Broccoli eso kabeeji ni imọlẹ, ọlọrọ awọ alawọ ewe ati ọran ti o jẹ ọlọrọ Vitamin. O le wa ni šetan fun satelaiti ẹgbẹ, ṣiṣe saladi ti nhu tabi beki ni lọla. A mu si ifojusi rẹ diẹ ninu awọn ilana ti o ṣeun ti awọn n ṣe awopọ lati broccoli eso kabeeji.
Ohunelo fun broccoli ati Brussels sprouts bimo
Eroja:
- Brussels sprouts - 385 g;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 345 g;
- broccoli - 295 g;
- tomati - 490 g;
- Karooti - 65 g;
- ata didun - 95 g;
- iresi - 95 g;
- epo epo - 35 milimita;
- turari;
- omi boiled - 1,5 liters.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun ṣiṣe broccoli eso kabeeji bimo jẹ irorun. Akọkọ, ṣe itunka iresi naa ki o si sọ ọ silẹ ni irọlẹ kan. Awọn tomati ti wa ni rinsed, scalded pẹlu omi farabale ati ki o peeled, ati awọn ti ko nira pulp sinu cubes. Karọọti jẹ koriko lori ti julọ grater, ati ata ti wa ni ṣiṣan ati ki o ge awọn okunrin okun. Ninu apo frying, a gbona epo ati tan awọn Karooti. Fẹ o fun iṣẹju 5, lẹhinna fi ata ati brown kun pọ. Brussels, awọ ati broccoli eso kabeeji wẹ ati ki o ge sinu inflorescences. Ni igbadun, ṣan omi, gbe apẹkọ oyinbo, sọ awọn tomati, pese eso kabeeji, iresi ati akoko pẹlu awọn turari. Bo pan pẹlu ideri ati obe bimo lati ori ododo irugbin-oyinbo ati broccoli gẹgẹbi ohunelo fun iṣẹju 15 lori ina ti ko lagbara.
Ohunelo fun awọn ohun elo ti n ṣatunṣe lati inu broccoli ati ori ododo irugbin bi ẹfọ
Eroja:
- broccoli - 105 g;
- ori ododo irugbin bi ẹfọ - 105 g;
- thyme - ẹka meji;
- almondi - 55 g;
- turari.
- Fun obe:
- Basil - 1 opo;
- mayonnaise - 35 milimita.
Igbaradi
Broccoli ati alabapade ori ododo irugbin-ododo ti wa ni pin si awọn ailopin kekere ati ki o fi sinu steamer. A gbe awọn ẹfọ soke lati ṣe itọwo ati Cook fun iṣẹju mẹwa 10, titi o fi di asọ. A ṣe gige awọn almonds pẹlu ọbẹ kan ati ki o din-din ni apo-frying ti o gbẹ, ni igbiyanju nigbagbogbo. Lati ṣeto basil obe ni a ti rinsed, ti gbigbọn ati ti a ti gbin patapata. Lẹhinna jọpọ ọya pẹlu mayonnaise. Tan awọn eso kabeeji sori apẹja gbigbọn gbigbona, fi o pẹlu obe alawọ ewe, kí wọn almonds ati ṣe ọṣọ pẹlu awọn leaves thyme.
Awọn ohunelo fun sise stewed broccoli pẹlu olu
Eroja:
- broccoli eso kabeeji - 605 g;
- Kannada olu - 35 g;
- alubosa - 95 g;
- Atalẹ alawọ - 10 g;
- curd warankasi - 195 g;
- Soyi dudu obe - 4 tbsp. spoons;
- almonds - lati lenu;
- sitashi - 10 g;
- ohun oṣuwọn ewe - 1,5 awọn ohun kan;
- epo epo;
- turari.
Igbaradi
Awọn olu gbigbẹ ti wa ni ilosiwaju pẹlu omi ki o fi fun wakati pupọ. Lẹhinna fa omi naa silẹ ki o si ge awọn olu sinu awọn ege kekere. Awọn alubosa ati Atalẹ ti wa ni ti mọtoto ti wọn si ti fi eti si. Broccoli wẹ, gbẹ ati pin si awọn inflorescences. Ni pan-iron frying pan fun epo, gbona rẹ, gbe gbogbo awọn ẹfọ sii, ayafi awọn olu, ki o si din-din fun iṣẹju 5. Nigbana ni fi warankasi, cubes ti o fọ, o jabọ olu, tú ni soyi obe ati illa. Lẹhin awọn iṣẹju meji, a ṣe agbekalẹ iṣan oṣufulawa, bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri kan ki o si gbe lori ooru kekere fun iṣẹju mẹwa. Nibayi, ni omi tutu, a dagba sitashi ki a si tú u sinu apo frying, igbiyanju. Pa awọn almondi ṣan, pa o ni lọtọ, ati ki o si fi sii si satelaiti ti a ṣe setan. Gẹgẹ bi ọṣọ, boiled iresi jẹ pipe.
Ohunelo fun saladi eso kabeeji broccoli
Eroja:
- broccoli - 355 g;
- eso kabeeji - 345 g;
- Bulgarian ata - 55 g;
- awọn tomati ṣẹẹri - 495 g;
- boiled ẹyin - awọn ege mẹta;
- mayonnaise;
- turari;
- soseji jinna - 195 g.
Igbaradi
Broccoli ati alabapade ori ododo irugbin bi ẹfọ ti wa ni ilọsiwaju ati pin si awọn inflorescences. Ata ati awọn tomati ni a ge gegebẹ, ati soseji ati awọn eyin ti o ni ẹyẹ ti wa ni diced. Illa gbogbo awọn eroja ti o wa ninu ọpọn saladi, omi pẹlu mayonnaise ati akoko pẹlu ayanfẹ rẹ turari.