Fun ọpọlọpọ awọn nudulu "wok" - awọn apoti to ni imọlẹ pẹlu ounjẹ onjẹ, ati diẹ diẹ diẹ mọ bi o ṣe dun ati ti o wulo buckwheat, iresi ati awọn legumes pẹlu awọn ẹfọ ati awọn ẹran ṣe ara wọn lori panṣan Asia frying pan. O n gbe ooru ina soke bi o ti ṣee ṣe, ṣugbọn ko gba awọn ọja laaye lati sun, ati awọn onjẹ - fa fifalẹ, nitorina awọn ounjẹ ti ṣetan ni kiakia.
Bawo ni o ṣe n ṣe awọn nudulu?
Noodles "wok" ni ile ko ni fa awọn iṣoro ninu sise, ti o ba ro gbogbo awọn ẹya ara ẹrọ naa. Ṣaaju ki o to firanṣẹ awọn iresi tabi awọn ọra oyinbo si ipọn-frying, o yẹ ki o waye ni omi farabale fun iṣẹju 5, ati buckwheat tabi soman - Cook fun iṣẹju 3. Lẹhinna, sopọ pẹlu awọn irinše miiran, mu iṣẹju diẹ si ina ati yọ kuro lati awo.
- Noodles "wok" - ohunelo ti o fun laaye lati bawa pẹlu satelaiti ni iṣẹju 10. Lati ṣe eyi, pese gbogbo awọn eroja: sise awọn nudulu , ge awọn ẹfọ, darapọ awọn eroja fun obe.
- Fun pe awọn nudulu Kannada "wok" ni awọn akoko sise oniruuru, o yẹ ki o san ifojusi si awọn itọnisọna lori package.
- Si iru orisi kan, lẹhin itọju ooru o yẹ ki o rinsed pẹlu omi tutu.
Noodles "Wok" pẹlu adie ati ẹfọ - ohunelo
Noodles "wok" pẹlu adie ati ẹfọ jẹ aṣayan ti o dara julọ lati dun ati atunṣe daradara ati pe ko "di" fun igba pipẹ nitosi adiro. Pẹlu satelaiti, o le ni irọrun pupọ ati yarayara daadaa ti o ba tẹle itọsọna ti ohun-ọdẹ ni wok: koko akọkọ adie, lẹhinna - awọn ẹfọ, ṣe gbogbo awọn eroja pẹlu obe ati ki o fi awọn nudulu ti a pari.
Eroja:
- fillet - 250 g;
- awọn toodisi iresi - 120 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
- epo - 40 milimita;
- ata didun - 1 nkan;
- broccoli - 6 PC.
- soyi obe - 100 milimita.
Igbaradi
- Ni iṣẹju 3, ṣe awọn nudulu.
- Fry fun awọn iyọkuro iṣẹju kan.
- Fi awọn ata ilẹ, ata, broccoli ati ki o Cook fun iṣẹju 5.
- Fi obe kun, lẹhin 30 aaya - nudulu.
- Awọn nudulu riki "wok" ti yọ kuro lati inu osere ni iṣẹju kan.
Noodles "wok" pẹlu ẹran ẹlẹdẹ - ohunelo
Noodles "Wok" pẹlu ẹran ẹlẹdẹ - apapo ti awọn ounjẹ ti o nipọn lati ya kuro, ti a npe ni ti nhu, ni kiakia ati fun igba pipẹ lati saturate. Eyi ni o ni ọwọ ti o dara julọ nipasẹ awọn nudulu ti a ṣe lati iyẹfun alikama ati omi lati Kansuy, ọpẹ si eyi ti o ni iye to dara julọ ti o si ni itọwo salty, nitorina o ni ibamu pẹlu ẹran, paapaa pẹlu ẹran ẹlẹdẹ.
Eroja:
- udon - 150 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata didun - 1 nkan;
- Ata - 1/4 PC.
- omi 120 milimita;
- Soy obe - 60 milimita;
- lemon oje - 40 milimita;
- suga - 10 g;
- epo - 40 milimita.
Igbaradi
- Cook awọn ọpa fun iṣẹju 5.
- Irẹlẹ brown ni awọn ẹran ẹlẹdẹ.
- Fi awọn Karooti, Ata ati ata wa.
- Illa omi pẹlu obe, oje ati suga ati ki o fi pọ pẹlu awọn nudulu.
- Awọn "wok" nudulu gbona fun nikan 30 aaya ati ti wa ni kuro lati inu osere.
Noodles "Wok" pẹlu eran malu
Noodles "Wok" pẹlu ẹran malu ati ẹfọ - satelaiti ti o ko nilo lati ka awọn kalori, ṣugbọn o le gbadun ounje nikan. Nibi, apapo ti ounjẹ ti eran malu pẹlu ọfọ jẹ atilẹyin nipasẹ imọlẹ ati aaye ti o wulo, eyiti o ni agbara lati fa awọn ohun elo ti awọn aladugbo ti o wa nitosi nigbati o gbona, ti o jẹ ohun iyebiye nigbati a ba sisun ni wok ni agbara styrefrai.
Eroja:
- fachoza - 200 g;
- eran malu - 150 g;
- alubosa - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- Soy obe - 60 milimita;
- suga - 10 g;
- ata ilẹ - 10 g;
- epo - 20 milimita.
Igbaradi
- Cook awọn feces fun iṣẹju 5.
- Eran malu, alubosa ati Karooti din-din fun iṣẹju mẹrin.
- Fi awọn nudulu ati awọn wiwọ ti ilẹ wa, obe, suga ati bota.
- Awọn nudulu "Wok" pẹlu eran malu ti wa ni sisun fun iṣẹju 3 diẹ sii kuro lati ina.
Awọn nudulu ewebe pẹlu ẹfọ - ohunelo
Awọn nudulu "Vok" pẹlu awọn ẹfọ jẹ apẹrẹ ti o tayọ fun awọn ẹranko ati awọn alaisan ti ara korira. Fun igbehin, ijinlẹ gidi wa ni awọn nudulu lati awọn ewa mung, ti ko ni gluteni, ti nmu alejẹ ti ounje jẹ. Yiodulu yi, pẹlu itọju diduro, ni awọn wiwa ati awọn sauces ti wa ni kiakia, pupọ tutu ati elege, ati nitorina, nigbagbogbo ma tẹle pẹlu ẹfọ.
Eroja:
- Awọn nudulu ọti oyinbo (mung) - 230 g;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- broccoli - 120 g;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 awọn ege;
- Karooti - awọn ege meji;
- ata didun - 2 PC.
- Ata - 1/2 PC.
- soyi obe - 80 milimita;
- suga - 15 g;
- lemon oje - 20 milimita.
Igbaradi
- Cook awọn nudulu fun iṣẹju 5.
- Fry broccoli ni iṣẹju 4.
- Fi karọọti, ata, seleri, Ata ati ata ilẹ.
- Lẹhin iṣẹju 3, tú awọn wiwu lati obe, suga ati lẹmọọn oun.
- Fi awọn nudulu ati awọn nudulu ṣiṣẹ fun awọn iṣẹju diẹ sii 2.
Noodles "wok" pẹlu awọn shrimps - ohunelo
Noodles "Wok" pẹlu awọn ẹda - kan win-win satelaiti. Ti o ni itọdùn ati ọrọ ti o tutu, eran ẹran ni a ni idapọ pẹlu eyikeyi oriṣiriṣi nudulu, awọn ohun elo ati awọn ẹfọ, eyiti o ṣe iranlọwọ lati yan ohunelo kan fun eyikeyi apamọwọ. Ni ọran yii, noodle ti kii ṣe irẹẹri di alabaṣepọ ti o dara julọ, eyiti o tun jẹ eyiti o dara julọ fun ede.
Eroja:
- awọn toodasi iresi - 300 g;
- Iyọ - 220 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- Atalẹ - 1/4 PC.
- epo - 40 milimita;
- soyi obe - 100 milimita.
Igbaradi
- Sise fun awọn nudulu iṣẹju 3.
- Gbiyanju brown ni Atalẹ ati ata ilẹ.
- Fi ede ati ki o din-din fun iṣẹju kan.
- Fi awọn nudulu, awọn obe ati yọ kuro ninu ooru.
Noodle wok pẹlu eso eja - ohunelo
Awọn nudulu "wok" pẹlu ẹja-oyinbo jẹ ohun ti o dara julọ, ṣugbọn ohun-elo imọ-ẹrọ ti imọ-ẹrọ. Igbaradi ti nudulu ko ni fa awọn iṣoro: o ti jẹ ki o ṣaju ati ki o fi sinu wok ni opin, ṣugbọn eja ni a gbọdọ ṣe sisun fun ko to ju 3 iṣẹju lọ. Bibẹkọ ti, wọn yoo di roba, awọn ohun itọwo, ti a fi sinu epo ati ki wọn padanu imọlẹ wọn.
Eroja:
- squid - 80 g;
- ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ - 100 g;
- shiitake - 50 g;
- soyi obe - 120 milimita;
- udon - 300 g;
- epo - 30 milimita.
Igbaradi
- Soak olu fun iṣẹju 40.
- Squid ati ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ mọ ati ki o ge.
- Sise awọn nudulu.
- Ririn squid fun iṣẹju 1.
- Fi awọn olu, lẹhin iṣẹju meji - ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ.
- Cook fun iṣẹju 2, fi obe ati nudulu kun ati ki o sin.
Awọn nudulu ọṣọ "wok"
Noodles "wok" - ohunelo ti ile, eyi ti o fun laaye lati ṣun ọja ti o fẹran lati ara-ara Asian. O jẹ awọn nudulu oyin. Nkan ti o gaju ati adun ti o jẹun, eyi ti yoo dapọ mọ pẹlu eyikeyi awọn irinše tabi yoo ni opin si aṣayan aṣayan "ọrọ-ọrọ", ṣiṣe rẹ ni ẹẹkan pẹlu igbadun ounjẹ, gẹgẹbi ipilẹ fun awọn iṣeduro siwaju sii.
Eroja:
- ẹyin nudulu - 450 g;
- Soy obe - 40 milimita;
- kikan - 10 milimita;
- suga - 10 g;
- Ata - 1/2 PC.
- omi 100 milimita;
- sitashi - 15 g;
- Atalẹ - 10 g.
Igbaradi
- Cook awọn nudulu ẹyin fun iṣẹju meji.
- Illa omi pẹlu obe, suga, kikan ati sitashi.
- Fry ni kan wok fun 30 aaya Atalẹ ati Ata.
- Tú ninu obe, duro fun thickening, ki o si fi awọn nudulu ẹyin.
- Awọn nudulu ẹyin "wok" rọ ni obe fun iṣẹju meji ati pe a sin.
Awọn nudulu buckwheat "wok"
Wok pẹlu awọn nudulu buckwheat ati adie jẹ apẹẹrẹ ti ounje ilera ati ilera. Awọn nudulu Buckwheat (soba) jẹ ọja ẹda. O ni ipese vitamin ti ko ni aiṣe, itọwo ti o dara julọ, o dara to gbona ati tutu. Sibẹsibẹ, a ko ṣe iṣeduro lati din-din rẹ. Awọn ọfin ti wa ni jinna nikan ni obe, ṣaju-jinna titi o fi jinna.
Eroja :
- aja - 150 g;
- awọn ọmọbinrin - 1 nkan;
- ata didun - 1 nkan;
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- omi 40 milimita;
- Soy obe - 60 milimita;
- oyin - 10 g.
Igbaradi
- Iṣẹju 6, ṣiṣe awọn nudulu.
- Fry awọn fillets, fi awọn ẹfọ sii.
- Illa awọn obe, oyin ati ata ilẹ pẹlu omi.
- Fi kun wok pẹlu awọn nudulu.
- Ni iṣẹju kan, sọ di mimọ lati ina.
Noodles "Wok" pẹlu teriyaki obe - ohunelo
Awọn nudulu "wok" pẹlu obe ti teriyaki jẹ ohun-elo Japanese kan, eyi ti o jẹ iyatọ nipasẹ awọn ohun itọwo ti o tayọ ati igbadun imọran. Eyi ni awọn ayẹyẹ ti igbadun didun. Nigbati o ba ro, o caramelizes gbogbo awọn eroja, fun eyi ti wọn gba idaraya, didan ti o dara. Iwọn naa jẹ pipe julọ pe ilana itọnisọna ara rẹ ti wa pẹlu rẹ.
Eroja :
- ẹran ẹlẹdẹ - 650 g;
- udon - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- ata didun - 1 nkan;
- Atalẹ - 10 g;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- teriyaki obe - 120 milimita.
Igbaradi
- Fọ ata ilẹ ati Atalẹ.
- Ni iṣẹju kan, fi ẹran ẹlẹdẹ, ati lẹhin iṣẹju 5 - ẹfọ ati teriyaki.
- Cook wọn fun iṣẹju 3.
- Fi awọn nudulu ti a ṣeun ṣe, dapọ ati sin.
Awọn nudulu Wok pẹlu olu - ohunelo
Igbaradi ti awọn nudulu "wok" ni ile jẹ anfani lati ṣe igbadun ti o dun, o wulo ati ti o rọrun. Eyi yoo ṣe iranlọwọ fun awọn ohun ọti iresi ti iresi ati ọwọ kan ti awọn olu lati inu itaja to wa nitosi, ti o yipada ni iṣẹju 20 ti akoko ti a lo, sinu ounjẹ ti o ni iwontunwonsi ati ounjẹ, eyiti o dara lati jẹun "pẹlu ooru ati ooru" ati ni ipo tutu.
Eroja:
- awọn toodasi iresi - 200 g;
- champignons - 100 g;
- broccoli - 6 PC.
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- soy obe - 65 milimita;
- epo - 40 milimita;
- Ata obe - 10 milimita;
- suga - 10 g;
- omi - 50 milimita.
Igbaradi
- So gbogbo awọn irin omi pọ pẹlu gaari.
- Sise fun awọn nudulu iṣẹju 7.
- Fi omi ṣan awọn olu ati ata ilẹ.
- Lẹhin iṣẹju 3 fi broccoli, ati lẹhin iṣẹju 4 - obe ati nudulu.
- Fun i ni iṣẹju meji si iho ki o si yọ kuro ninu awo.
Noodles "wok" pẹlu eja - ohunelo
Igbaradi ti nudulu "wok" ko ni opin si eran ati ẹfọ. Ti o dun gan, ina ati fragrant jẹ satelaiti pẹlu eja. Pẹlupẹlu, awọn oriṣiriṣi awọn oriṣiriṣi awọ ati awọn ẹja ti o ṣe alabapin si ẹda awọn aṣayan oriṣiriṣi. Ni idi eyi, nibikibi ni ofin kan kan wa - pe eja ko gbẹ, a fi kun ni iṣẹju diẹ ṣaaju ki opin ilana ilana sise.
Eroja :
- awọn ọra oyin - 350 g;
- ẹmi-ọti - 300 g;
- Karooti - 1 nkan;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege meji;
- Atalẹ - 10 g;
- ata didun - 200 g;
- Soy obe - 60 milimita;
- epo - 20 milimita.
Igbaradi
- Nigbati awọn ọra oyin ti wa ni ṣagbe, din-din ni Wok Atalẹ, Karooti, ata ati ata ilẹ.
- Lẹhin iṣẹju 3, fi awọn nudulu naa kun, tú ninu obe ati ki o ṣetẹ bi Elo.
- Fi awọn ẹja salmoni, ati lẹhin iṣẹju meji, bo tabili naa.