Melon jẹ ohun dun, dun ati eso didun kan. O ti wa ni lilo pupọ ni sise - o šetan Jam , jujube, Jam, Jam, compotes ati oje. Jẹ ki a ṣe ayẹwo pẹlu awọn ilana ti Jam lati ẹya melon. Ni afikun si otitọ pe ẹbun yii ni o wa ni alailẹgbẹ ti ko dara, nitorina o jẹ tun wulo!
Melon jam
Eroja:
- Melon - 1 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
- citric acid - lati lenu;
- Vanillin - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Melon ti wa ni fo daradara, pa pẹlu toweli, ge ni idaji ati ki o bó kuro ninu awọn irugbin ati awọn irugbin. Lẹhinna a ti ge ẹran-ara sinu awọn ege kekere ati ki o pa fun iṣẹju mẹwa 15 ni omi ti a fi omi tutu diẹ. Lẹhin ti a yi lọ awọn ege melon sinu ẹda ti o mọ, gbẹ ati ki o mu ki o wa si sise, nigbagbogbo muropo. Tú gaari ti o ku ki o si fọwọsi Jam titi idaji. Nigbamii, fi itọwo omi citric si itọwo ati ki o ṣeun titi o fi ṣetan. Fi vanillin kun, farabalẹ ati ki o yọ ọpa kuro ninu awo. Gbona Jam ti a ti gbe jade lori awọn ikoko gbẹ ati ti yiyi pẹlu awọn lids. A tọjú ni ibi itura kan fun ọdun kan.
Jam lati melon ati bananas
Eroja:
- Melon ti ko nira - 850 g;
- bananas - awọn ege mẹta;
- suga - 800 g;
- lẹmọọn - 2 PC.
Igbaradi
Iwọn ti melon, ti a wẹ lati awọn irugbin ati peeli, ti wa ni fifun ni awọn ege kekere. A gbe e sinu ekan kan, gbe oke soke pẹlu gaari ati ki o bo pẹlu toweli. Fi ọna yii silẹ fun wakati 8 lati dagba kan oje. Lẹhinna, o tú omiran lẹmọọn, jọpọ ati ki o ṣetan fun ọgbọn išẹju 30. Lẹmọọn mi, a fi omi pamọ ti o ga, a sọ wa di egungun ati ki o ge o pẹlu awọn oruka. Ti wa ni wiwọn biiwia lati peeli ati ki o tun lọ ni awọn iyika. A yi lọ kuro ni bananas ati lẹmọọn si oriṣi, ṣiṣe titi di tutu ati fifun pa ibi-pẹlu pẹlu ifunda. Nigbana ni a mu ina naa wa, o si ṣan ni jam titi o fi rọ. A fi ọpa ti a ti pese silẹ ni awọn ikoko ti o ni gbẹ, ati ki o ṣe eerun soke awọn lids ti a ti pese tẹlẹ. A fi wọn si igbẹlẹ ki o si fi aṣọ to wọ wọn.
Jam lati kan melon ni agbẹja
Eroja:
- melon - 500 g;
- giramu granulated - 250 g;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
Ọna miiran ti o rọrun bi a ṣe le ṣe ọpọn melon. Melon ge sinu awọn ege kekere, ki o to ge peeli naa ati, yọ awọn irugbin. Diẹmọmu mi ti wa ni sisun ati sisun nipasẹ awọn oruka oruka. Nigbana ni fi ipara kan sinu garawa ti akara, ti o ti ge wẹwẹ ati ki o tú suga. A ṣe afihan eto naa "Ṣiṣe" ati ki o jẹun ni iwọn 90 iṣẹju. Lehin igba diẹ, awọn ẹrun ati awọn ti nhu melon jam ti ṣetan!
Ati fun awọn ti o fẹ lati joko ni irọlẹ aṣalẹ ni tii "ipanu" pẹlu ọra tutu, wọn yoo fẹ awọn ilana ti jamati Jam tabi Jam lati apples .