Awọn chickpeas Easita gbigbẹ - ayanfẹ Tatar ayanfẹ kan. O le ṣee ṣe ni awọn ọna oriṣiriṣi: mejeeji iyọ, ati dun, ati pẹlu soseji, ati pẹlu awọn eroja miiran. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu rẹ bi o ṣe le ṣun akara oyinbo ti o ni irun ni ile.
Ewa ti epo gbigbẹ
Eroja:
- Ewa chickpeas - 500 g;
- omi onisuga - 3 g;
- bota - 100 g;
- alubosa - 1 PC.
- awọn tomati - 3 PC.
- iyo, paprika - lati lenu;
- mu soseji - 200 g.
Igbaradi
Nitorina, tú awọn chickpeas Ewa sinu ekan, tú omi gbona ati ki o fi diẹ iyo ati omi onisuga kan kun. Fi ipo yii silẹ lati sọ fun o kere ju wakati mẹwa.
Lẹhinna jẹ ki o ṣan omi daradara ki o si wẹ awọn Ewa. A mu omi ti a ti salọ ninu saucepan si sise, ṣabọ awọn Ewa nibẹ, pa ideri naa, dinku ooru si kere julọ ati ki o ṣe itun fun wakati mẹta titi o fi di asọ.
Ati ni akoko yii a da awọn alubosa ati awọn tomati kekere diẹ, a si ge ọbẹ si awọn oruka. Ni apo frying, yo diẹ ninu awọn bota ati ki o yan alubosa fun iṣẹju 5, lẹhinna fi awọn tomati sii, iyọ ohun gbogbo ki o si wọn paprika lati lenu. Lẹhin iṣẹju mẹwa mẹwa, a fi awọn Ewa ti a ti tu si awọn ẹfọ ati ki o din gbogbo wọn jọpọ lori ooru to gaju, ni igbiyanju nigbagbogbo fun iṣẹju 5. A sin lori tabili lẹsẹkẹsẹ, fifọ kan satelaiti, ọya tuntun.
Nahotak
Eroja:
- Ewa chickpeas - 250 g;
- iyo - lati lenu;
- turari "Punch Puren" - 1 teaspoon;
- olifi epo - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Egbọn oyin akọkọ fun awọn wakati pupọ ni ọpọlọpọ omi tutu. Nigbana ni a wẹ a ki a si tú omi pẹlu omi ti a fi omi ṣan. A fi si ori adiro naa ki o si ṣe itun fun wakati meji. Pese ti a ti ṣetan sinu igbẹ-inu kan, ti o gbẹ daradara pẹlu toweli, ti o ni igba pẹlu turari, bota ati iyọ. Ṣiṣẹ daradara ki o si gbe apẹrẹ kan jade lori apoti ti a yan ti o bo pelu bankan. A firanṣẹ lọ si adiro ti a ti fi ṣaaju ki o si din-din ni fun ọgbọn išẹju 30. Ti o ni gbogbo, ti nhu, crunchy nahutak šetan!
Ti o ba fẹ onjewiwa Tatar, lẹhinna a nfun ọ ni ọpọlọpọ awọn nkan diẹ sii: nipa ohunelo fun ipilẹ ati ohunelo fun gubadia .