobulo ti a pin, ati pe a fi awọn halves sinu iṣọn ninu ekan kan. Iru iṣọn naa ti o ni kikun ni a bo pelu suga daradara ati bẹ ṣe pẹlu gbogbo ipara titi wọn o fi jade. Nisisiyi bo ideri naa ki o ṣeto si i fun wakati 5 tabi 6. Nigba ti a ba ri pe awọn ọlọpa ti ṣetoto ti o yẹ fun eso oṣuwọn tutu lati ṣe omi ṣuga oyinbo ti o nhu lati ọdọ rẹ, a firanṣẹ si adiro naa. Ri pe Jam ti wa ni titẹ sibẹ din ina ati ki o ṣe i fun o kere 15 iṣẹju. Lẹẹkansi, yọ ọpa kuro, ati lẹhin awọn wakati meji a tun fi ibusun gbona ti gaasi ti o nipọn. Leyin ti o ba ṣabọ apo pupa pupa wa o nilo lati jẹun bi o ti yoo nilo lati ṣe ki omi ṣuga omi ṣuga oyinbo ati ibi-ipamọ ti o fẹrẹ bẹrẹ lati nipọn. Nigbati eyi ba ṣẹlẹ, yọ ohun gbogbo kuro ninu ina ati lẹsẹkẹsẹ pinpin nipọn, ooru tutu lori awọn apoti ti o ni ifo ilera (pọn). A ṣe afẹfẹ soke awọn lids ti o ti wa ni daradara boiled ninu omi.
Bawo ni a ṣe le ṣatunkọ jamba jam "Pyatiminutka"?
Eroja:
- funfun plums - 1,2 kg;
- Akanyọnu gaari - 1 soso;
- itanran, funfun suga - 750 g.
Igbaradi
A pese awọn paramu daradara, yọ awọn egungun ti ko ni dandan. A ge wọn ki awọn ege 4 wa jade ti ipara kọọkan. Fọ awọn ege naa ni pan pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o ṣe fifọ sita kan apo ti gaari vanilla, lẹhinna ṣubu sùn pẹlu gbogbo gaari ti o saba. Awọn paramu funfun jẹ nigbagbogbo juicier, ko yatọ si awọn orisirisi, bẹ ni iṣẹju 40 a ṣeto wọn lati ṣawari lori adiro ti o wa. Ni kete bi awọn õwo ipara, a ka iṣẹju 5 ati nigba akoko yii ni wọn ṣe wọn ni alabọde ooru. A fi iyọ silẹ pẹlu arorun arokeke fulu ti o fẹrẹ tutu lati dara sibẹ, ati nigbati iwọn otutu ti Jam ba sunmọ si yara ti a ṣe itọju iyọ wa fun iṣẹju 5 kanna. Nisisiyi a wa gbogbo jam lori sisun ninu awọn ohun-èlo adiro ki o si sọ wọn si opin pẹlu awọn ohun elo ti o ni irun.