Tẹlẹ fun igbaja halal akoko ti a pe ni ailewu julọ, o mọ ati wulo. Ṣaaju ki a to wa ohun ti itumọ nipasẹ orukọ yi, o yẹ ki o ṣe akiyesi pe awọn ọja Halal jẹ o gbajumo julọ, nitori pe wọn ti ra nipasẹ awọn orilẹ-ede ti o yatọ ati awọn igbagbọ ọtọtọ. A ṣe onjẹ ounjẹ ni ọrọ ti awọn wakati, fun idi eyi ti a ṣe tẹle awọn ti awọn ifunni.
Kini ohun ounjẹ hala?
Ni itumọ lati Arabic, "halal" tumọ si "ominira" tabi "permissiveness". Gẹgẹ bẹ, ounjẹ alaiṣẹ jẹ eyiti Islam laaye, ti a ṣe ni ibamu si awọn ofin Musulumi, ounjẹ . A n sọrọ, akọkọ ti gbogbo, nipa awọn ọja ọja. Awọn alaigbagbọ tooto ni a dawọ, ẹran ẹlẹdẹ ati eran pẹlu ẹjẹ. Ni afikun, pipa eranko naa ni ṣiṣe nipasẹ wíwo aṣa pataki kan: o jẹ dandan lati gbadura, tunu, pa ni kiakia ati bi irora bi o ti ṣeeṣe. Eyi tumọ si pe ẹran jẹ ti hala.
Kini iyato laarin kosher ati ounje halal?
Kashrut ati halal ti a kà awọn ilana ihamọ, eyi ti o da lori awọn iwe ẹsin. Awọn ọna šiše meji yii yatọ, biotilejepe wọn ni ọpọlọpọ awọn ofin. Ni akọkọ, awọn ofin wọnyi lo si ẹran. Ati fun awọn Ju ati awọn Musulumi, o jẹ ewọ lati jẹ ẹjẹ, ọkọ ati eran ti a ya, ati pe diẹ ninu awọn eranko ni a gba laaye lati jẹ. Pa eran kan gbọdọ jẹ nikan nipasẹ onigbagbọ kan. Lori eyi awọn abuda wọn da. O ti to fun awọn Musulumi pe onigbagbọ pa eran kan ni ẹẹkan. O jẹ eyiti ko le gbagbe fun ẹran ẹlẹdẹ nikan ati ọti-waini eyikeyi.
Awọn ofin ti kashrut wa pupọ. Ti awọn ẹranko, awọn ọda ti o wa ni igbọran (akọmalu, agutan, ewúrẹ) ni a gba laaye lati jẹ, gbogbo awọn miiran ni o ni ewọ. Ti ẹja, o jẹ iyọọda lati jẹ nikan scaly awọn. A mu ọti-ọti lọwọ, ṣugbọn gbogbo awọn ohun mimu ti eso ajara gbọdọ pese nikan nipasẹ Juu Juu kan. Igbẹ awọn ẹranko nikan ni a gba laaye nipasẹ ọkọ ayọkẹlẹ ti o ni imọran pataki ti a funni ni igbanilaaye ati ibukun ni ọtọtọ fun awọn ẹja ti npa ati ni ọtọtọ fun awọn ẹran ẹran. Eranko gbọdọ ku laipẹ. Sugbon paapa ti o ba pa ẹranko nipasẹ gbogbo awọn ipele, o le jẹ ti kii-kosher ti awọn ẹya ara ti bajẹ. Ni afikun, o jẹ ewọ lati jẹ ẹran ati awọn ọja ifunwara ni akoko kanna. Fun idi eyi, ile ounjẹ kosher le jẹ onjẹ nikan, tabi ibi ifunwara. Awọn ounjẹ ti ko ni ẹtọ lainida le ṣee lo nipasẹ Juu kan nikan ni idi ti ewu ewu si aye. Awọn wọnyi nikan ni awọn ojuami pataki ti awọn ofin ti kashrut, ni otitọ wọn jẹ diẹ idiju.
Awọn anfani ti ounje halal
Ni Russia, awọn ọja halal ni o jẹ nipasẹ awọn ile-iṣẹ diẹ sii ju 200 lọ ati pe nọmba wọn n yọ ni ọdun kọọkan. Ohun ti o tayọ julọ ni pe ṣiṣe ọja yi kii ṣe nikan