Loni a yoo sọ ninu awọn ilana bi a ṣe le ṣe jamba ti ko ni imọran lati awọn berries ti oke eeru dudu nipasẹ awọn ẹran grinder.
Delicious jam "Pyatiminutka" lati apples ati chokeberry nipasẹ kan eran grinder
Eroja:
- chokeberry - 1,5 kg;
- iwon didun ti awọn apples - 1,5 kg;
- Gbẹpọ granulated - 2,3 kg;
Igbaradi
Awọn eso ti o wa ni wiwa ti wa ni pinpin kuro ni awọn ẹka ti ko ni dandan ati pe a fi wọn kun si irọlẹ ti o jin, eyi ti lẹhinna ti farahan si odo omi ti n ṣan omi ati ohun gbogbo ti wẹ. Pẹlu apples a yọ awọn ohun kohun ati pe ti wọn ba wa nipọn, awọ awọ, ki o si ge ọ. Idaji awọn apples ti wa ni ge sinu awọn cubes kere pupọ ati pe a ṣeto wọn lọtọ, ati awọn eso iyokù ti kọja pẹlu idaji gaari nipasẹ iboju nla ti awọn mincers.
A tun ṣe awọn rowan: idaji ti o ti wa ni gbe, ati idaji keji ti wa ni shredded lẹẹkan pẹlu gaari. Bayi a darapo awọn ilẹ ilẹ sinu ọkan nla, alagbara pan, nibi ti a fi awọn cubes apple ti a fi duro pẹlu awọn ti o ku berries, dapọ gbogbo adalu ati ki o firanṣẹ si awọn hotplate ti awọn awo ti a fi sinu. Ipara ti oorun Cook 5, ti o pọju iṣẹju 7 ati ṣeto pan pan fun wakati 3-4. Lẹhin naa tun tun ṣe ilana naa fun akoko kanna ati ki o tú omi ti a pese silẹ lori awọn ti o ni ifo ilera, awọn gilasi gilasi. A fi wọn si wọn si idaduro pẹlu awọn lids ati nigbati ohun gbogbo ba wa ni itura ti a fi ranṣẹ si ibi ipamọ ibi ipamọ ti firiji.
A ohunelo fun Jam lati dudu chokeberry ati pupa buulu toṣokunkun pẹlu lẹmọọn
Eroja:
- Rowan (chokeberry) - 1,7 kg;
- plums - 1,3 kg;
- kan ti o tobi lẹmọọn - 1 nkan;
- gaari daradara - 2.5 kg.
Igbaradi
Gbogbo awọn eso ati awọn berries ti wa ni fo daradara. A mu eran kan ati ki o jẹ ki nipasẹ awọn nla sieve gbogbo dudu choke. Lẹhin ti o, ni agbara kanna ti a gbe awọn lobu ti a ge gegebi awọn polulu pupa. A yi sieve pada si kekere ti o ti kọja tẹlẹ nipasẹ eyi a gbe ṣiṣọn geeli sinu awọn ẹya ti o rọrun. A dapọ gbogbo awọn akoonu ti pan, diėdiė pouring ni o kekere suga.
Nigbamii ti, fi ẹja naa ranṣẹ si awo apanirun ati, igbiyanju, gbin ni fun iṣẹju 20. Nigbana ni a fi pan naa si ibi ti o dara ati fi silẹ nibẹ fun wakati 6. A tun fi ẹja naa si ori apẹrẹ ti o wa, ati pe, lẹhin ti o ti gbe fun iṣẹju mẹjọ mẹẹjọ, a ma pin kakiri pẹlu awọn ikoko ti a ti pọn. A tun fi wọn si wọn pẹlu awọn lids ti sisun ati lẹhin ti Jam ba de yara otutu ti a yo kuro.