Ewebe yii dabi ẹnipe karọọti funfun kan ti o tobi gan, ati pe akawe si radish ti o wọpọ, o ni itọwo ti o rọrun julọ. Daikon ti lo pupọ ni awọn ounjẹ Ila-oorun, ṣugbọn o jẹ imọran ati alabapade - ni awọn saladi ati awọn eso-igi ti a fi sliced.
Daikon fun ileraỌkan ninu awọn idi fun iyasọtọ ti radish daikon ni awọn ohun elo ti o wulo. Awọn akoonu didara onje, pẹlu awọn vitamin A , C, E ati B-6, potasiomu, magnẹsia, calcium, iron ati fiber, jẹ ki daikon jẹ olutọju to dara julọ fun ifisi ninu ounjẹ ojoojumọ rẹ. University of the prefecture Japanese ti Kyoto ni idaniloju ti iwadi ti radish daikon ni awọn ohun-ini ọtọtọ. Enzymu, eyi ti o wa ninu apo rẹ, ni antimicrobial alagbara, antimutagenic ati egboogi-carcinogenic ipa. Nitorina, ti o ba jẹ ki o jẹun ni alabapade, ṣe wẹ ni kete, ṣugbọn ko ṣe pe awọ ara.
Daikon fun pipadanu iwuwo
Ni radish, daikon ni o ni 18 kcal fun 100 g. Bi o ti mọ bi o ṣe wulo kikan daikon ati awọn akoonu kalori rẹ, o le ni iṣedede pẹlu rẹ ni ounjẹ, paapaa ti o ba tẹle awọn ihamọ ounjẹ.
Awọn ẹkọ-ẹkọ ati awọn ayẹwo yàrá yàrá ti fihan awọn ẹya miiran ti o wulo ti radish daikon. Fun apẹẹrẹ: awọn oje ti aise daikon jẹ ọlọrọ ni awọn ensaemusi ti ounjẹ. Wọn yi iyipada, awọn ọlọjẹ ati awọn carbohydrates complexi sinu awọn agbo-ara ti ara wa rọrun lati fa. Ni afikun, awọn enzymu wọnyi mu iṣẹ akẹkọ ṣiṣẹ ati ki o wẹ ẹjẹ kuro lati majele. Sibẹsibẹ, awọn ti o wẹ tabi ge daikon n padanu idaji awọn ohun-ini rẹ fun ọgbọn išẹju 30, nitorina a ṣe iṣeduro lati lo o ni kete bi o ti ṣee.
Fun awọn ti o jiya lati inu awọn àkóràn kokoro ati kokoro, awọn anfani ti radish daikon jẹ kedere. O tọ lati fi ifojusi si awọn ti o ni
Awọn iṣelọpọ ẹgbẹ le ṣee
Awọn ohun-ini ti radish daikon ko le ṣe pinpin si "anfaani" ati "ipalara", ṣugbọn awọn ounjẹ onjẹjajẹ ni ọpọlọpọ awọn iṣeduro, eyi ti o yẹ ki o gbọ. Fun apẹẹrẹ, awọn aboyun ati awọn ọmọ-ọmu-ọmọ-ọmu ko yẹ ki o ṣe ibaṣe ẹja yii ni bii ki o má ba ṣe ikunra ni apa ounjẹ.
Awọn ẹkọ ti n ṣe afihan pe daikon oje dinku irora ati irun ti ṣẹlẹ nipasẹ bile, ṣugbọn awọn iṣeduro tun wa. Ti o ba ni arun aisan, sọ si dokita rẹ ṣaaju ki o to tọju daikon.