Iwọn apẹrẹ wọnyi kii ṣe igbasilẹ pupọ, sọ, bi Jam tabi compote, ṣugbọn o ṣeese nitori aimọ awọn iyaagbe. Lẹhin ti o gbiyanju irufẹ ẹẹkan kan, o ṣeese pe iwọ yoo pese o ni gbogbo ọdun. Lẹhinna, kii ṣe apẹja ominira pipe nikan, ṣugbọn tun fun kikun fun awọn pies, bakanna bi afikun si awọn ohun miiran, cereals ati awọn ounjẹ miiran ti o dun.
Bawo ni lati ṣe awọn ẹfọ ni omi ṣuga oyinbo pẹlu awọn agbọn fun igba otutu - ohunelo
Eroja:
Iṣiro fun idẹ gilasi mẹta-lita:
- pọn titun lagbara apples - 2,4 kg;
- Giramu ti a fi sinu granulated - 550 g;
- omi ti a danu - 2 liters;
- citric acid (fun omi ṣuga oyinbo) - ko pe teaspoon;
- citric acid (fun awọn apples) - ¼ teaspoon fun idaji-lita ti omi.
Igbaradi
Fun ikore ni omi ṣuga oyinbo, yan awọn apples pẹlu pulp ti o lagbara, awọn mi wọn, ge wọn ni idaji, yọ jade ni abojuto pẹlu awọn irugbin ati ikoko, ati awọn ti ko nira pẹlu igbẹẹ ti awọn iwọn lobule iwọn. Ni iṣaaju, a tẹ wọn silẹ sinu omi omi-omi ti o ni omi-omi (ki wọn ko ba ṣokunkun), lẹhinna a gba a mu ki o wa sinu ekan tabi ekun.
Ni ohun elo ti o yẹ, ṣaju omi omi ti a yan si ṣọọtẹ, fi suga ati lẹmọọn acid, jẹ ki awọn kirisita ṣii, ki o si din awọn ege apẹrẹ ti a pese silẹ sinu omi ṣuga omi ti o ṣẹlẹ. A ṣe oun wọn fun iṣẹju diẹ, lẹhin eyi a gbe e lọ si nkan ti o ti pese tẹlẹ. Omi ṣuga oyinbo ni a fun ni leralera lati ṣiṣẹ ati ki o tú o si awọn apples. A fi edidi ideri ti a ti ṣetan fun iṣẹju marun pẹlu ideri irin, tan-isalẹ si isalẹ ki o fi fun ọjọ meji fun fifẹ, fifẹ pẹlẹpẹlẹ ati iyasọtọ adayeba, fifi ipari si tikẹti daradara.
Apples ati pears, ge awọn ege ni omi ṣuga oyinbo fun igba otutu
Eroja:
- pọn titun lagbara apples - 1,2 kg;
- pears pọn lagbara - 1,2 kg;
Fun omi ṣuga oyinbo:
- giramu granulated - 400 g;
- omi ti a ti danu - 1 l;
- citric acid - ¼ teaspoon.
Igbaradi
Mura kan illa ti apples ati pears ni omi ṣuga oyinbo. Lati ṣe eyi, a ma yọ eso ti a wẹ kuro lati inu atẹle ati ki o ge o ni awọn ege ege. A fi wọn sinu ikoko mimọ ati ki o kun wọn pẹlu omi ṣuga oyinbo. Fun igbaradi rẹ mu omi omi ti o ṣan, o tú suga ati jẹ ki awọn kirisita ṣii. Fi omi kekere citric kan ṣe, sise omi ṣuga oyinbo fun iseju kan ki o si tú awọn pọn pẹlu eso eso, kikun wọn ni ibamu si okun. A bo awọn apoti pẹlu awọn lids ati ki o fi wọn sinu ekan kan pẹlu omi gbona fun ilọsiwaju iṣelọpọ. Ṣiṣe agbara lita fun iṣẹju meji, ati iyẹfun mẹta-lita fun iṣẹju ogoji. Nisisiyi a ni idinilẹ awọn lids, jẹ ki awọn ohun-elo ṣii silẹ, ki o si gbe wọn lọ si ipamọ fun awọn iwe-iṣowo miiran.
Awọn eso apẹrẹ ni omi ṣuga oyinbo pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun fun igba otutu
Eroja:
Iṣiro fun idẹ gilasi idẹ-lita:
- pọn titun apples apples - 300 g;
- gaari granulated - 75 g;
- eso igi gbigbẹ oloorun (igi) - ½ pcs.;
- filtered omi - 250 milimita;
- citric acid (fun omi ṣuga oyinbo) - ½ tsp.
Igbaradi
Ohun itọwo pataki ti awọn apples ni omi ṣuga oyinbo yoo fun igi ti eso igi gbigbẹ, fi kun taara si idẹ. Lati ṣe awọn ohunelo naa, a yọ awọn apples ti a ti wẹ kuro ninu awọn ohun-ọṣọ ati awọn internals ati ki o ge wọn ni awọn ege ege. Ni awọn agolo ti 0,5 liters a jabọ idaji eso igi gbigbẹ oloorun duro ati ki o fọwọsi wọn soke pẹlu apple ege. Lati omi, suga ati citric acid, ṣa omi ṣuga oyinbo, dapọ awọn eroja ti o wa ninu saucepan ki o si ṣaju wọn pẹlu igbiyanju loorekoore fun ogún iṣẹju.
Bayi kun awọn apples pẹlu omi ṣuga oyinbo ni agolo, bo wọn pẹlu awọn lids ati ki o sterilize ninu omi farabale fun iṣẹju marun. A fi edidi awọn ohun-elo ati ki o tan wọn ni igbọnlẹ titi ti wọn yoo fi daabobo patapata.