A nfunni lati ṣaati fun ounjẹ tọkọtaya kan ti iyalẹnu ti nhu ati elege chocolate brownie pie. Ti o ba fẹran awọn pastries chocolate, iwọ yoo ni idaniloju pẹlu abajade ati awọn ilana ti a ti gbekalẹ yoo gba aaye ti o ni ọlá ni ile-iṣẹ piggy ti ilana ayanfẹ rẹ.
Awọn brownie julọ ti o dara julọ pẹlu warankasi ile, chocolate ati ṣẹẹri - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun - 160 g;
- bota - 125 g;
- chocolate dudu - 110 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- gaari granulated - 160 g;
- yan lulú - 1 teaspoon;
- Ile kekere warankasi - 320 g;
- gaari gaari - 10 g;
- ṣẹẹri pitted (titun tabi tio tutunini) - 420 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A ti fọ chocolate si awọn ege, ti a ṣajọ pọ pẹlu bota ni ekan tabi kekere kan ati ki o gbe sinu apo ti omi gbona ninu omi wẹ. A da lori ina, didaropo, titi ti awọn ohun elo ti wa ni tituka patapata ati pe a gba ibi-isokan kan, lẹhinna yọ kuro ninu ooru ati ki o gba laaye lati tutu. A lu awọn ẹyẹ meji ati idaji gaari, iyọ ti iyọ ati gaari vanilla si ẹwà, tú sinu adalu chocolate, o tú iyẹfun daradara pẹlu iyẹfun ti o yan ki o si dapọ pọ titi ti a fi gba ibi-isokan kan.
Yọọ awọn ẹyin ti o ku ati gaari daradara, fi asọ warankasi asọ ti o nipọn nipasẹ fifẹ kan ki o si fọ o pẹlu alapọpo titi ti o fi jẹ pe o ni iyọda.
Awọn irugbin ṣẹẹri, ti o ba jẹ dandan, ti o jẹ ki o dinku ati ki o fa pọ lati inu oje.
Ni irun awọ, o kan idamẹta ti esufulawa, ipele, tan idaji ida adiye ki o si pin idaji awọn eso ṣẹẹri. Nisisiyi, lẹẹkansi, tú apa kẹta ti esufulawa, fi ipele ti o ni itọpa kan, bo pẹlu awọn warankasi ile kekere ati awọn cherries. Teeji, gbe apẹru ti o ku silẹ lori oke ki o le mọ apẹrẹ ni adiro ti a gbona fun iṣẹju 180 fun iṣẹju mẹẹdọgbọn tabi titi o fi di ṣetan, eyi ti a ṣayẹwo lori okun ina to gbẹ.
Brownie pẹlu koko ati eso - ohunelo kan ti o rọrun
Eroja:
- iyẹfun - 90 g;
- koko lulú - 90 g;
- eyin - 2-3 PC.
- Gbẹpọ granulated - 210 g;
- esu lulú - 10 g;
- bota - 140 g;
- suga gaari - 10 g;
- ti a ti mu eso - 50-100 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A so awọn eyin pẹlu gaari ati pin ti iyọ ati fifọ pẹlu aladapọ tabi whisk. Fi awọn gaari vanilla, yo o ati bota ti o tutu ati illa titi ti isokan. Nisisiyi awa ṣe iyẹfun pẹlu iyẹfun ati oyin, fi kun si adalu ẹyin ati epo ati pe o dara julọ titi ti a fi yọ kuro ninu awọn bọọlu iyẹfun. Ni opin ipele naa, a ṣe agbekale awọn eso ilẹ-ami.
A fi ibi ti o wa ni ami-ẹri ti o ti ni oju-iwe ti o wa ni iyẹla ti a gbona fun iṣẹju 180 fun ọgbọn iṣẹju, ko si siwaju sii. Ti Brownie ba jẹ overexposed, kii yoo tan-inu tutu, bi o ti yẹ, ṣugbọn o yoo di gbigbẹ.
Ti o ba fẹ, lẹhin ti itutu agbaiye, o le bo brownie pẹlu chocolate glaze ki o si wọn pẹlu eso.
Chocolate brownie pẹlu ṣẹẹri - ohunelo
Eroja:
- iyẹfun - 160 g;
- bota - 210 g;
- chocolate dudu - 180 g;
- eyin - awọn ege mẹrin;
- agbari suga - 275 g;
- esu adiro - 20 g;
- sitashi-60 g;
- ṣẹẹri pitted (titun tabi tio tutunini) - 650 g;
- iyo - fun pọ.
Igbaradi
A pin pinboro dudu sinu awọn ege, fi kun si ekan kan, fi bota sinu ati ki o ṣe ipinnu rẹ ni omi omi kan ninu apo ti omi ti a fi omi ṣan. A mu adalu naa ni ina, gbigbọn, titi akoonu yoo fi ni tituka patapata ati iyipada si ibi-didọsi ti o dara. Lẹhinna fi awọn eyin, suga lulú, iyẹfun ti a fi oju ṣe pẹlu iyẹfun ti a yan, pin ti iyọ ati ki o dapọ daradara.
Nisisiyi fi ibi-ori silẹ ni ori-iwe ti o ti ṣaju, ni isalẹ eyi ti a yoo tun ṣe atẹwe jade. Cherries ti o ba jẹ dandan, jẹ ki ṣiṣan oje naa, jẹ ki o dinku ati ki o dapọ pẹlu sitashi. A pin awọn irugbin ti o wa ni oju ti awọn paii, die-die pritaplivaya. O tun le illa esufulawa pẹlu ṣẹẹri, lẹhinna fi gbogbo rẹ papọ ni mimu kan.
Ṣe ipinnu awọn brownies pẹlu awọn cherries fun iṣẹju ogun ni ikan-ikan si iwọn adiro 200, lẹhinna dinku ijọba igba otutu si iwọn ogoji 160 ati beki fun ọgbọn ogun si ọgbọn iṣẹju, da lori iwọn ti fọọmu naa.