Loni a daba pe ki o ṣe nkan ti o dara julọ fun quince pẹlu gaari fun igba otutu.
Ti quince Japanese, parun pẹlu gaari - ohunelo kan fun igba otutu
Eroja:
- Japanese quince - 1,3 kg;
- gaari ti a fi sinu granu - 1,8 kg;
- omi mimo - 600 milimita.
Igbaradi
- Awọn eso ti quince Japanese ti wa ni wẹ ni titobi nla ti omi, ati ki o si lọ wọn pẹlu kan ọbẹ sinu àáyá gigun.
- Awọn eso ti a ti pese silẹ ti a fi sinu pan pẹlu aaye ti o nipọn ati ki o tú gbogbo omi ti o mọ.
- Lẹsẹkẹsẹ yi agbara pada si agbegbe ibija ti o wa pẹlu rẹ ati ki o ṣetẹ quince fun iṣẹju 20, titi ti oke ila ti peeli bẹrẹ lati pa kuro ni awọn lobulo.
- A ṣabọ gbogbo ohun ti o pada si ibi idẹ irin-igbagbogbo, gba gilasi kan ti broth, ki o si sọ awọn ara ti awọn eso sinu omiiran miiran.
- A ti tú broth sinu gaari granulated, adalu, ati lẹhinna nibi ti a ṣe agbekale quince puree ati pe a ṣe gbogbo rẹ ni daradara.
- Bi o ti jẹun ni ọna yii, quince pẹlu gaari pin si awọn bèbe ati lati fi pamọ fun igba otutu, a ni igbasilẹ kọọkan ni ikoko fun iṣẹju 8-10, lẹhin eyi ti o ni ifipamo ni aabo.
Quince, ayidayida pẹlu gaari - ohunelo kan fun igba otutu
Eroja:
- pọn eso ti quince - 1,5 kg;
- Tita ti o dara - 1,9 kg.
Igbaradi
- Awọn eso kọọkan ti a ti pọn quince ti wa ni ti mọtoto lati inu awọ kekere ti peeli ati pe a ge kuro ninu awọn cotyledons inu ile wọn.
- Ṣetan halves ti unrẹrẹ ti wa ni lilọ pẹlu awọn ege alailẹgbẹ tabi awọn ege ati lẹsẹkẹsẹ jẹ ki wọn nipasẹ awọn sieve medium ti eran grinder.
- A tú quince ti o dara sinu quince ki o si dapọ pẹlu rẹ pẹlu ohun gbogbo titi ti awọn oka ti o dun yoo tu.
- Laisi iṣaaju-sise, a kun jam ni igba mẹta pẹlu awọn apoti gilasi ti a fi gilasi ati ki o fi wọn ṣọwọ pẹlu awọn ohun elo ti a pese silẹ.
Fun ibi ipamọ, a fi ohun gbogbo si abẹ isalẹ ti firiji.
Mu pẹlu awọn ege gaari - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
- quince - 1,8 kg;
- funfun gaari funfun - 1,8 kg;
- omi mimu - 300 milimita.
Igbaradi
- Peeled lati awọ ara ati awọn irugbin ti ko ni dandan, a ti ge ẹran-ara quince sinu awọn ege apẹkun. Fọ wọn ni apo kan ti o tobi pupọ ati ki o ṣubu patapata pẹlu oorun. Fi quince ni fọọmu yi fun o kere wakati kan.
- Nisisiyi a a tú ninu omi mimu kan ki o si fi ọpọn kan sori adiro gas.
- A ṣe awọn ohun elo ti oorun didun pẹlu gaari, titi awọn ege rẹ yoo fi ni iyọdaba amber.
- Abajade iyọdajẹ ti a pin lori awọn apoti ti a pese daradara ati ti a fọwọsi.