Pizza jẹ apẹrẹ orilẹ-ede ti awọn Itali ati ọkan ninu awọn n ṣe awopọ julọ julọ ni agbaye. Ọrọ itumọ Italian ti pizza wa lati pizzicare, eyi ti o tumọ si "lati di didasilẹ." O ti pese sile ni irisi akara oyinbo kanka. Awọn ohunelo ibile ti wa ni bo pelu awọn tomati ati yo warankasi, ti o jẹ eroja akọkọ.
A yoo pin pẹlu rẹ ohunelo kan fun pizza ti ile pẹlu soseji. O jẹ ẹniti o jẹ julọ ti o ṣe pataki julọ laarin awọn olutọju ti Itali Italian.
Eroja:
- iyẹfun - awọn ohun kan meji;
- omi - ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- iyọ;
- kikan tabi citric acid;
- bota - 300 g;
- oṣuwọn tomati;
- warankasi;
- soseji;
- awọn tomati;
- alubosa;
- Iwe Bulgarian;
- epo epo.
Igbaradi
Awọn ohunelo fun pizza ti ile pẹlu soseji jẹ rọrun lati mura. Nọmba awọn ohun elo ti o wa, titobi ti kikun, ati iwọn ti pizza le ni iyipada ni imọran rẹ, awọn anfani ati itọwo. Nitorina, lati ṣeto yara oyinbo Itali kiakia, ni irọrun ati ni irọrun. Pizza esufulawa le ṣee lo eyikeyi: puff, kefir tabi pirozhkovoe . O le jẹ iwukara tabi bezdrozhzhevym. Nipa ọna, o le ra ni itaja tabi ṣaapẹ nipasẹ ara rẹ.
Fun ohunelo wa fun pizza pẹlu soseji, ṣetan igbadun awari lai iwukara .
Sita iyẹfun nipasẹ kan sieve pẹlẹpẹlẹ si igbẹ oju. A ṣe awọn yara ninu iyẹfun ati fi omi, eyin, epo citric (tabi kikan), iyọ. A ṣẹtẹ titi ti esufulawa yoo di isokan. A gbe e lọ sinu rogodo kan ati ki o fi si ori tabili kan, ti a fi wọn ṣe iyẹfun. Bo pẹlu toweli kan ki o fi fun ọgbọn iṣẹju lati ṣe esufulawa ti n rọ ati daradara ti yiyi.
Mash awọn bota, fi iyẹfun ati ki o dapọ daradara. Lati epo ti a fi ṣe akara oyinbo alapin kan. Awọn iyẹfun ti wa ni sprinkled pẹlu iyẹfun ati ki o yiyi ki ni arin o nipọn ju ni awọn egbegbe. Ni aarin wa a fi akara oyinbo kan silẹ lati bota, a bo o pẹlu awọn egbe ti esufulawa a si ṣii wọn. Top pẹlu iyẹfun ati farabalẹ, laisi titẹ, ti yika sinu apo kan ni iwọn 1,5 cm nipọn. Fi fun iṣẹju mẹwa 10 ki o si tun jade lọ si ideri 1,5 cm. Yọ iyẹfun, fi sii ni igba mẹrin. Fi fun 20 min. Tun ṣe afẹfẹ jade, fi sii ni igba mẹrin ki o tun tun ṣe ilana naa lẹẹkansi. Batter wa ti šetan.
Lubricate dì dì pẹlu epo epo ati ki o tan esufulawa. A bo o pẹlu ketchup, tomati tomati, poteto mashed tabi obe oyinbo.
A n ṣe waipa warankasi lori grater nla kan. Maṣe fi agbara pamọ lori eroja pataki, nitori pe yoo fun ẹyọ-ṣiṣe rẹ ati juọjẹ rẹ. Nitorina, wọn iyẹfun pẹlu iyẹfun tutu ti wara-kasi.
A ge awọn soseji pẹlu awọn okun tabi awọn iyika ati ki o tan o lori esufulawa. O le lo awọn oriṣiriṣi awọn eeyọ. Fun apẹẹrẹ, boiled, salami tabi cervelat.
Bayi ge awọn tomati, alubosa, ata Bulgarian ki o si fi wọn wọn lori pizza.
Awọn ohunelo fun pizza ati soseji ni awọn oniwe-eroja akọkọ. Ṣugbọn o le fi awọn omiiran kun. Fun apẹẹrẹ, awọn eso ati ẹfọ, eran ati eja, awọn irugbin ati awọn eso, ati awọn ewebe, awọn turari ati ọpọlọpọ siwaju sii. Gbogbo rẹ da lori oju-inu rẹ ati anfani ni awọn iriri ẹrun.
Níkẹyìn, gbe atẹ ti yan pẹlu ọja ni agbọn ti a gbona ati beki fun iṣẹju 15-20. Nisisiyi ohunelo wa ti o rọrun fun pizza pẹlu soseji jẹ nigbagbogbo ni awọn ika ọwọ rẹ!
A mu akara oyinbo Italian kan ti o ni itunwo lati inu adiro. Ti o ba fẹ, awọn fifẹ le ṣee ṣe ọṣọ pẹlu alawọ ewe, eyi ti yoo fun ọ ni itunra tuntun ati imọlẹ. A ṣafihan pizza lori apẹrẹ nla kan ati ki o ge o pẹlu ọbẹ pataki tabi ọbẹ fun 4, 6, 8 tabi diẹ ẹ sii awọn ege. Pizza si tabili yoo gbona.
O le ṣun pizza pẹlu gbogbo ẹbi. Eyi yoo ṣe awọn alabarapo ni okun sii, ati sise pizza jẹ diẹ awọn igbadun ati igbadun. Ati pe o tun le pin ohunelo wa ti n ṣaja pizza pẹlu soseji pẹlu awọn ọrẹ rẹ. Gbadun igbadun rẹ!