Eggplants stewed pẹlu awọn tomati jẹ ẹya o tayọ apapo, o gbajumo ni lilo ninu sise. Pẹlu afikun awọn turari, ẹran tabi ẹfọ, awọn satelaiti ti wa ni rọọrun pada sinu ipẹtẹ ti o ni eroja, caviar ti a fi gbigbẹ tabi ipanu tutu. Ọna ti o jẹun ti itọju ooru n jẹ ki o tọju ọra, titun ati ṣe lai sanrara nigba sise.
Bawo ni a ṣe le jade kuro ni ọdun?
Awọn ohunelo fun sise awọn eggplants pẹlu awọn tomati da lori iṣaaju-frying ati stewing awọn ẹfọ lori kekere ooru. O le pa ni ekan ipara, Ewebe ati eran iṣun tabi kan lori omi. Bi afikun awọn irinše ti a lo ẹran, olu, orisirisi awọn ẹfọ. Lati ọya ati turari o dara lati yan ata ilẹ, coriander, ata ilẹ.
- Awọn eggplants stewed pẹlu awọn tomati yoo tan jade sisanra ti ati fragrant ti o ba lo awọn ọmọ unrẹrẹ. Wọn ni iye ti o kere julọ ti eran malu, ti o ṣe afikun kikoro. Lati yọ kuro, o yẹ ki o mu awọn eweko ni iyọ saline.
- Ṣaaju ki o to pa awọn eggplants ati awọn tomati gbọdọ wa ni sisun lati ṣe itọju apẹrẹ.
- Awọn ofin ipilẹ ti o paṣẹ jẹ ina kekere kan ati fifun awọn ohun elo. Ti ina ba pọ, awọn ẹfọ yoo wa ni sisun, eyi ti ko ṣe itẹwọgba.
Eggplants pẹlu awọn tomati ati ata ilẹ - ohunelo
Awọn eleda ilẹ Stewed pẹlu awọn tomati ati ata ilẹ - ina ati ounje ti o dara ti iyalẹnu. Atunwo ti satelaiti ni ayedero rẹ: awọn ewe ati alubosa ti wa ni sisun, ni idapo pẹlu awọn tomati ati stewed fun mẹẹdogun wakati kan. Aṣeyọri pataki kan ti a ṣe nipasẹ ata ilẹ, ti a fi kun ni opin pupọ, ki õrun ti ara rẹ ko ni turari turari ti ẹfọ.
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- awọn tomati - awọn ege mẹrin;
- alubosa - 1 nkan;
- iyo - 10 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- alabapade parsley - iwonba kan.
Igbaradi
- Eggplants ge sinu cubes, iyọ ati fi fun iṣẹju 10.
- Rinse ati brown pẹlu awọn alubosa.
- Awọn tomati lọ ati darapọ pẹlu ẹfọ.
- Bo ati simmer fun iṣẹju 15.
- Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin sise, fi awọn ata ilẹ kun.
- Awọn didasilẹ Eggplants ti wa ni idẹ pẹlu awọn tomati garnish pẹlu parsley.
Ọdọ-Agutan pẹlu awọn eggplants ati awọn tomati
Agutan - eran pẹlu kan adun kan, fi han nikan pẹlu iranlọwọ ti awọn turari ati awọn ẹfọ. Idanilaraya Georgian jẹ olokiki fun awọn akojọpọ imọran, nitorina, nipa siseto ishlam ti aṣa , iwọ le lenu eran ti o nran pẹlu awọn eggplants ati awọn tomati. Ẹya ara - ni wiwa wakati 3, lakoko eyi ti awọn irinše ti n ṣakoro ninu awọn juices ti ara wọn.
Eroja:
- ọdọ aguntan - 750 g;
- lard - 100 g;
- Igba - awọn ege meji;
- awọn tomati - awọn ege mẹrin;
- broth - 500 milimita;
- ohun kikorò - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
- Fẹ awọn ẹran ara ti o ni ẹranko.
- Fi alubosa kun.
- Salo yọ, gbe awọn eggplants, awọn tomati ati awọn ata.
- Tú awọn broth ki o si ṣe itọlẹ awọn eweko ti a gbin pẹlu awọn tomati fun wakati mẹta titi ti a fi mu ounjẹ jẹ patapata.
Eran malu pẹlu awọn eggplants ati awọn tomati
Ayẹtẹ eran ẹlẹdẹ pẹlu akoko jẹ ohun elo ti o ni ilera ati ilera. Eran pupa, paapaa awọn ege wiwọn ti ko dara fun frying, jẹ apẹrẹ fun o lọra iṣagbe pẹlu awọn ẹfọ, nigba eyi ti eran malu naa mu daradara ati ki o fi irugbin pamọ ododo pẹlu itọwo ara rẹ. Fun iru ohunelo yii, awọn ege ti eran lati ẹranko atijọ le wá, o nilo lati fa akoko isinmi kuro.
Eroja:
- eran malu - 800 g;
- Igba - 600 g;
- awọn tomati - 500 g;
- Ata ata - 1/2 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- poteto - 350 g;
- epo - 40 milimita;
- omi 250 milimita;
- cilantro - iwonba kan.
Igbaradi
- Gbẹ eran malu ati ki o din-din ni ọpọn ti o nipọn-walled.
- Top pẹlu awọn ohun elo alubosa ati poteto.
- Tú ninu omi ati simmer fun iṣẹju 15.
- Fi awọn eggplants, awọn tomati ati awọn ata ṣe.
- Ṣetan ipẹtẹ ẹran pẹlu awọn eggplants ati awọn tomati iṣẹju 45.
- Garnish with greens and let it brew.
Adie pẹlu awọn eka ati awọn tomati
Ọpọn adiẹ pẹlu awọn eka ati awọn tomati jẹ apẹja ti o gbajumo. Ipojọ ti adie pẹlu akoko wa lati Ila-oorun ati pe a ni ifijišẹ ni ọpọlọpọ igba nipasẹ ọpọlọpọ awọn pajawiri ni ayika agbaye. Awọn ẹfọ Freshened ni anfani lati mu awọn ohun elo turari daradara, nitori wọn o rọrun lati ṣetan piquant Moroccan tajin, awọn adie ati awọn ẹfọ nikan ti o ni igba diẹ pẹlu awọn turari ati ata ilẹ.
Eroja:
- adiye fillet - 500 g;
- Igba - 300 g;
- awọn tomati - 300 g;
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- turmeric - 5 g;
- awọn lemons ti a fi sinu akolo - 60 g;
- epo - 45 milimita.
Igbaradi
- Sin awọn ọmọbirin ti a ti ge wẹwẹ pẹlu alubosa.
- Fi awọn ọdun ati ki o Cook fun iṣẹju 5.
- Pa awọn tomati, peeli ati ki o wẹ.
- Fi ọpọlọpọ awọn ọdun oyinbo kan, akoko ati simmer fun iṣẹju 15.
- Akoko pẹlu ata ilẹ ati gbigbẹ ti lẹmọọn.
Ẹran ẹlẹdẹ pẹlu awọn eggplants ati awọn tomati ni apo frying
Awọn eggplants stewed pẹlu onjẹ ati ẹfọ yatọ si awọn ilana. Awọn julọ ti o beere ni pẹlu ẹran ẹlẹdẹ. Awọn anfani ti satelaiti jẹ ninu awọn iyara ti sise. Ẹran-oyinbo ti wa ni sisun ni yara frying, ati lẹhin iṣẹju mẹwa ti a ti tu pẹlu Igba ni awọn tomati puree. Ọna kukuru-ọna ti kukuru ati itọju aṣeyọri pẹlu awọn ẹfọ ṣetọju eran naa ti o ni itọra ati asọ.
Eroja:
- Igba - awọn ege mẹta;
- ẹran ẹlẹdẹ - 400 g;
- awọn tomati - 2 PC.
- ata didun - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- epo - 60 milimita;
- suga - 10 g.
Igbaradi
- Awọn ẹran ẹlẹdẹ din-din pẹlu alubosa titi de pupa.
- Fi awọn ege ata, ewe ati tomati fun iṣẹju 5.
- Fún awọn tomati ni mash ati ki o darapọ pẹlu ẹran.
- Fi sinu suga ati ki o jẹ fun iṣẹju mẹwa 10.
Eggplants stewed ni ekan ipara
Awọn ohunelo fun awọn ti o ti wa ni awọn ẹfọ stewed yoo wa ni ori nipasẹ eyikeyi akojọ aṣayan onje. Awọn ẹfọ ni awọn okun ati awọn okun okun, eyi ti ara wa ni rọọrun nigba itọju ooru pẹ. Nigbagbogbo, awọn ẹfọ nikan ni anfani lati inu apapo pẹlu orisirisi awọn sauces. Ọna to rọọrun lati fikun juiciness ati ki o yago fun awọn kalori pupọ ni lati pa wọn ni ipara ekan.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- zucchini - 1 nkan;
- awọn tomati - 2 PC.
- ekan ipara - 200 g;
- Parsley - iwonba kan.
Igbaradi
- Eggplants, zucchini ati awọn tomati ge, dubulẹ ni awọn fẹlẹfẹlẹ ati ipẹtẹ labẹ ideri fun iṣẹju mẹfa.
- Fi ipara ekan ati simmer fun iṣẹju 3 miiran.
- Stewed zucchini pẹlu awọn eggplants ati awọn tomati garnish pẹlu ewebe.
Eggplants pẹlu awọn olu ati awọn tomati
Garnish lati awọn ọdun ati awọn tomati pẹlu awọn olu - yoo jẹ ki awọn ọlọpa ati awọn koriko nikan ṣe afẹfẹ, ṣugbọn awọn onjẹ ẹran-ara ti n ṣe inveterate. Awọn ohun itọwo ati awọn ohun elo ti awọn ododo ati awọn olu jẹ iru ẹran, o ṣeun si eyi, o ṣee ṣe lati ṣatunṣe akojọpọ ojoojumọ pẹlu imọlẹ ati onje ilera lai si awọn ẹranko. Awọn satelaiti jẹ deede ti nhu mejeeji gbona ati tutu.
Eroja:
- Igba - awọn ege meji;
- champignons - 350 g;
- awọn tomati - 3 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 PC.
Igbaradi
- Akara ati awọn alubosa din-din.
- Fi awọn tomati ati awọn ege awọn ege kun.
- Cook labẹ ideri fun iṣẹju 20.
- Eggplant stewed pẹlu awọn tomati ati akoko pẹlu ata ilẹ.
Ragout ti Igba ati awọn tomati
Ragout ti Igba , Bulgarian ata, tomati yoo gba ohun itọju ainigbagbe ti o ba ṣii Georgpsandali Georgian. Erọ aṣeyọri ṣanṣo ni kikun jọpọ gbogbo ẹgan Georgian, ti pari ni ibile turari ati apapo awọn ẹfọ. Awọn igbehin ni a gbe jade ni awọn fẹlẹfẹlẹ ni ọna kan.
Eroja:
- Igba - 400 g;
- awọn tomati - 300 g;
- Bulgarian ata - 200 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 5 PC.
- hops-suneli - 5 g;
- coriander - 5 g;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
Igbaradi
- Ewebe ẹfọ ati din-din.
- Duro ni awọn fẹlẹfẹlẹ: awọn eggplants, ata, alubosa ati awọn Karooti.
- Tú pẹlu awọn tomati mashed, akoko pẹlu awọn turari ati ata ilẹ.
- Stew fun iṣẹju 15.
Eggplants stewed ni kan multivark
Awọn eleda ilẹ Stewed pẹlu awọn tomati ati ata ni ọpọlọpọ awọn ti o wa si ẹka ti awọn ilana "kii ṣe rọrun". Olugbe ile nikan nilo lati ge awọn ẹfọ naa ki o si fi wọn ranṣẹ si ekan naa, ṣeto "Pa fifun" fun idaji wakati kan. Ṣeun si aṣọ ti o nreti ni ọpọlọ, awọn ẹfọ ṣan jade ti o ni irun, ti o dun, ati pe tọju pa apẹrẹ paapaa nigba ti a ko sisun.
Eroja:
- Igba - 600 g;
- awọn tomati - 4 PC.
- alubosa - 1 nkan;
- ata didun - 2 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- tomati tomati - 70 g.
Igbaradi
- Ge awọn ẹfọ, fi wọn sinu ọpọn kan.
- Fi pasita sii ati ki o tẹ ni "Gigun" fun ọgbọn išẹju 30.