Chebureks lori omi

Ayẹwo cheburek ti o dara julọ ni a gba nipasẹ dapọ iyẹfun pẹlu gbigbona pupọ tabi, ni ilodi si, omi tutu, eyiti o ṣe idilọwọ awọn gluten ti alikama lati ni idagbasoke, fifi awọn ikarahun ti awọn ọja ti o kere ati ti o nira. A yoo sọrọ nipa ọpọlọpọ awọn ọna ti ṣiṣe awọn chebureks lori omi ni ohun elo yi.

Awọn ohunelo fun chebureks lori omi

Eroja:

• iyẹfun - 270 g;
• omi 115 milimita;
• epo ewebe - 5 milimita.

Igbaradi

1. Illa iyẹfun pẹlu iyọ ti iyọ iyo.
2. Fi epo kekere kan sinu iyẹfun iyẹfun ati ki o lọ ohun gbogbo pọ.
3. Tú ninu omi ni iwọn otutu ati ki o bẹrẹ si ṣe ikun ni iyẹfun. Bi abajade, dense dense ati cloddy coloby yẹ ki o tan-jade. Ni idi eyi, esufulawa ko yẹ ki o ṣubu, nitorina ti o ba jẹ dandan, o le tú omi diẹ diẹ sii.
4. Ṣaaju ki o to sẹsẹ idanwo naa, o yẹ ki o ma da sẹhin, bibẹkọ ti o ko ni yiyọ rẹ jade nikan. Lẹhin ti ẹri wakati-gigun, o le bẹrẹ awoṣe chebureks.

Igi ti esufulawa lori omi gbona

Eroja:

• iyẹfun - 235 g;
• omi farabale - 125 milimita;
• epo epo - 35 milimita.

Igbaradi

1. Bẹrẹ pẹlu dida iyẹfun pẹlu pọ ti iyọ.
2. Ya omi ṣan omi, ya epo lori rẹ.
3. Soak iyẹfun pẹlu omi farabale ki o si pọn iyẹfun naa pẹlu kan sibi titi o ṣee ṣe. Jẹ ki adalu ṣe itura diẹ bii ki o má ba fi awọn ika rẹ kun, ati ki o si gba ọwọ alapọpọ pẹlu ọwọ.
4. A ni kiakia iyẹfun fun awọn chebureks lori omi yoo ṣetan ni kete ti o ba di rirọ, ṣeto ọ ni apakan ki o si di idaduro , ati lẹhinna tẹsiwaju pẹlu titẹ awọn chebureks.

Chebureks pẹlu onjẹ lori omi ti o wa ni erupe ile

Ti wa ni gba awọn ti o dara julọ ati awọn ti o wa ni ẹfọ lori omi ti o wa ni erupe ile, ati omi tikararẹ yẹ ki o waye ni firisa fun o kere idaji wakati kan ki o to sise, ti o ni pe, iwọn otutu rẹ jẹ kekere - ti o dara fun iyẹfun kan.

Eroja:

• iyẹfun - 245 g;
• yinyin nkan ti o wa ni erupe ile omi - 290 milimita;
• vodka - 10 milimita;
• epo epo - 45 milimita.

Igbaradi

Ilọ iyẹfun pọ pẹlu epo iyọ ati iyo. Fi awọn iyẹfun iyẹfun jọ pọ ki o si tú vodka pẹlu omi tutu. Knead awọn esufulawa si elasticity ati ki o fi si isinmi fun o kere idaji wakati kan, ti a bo pelu orun kan ti o nipọn tabi fiimu, ki bun ko ba ni oju-ọjọ.