Odun titun ti Efa ti wa ni ọpọlọpọ awọn iyalenu: ẹnikan n ṣe alaye ni alẹ yi, ẹnikan n ṣe ifẹ fun aago iṣan ... Ati pe gbogbo alabirin n gbiyanju lati ṣe afihan ati ibaraẹnisọrọ ifẹ rẹ, o bo ori tabili Ọdun Ọdun titun ti o dara julọ pẹlu awọn iyanilẹnu pupọ. Nigbagbogbo, iyalenu akọkọ ti ajọ jẹ titun, ipilẹ ati awọn ohun ọṣọ ti o dara julọ Saladun titun, ti a pese pẹlu ọwọ ọwọ rẹ ni ile. Ni odun to wa ti Ọbọ, lori tabili Ọdun Ọdun rẹ, a gbe awọn ilana ti o dara julọ fun awọn saladi titun odun titun, ju pẹlu idunnu ti a fẹ pin.
Oṣu tuntun odun tuntun "Ọbọ"
Eroja:
- adie fillet - 250-300 g;
- ilọsiwaju warankasi - 150 g;
- awọn oyinbo oyinbo - 1 le (580 milimita);
- iresi (ọkà-yika) - 50 g;
- iyọ "Afikun" - lati lenu;
- mayonnaise (67% sanra akoonu) - 220 g;
- walnuts - 70 g;
- olifi olifi (pitted) - 8-10 PC.
- lile warankasi - 70 g.
Igbaradi
Jẹ ki a bẹrẹ saladi nipa ṣiṣe awọn iresi ni omi ti a fi iyọ jẹ ki o si jẹ ki o dara si isalẹ ki o ṣe kanna pẹlu fillet adie. Ṣugbọn awọn warankasi ti a ṣan ati akara oyinbo ti a fi sinu oyinbo, a lẹsẹkẹsẹ ge sinu awọn cubes pupọ ati ki o fi wọn sinu ọpọn nla kan. Lẹhin ti itutu afẹfẹ, fi iresi kun wọn, a ge adie sinu awọn cubes kekere ati ki o tun fi sinu ibi-apapọ. Fún gbogbo mayonnaise, pẹlu eyi ti o dapọ gbogbo awọn eroja titi iṣọkan, ti o ba fẹ lati fi iyọ diẹ kun si itọwo.
Ni ọjọ iwaju ti Ọbọ, a ni igbiyanju lati ṣe idunnu fun ọṣọ ọdun titun ti awọn saladi rẹ ati lati ṣeto saladi ti a ṣetan lori apẹrẹ fẹlẹfẹlẹ ni aami apẹrẹ ti ọdun - oju awọn ọmu. Oju ori ti ọbọ ti wa ni a fi palẹ pẹlu koriko lile, ti oke ori ati awọn etí ti wa ni bo pẹlu awọn walnuts ilẹ. Awọn iyatọ laarin awọn nut ati warankasi ti pin nipasẹ awọn olifi ti a ge ni idaji-dolly, ati ni irisi olifi gbogbo a ṣe oju ati imu.
"Ija ti Chimes" - kan igbadun Ọdun titun ni ọdun Ọdọ
Eroja:
- ọgbẹ oyinbo - 300-350 g;
- irun ni brine - 1 le (180 g);
- poteto (alabọde) - 3 PC.
- Karooti - awọn ege meji;
- eyin eyin - 3 pc.4
- warankasi "Russian" - 120-130 g;
- mayonnaise - 280 g;
- awọn irugbin ti pomegranate - 5-6 PC.
- Parsley - Ọdun 1.
Igbaradi
A ṣa ohun gbogbo ṣọkan: ede ahọn, ẹfọ (poteto, Karooti) ati awọn eyin adie. Lẹhin ti itọlẹ pipe, a mọ ohun gbogbo lati awọn ikunra ti ko wulo ati awọn peels. A yan ẹja kan ki o ni irisi ti irẹlẹ ati ki o ṣe apẹrẹ lori awọn eyin rẹ isalẹ ni ori grater. Majẹmu ti o dara julọ ni a ṣe lo ninu apoti ti ko ni laisi ohun ti ko ni asọ, ati eyi ni ibi ti a ṣe iho ti kekere iwọn ila opin wa ati omi awọn eyin.
Mẹẹli a ti ge ni alainidii kọọkan ni ibikan ni awọn ẹya mẹjọ mẹjọ ati lati dubulẹ lori awọn eyin, lẹhin ti o ti ṣe iṣiro mayonnaise kanna. Nigbana ni awọn poteto mẹta - mbomirin pẹlu mayonnaise; awọn Karooti mẹta ati awọn miiran mayonnaise. Ni awọn ege kekere, bakanna si awọn iyọ, a ge ahọn naa ki a fi si ori saladi, lai ṣe gbagbe lati tun ṣe omi pẹlu mayonnaise. Mu saladi pẹlu tabili kan ti warankasi grated, lẹhinna lati awọn Karooti ti o ku ti o ku ti o ti gbe jade ni kiakia ati fi si ori fọọmu aago kan. Ile-iṣẹ ti awọn ọṣọ ṣe ọṣọ pẹlu awọn irugbin pomegranate ati itanna ti parsley.
Igi Igi Odun titun
Eroja:
- oka ti a fi sinu akolo - 1 ikoko;
- Salase ti a mu pẹlu - 140-150 g;
- poteto - awọn ege meji;
- tomati - 1 PC.
- eyin ti adie - awọn ege meji;
- olifi olifi olulu - 170 g;
- awọn irugbin ti pomegranate - ọwọ kan;
- ọya ti dill - 120 g.
Igbaradi
Awọn eyin ti a ṣọ pẹlu poteto, a mọ ati ki a ge si awọn cubes kekere, tun ge tomati kan nibi. Awọn itaniloju, awọn ẹtan ti o ni eegun ge awọn soseji ati fi kun si awọn eroja ti a fọ. Nigbamii ti a tan oka nibi, ti o fi ọwọ kan silẹ fun ohun ọṣọ. A wọ saladi wa pẹlu olifi olifi ati ki o dapọ ohun gbogbo. Ni bakannaa, awo nla kan gbe saladi jade ki o si ṣe apẹrẹ herringbone, eyi ti awa lẹhin ti o bo awọn ewebe ti a fi sinu ewe. Lati awọn ẹgbẹ odi ti awọn tomati a gbe awọn irawọ kan ati ki o ṣe ẹṣọ awọn spruce pẹlu awọn boolu, lati awọn irugbin ti pomegranate ati oka.