Apple jam - ohun elo ti o rọrun kan ti o fun laaye lati fikun awọn selifu pẹlu itọju ti nhu. Ti o daju pe eso ọgba ni kiakia yara ti o yẹ ni ilana ṣiṣe, daradara ni idapo pẹlu oranges, lemons, plums ati awọn turari, eyi ti o nyorisi si ẹda atilẹba confitures, apẹẹrẹ, o dara bi ohun idalẹnu, ati bi kikun fun fifẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣetan apple jam?
Simple apple jam jẹ rorun ati aibikita ni sise, gbogbo ilana ni pe a ti mọ awọn apples, gege daradara, dà pẹlu omi kekere, ti a bo pelu suga pẹlu pin ti acid citric ati ki o ṣeun fun iṣẹju 40 ṣaaju ki o to nipọn. Lehin eyi, a fi ọpa tutu kun lori awọn agolo ati ki a fidi.
- Ni aṣa, apple jam fun igba otutu ni ile ti wa ni brewed lati iṣẹju 20 si wakati kan. Awọn ti o fẹ lati ni awọ awọ amber ti o ga julọ ati igbadun caramel le mu akoko sise ṣiṣẹ nipasẹ miiran iṣẹju 15.
- Fun Jam eyikeyi awọn apẹrẹ yoo sunmọ: lati ibẹrẹ funfun si awọn onipẹ pẹ. A ti mu ọra ti o nipọn lati awọn eso ekan bi antonovki.
- Apple jam - ohunelo kan ti o rọrun, ti o ni ipapọ pẹlu sisọ awọn apples pẹlu tabi laisi awọ. Awọn orisirisi pupa ti apples, ti a da pẹlu peeli, yoo fun awọn ti o ni ẹwà kan ti o ni awọ-awọ ti o dara.
- Iye gaari nigba ti ọmu ti o mu ṣiṣẹ yatọ lati 1 kg si 700 g fun kg ti eso.
Apple jam - ohunelo fun igba otutu nipasẹ kan eran grinder
Iwọn didun lati apples fun igba otutu jẹ ọna ti o dara julọ lati ṣatunkọ ikore eso. Fun wahala ti ilana naa, o dara lati lo olutọ ẹran. Ẹrọ idanwo ti o ni akoko yii nfa imuduro ti o nipọn, ṣiṣe awọn apples pẹlu pẹlẹpẹlẹ pẹlu peeli ni ibi-eso irufẹ, eyi ti o yẹ ki o wa sinu omi ṣuga fun iṣẹju 40.
Eroja:
- apples apples - 2 kg;
- suga 750 g;
- omi - 200 milimita.
Igbaradi
- Awọn igi lilọ kiri nipasẹ awọn ẹran grinder.
- Suga fun omi ati ki o ṣe itọju fun iṣẹju 7.
- Fi apples sinu omi ṣuga oyinbo ati simmer, stirring, fun iṣẹju 40.
- Tún awọn ọkọ atẹgun ati ukuporite.
Apple jam pẹlu osan - ohunelo
A Jam ti apples pẹlu osan jẹ kan gbajumo apapo. Paapaa pẹlu otitọ pe apples gelé daradara ati ki o ma ṣe fa wahala ni sise, wọn ko ni itọwo ti o yẹ, eyiti a fi ọsan ti o ni idaṣe daradara, awọn ẹla ti o funni ni igbadun ati awọ si jamba, ati pe oje naa n ṣe idiwọ pupọ, ti o mu ki ibi naa wa siwaju sii ati ki o tutu.
Eroja:
- apples - 1,5 kg;
- osan - 1 nkan;
- omi - 300 milimita;
- suga - 850 g.
Igbaradi
- Awọn eso igi ti a ba ṣe ni a ge sinu awọn cubes, a dà pẹlu omi ati steamed labẹ ideri fun ọgbọn išẹju 30.
- Pẹlu osan kan, pa peeli kuro, ki o si ge ara sinu cubes.
- Drain idaji omi lati inu awọn apples ti a mu, fi zest, suga, oranges ati simmer fun iṣẹju 20.
- Tan awọn apple Jam fun igba otutu ni awọn apoti ti o ni ifo ilera ati firanṣẹ si tutu fun ibi ipamọ.
Ero oyinbo pẹlu apples
Jam ti o rọrun lati apples ni ile le ṣee ṣe iṣọrọ sinu itọju ti o wulo bi o ba ṣẹ pẹlu pẹlu elegede. Ibasepo yii jẹ anfani fun awọn ẹfọ mejeeji ati awọn eso, nitori ọlọrọ ni vitamin, ṣugbọn ti ko ni awọn aromas ti elegede, ti dapọ pẹlu itọlẹ didùn ati itọlẹ apple, ati Jam ti n gba awọ imọlẹ ati afikun iwuwo.
Eroja:
- apples - 1 kg;
- erupẹ ti ko nira - 1 kg;
- suga - 900 g;
- omi - 500 milimita;
- citric acid - 10 g.
Igbaradi
- Yan awọn apples ati elegede ti elegede pẹlu awọn cubes kanna, kun fun omi ati simmer labe ideri fun iṣẹju 20.
- Fi suga, citric acid ati ki o ṣun titi titi omi yoo fi ku, 30 iṣẹju.
- Apple jamini jam jẹ ohunelo ti o rọrun nibiti a gbe gbe ibi naa sinu awọn apoti ti o ni ifo ilera ati ti a fi ranṣẹ fun ibi ipamọ.
Apple-plum jam
Awọn ti o fẹ lati ko nikan lenu, ṣugbọn tun idunnu ti o dara, gbọdọ jẹ ki Jam lati apples ati plums. Pẹlupẹlu, o rọrun lati ṣawari: awọn paramu, bi awọn apples, ni awọn ẹtọ pectin, eyi ti o ṣe iranlọwọ fun ibi-itọju lati ṣafihan ni kiakia, ati pẹlu afikun afikun fọọmu pupa kan "Hungary" lati ra dipo fadin awọ-awọ pupa kan.
Eroja:
- apples - 2 kg;
- plums - 1,5 kg;
- suga - 2,3 kg;
- omi - 550 milimita;
- lemon oje - 60 milimita;
- leeli peeli - 20 g.
Igbaradi
- Yọ awọn irugbin kuro lati rii, Peeli ati ki o ge awọn apples.
- Fún eso naa pẹlu omi, o wọn suga ati simmer lori kekere ina fun iṣẹju 45.
- Fi eso lemoni kun, zest ati ki o ṣetẹ lori ooru giga fun iṣẹju 5.
- Fọwọsi ati ki o sunmọ ni ẹja ti o ni ifoju.
Apple jam pẹlu lẹmọọn fun igba otutu - ohunelo
Apple jam pẹlu lẹmọọn ni ọpọlọpọ awọn anfani. Pẹlu osan, a fi idinbic acid ṣe idaduro pẹlu ẹmu, eyi ti o jẹ ki o jẹ atunṣe ti ko niyeṣe fun aisan akoko, o ni itọri ti o ni irọrun, itọwo piquant, itọju ijuwe ati awọ didara, niwon ko ṣe oxidize paapaa nigba ounjẹ igbadun.
Eroja:
- apples - 1 kg;
- suga - 1 kg;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- Pẹlu gbigbọn lẹmọọn, pa pọ pọ.
- Wọ awọn apples pẹlu gaari, fi awọn lẹmọọn oje ati ki o ṣeun lori kekere ooru fun ọgbọn išẹju 30.
- Iṣẹju 5 ṣaaju ki opin, tú awọn zest, aruwo ati ki o duro fun wakati 10.
- Lẹhin eyi, gbe si awọn apoti ni ifo ilera.
Apple-eso pia
A Jam ti apples and pears jẹ nkan ti o gba. Nigbati o ba n ṣe awọn ohun ọṣọ lati pears nikan, ibi naa jẹ ibanujẹ, eru ati kii ṣe itara to dara, ati ni apapo pẹlu awọn apples ni o ni itọlẹ-ara ati imọran daradara. Pẹlupẹlu, igbadun didun ti awọn pears jẹ ki o lo awọn gaari ti o kere ju, eyiti o jẹ diẹ ti o rọrun ju ti iṣowo ati ilera.
Eroja:
- pears - 600 g;
- apples - 1,5 kg;
- suga - 1 kg;
- omi - 500 milimita.
Igbaradi
- Ge eso naa ni awọn ege kanna.
- Suga fun omi, sise fun iṣẹju 10.
- Fi awọn ege ti omi omi ṣuga oyinbo gbona ti eso ati simmer lori kekere ooru fun iṣẹju 50.
Apple jam pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun
Gem lati awọn apples pẹlu eso igi gbigbẹ oloorun jẹ igbadun ti igbadun kan. Eso igi gbigbẹ oloorun ni anfani lati fihan irekọja rẹ ti o dùn ati itọnu tart si awọn igi afẹfẹ mejeeji ati awọn irẹdanu Igba Irẹdanu Ewe, eyiti o ṣe iranlọwọ lati mu awọn iṣẹ-ṣiṣe ni kiakia ati irọrun nigbakugba ti ọdun. Pẹlu iru awọn turari, Jam wa nipọn ati iyatọ, nitorina o ma nlo ni igba bi kikun.
Eroja:
- apples - 2 kg;
- suga - 800 g;
- 1 eso igi gbigbẹ oloorun;
- omi - 500 milimita;
- lẹmọọn - 1 PC.
Igbaradi
- Appeli Peeli ati ki o ge sinu awọn ege.
- Bo epo naa pẹlu omi ati ki o jẹ fun iṣẹju 20.
- Abajade broth erupẹ, fi apples, eso igi gbigbẹ oloorun, suga, zest ati lemon oje.
- Cook fun wakati 1 ati iṣẹju 45.
Gem lati apples ni a breadmaker - ohunelo
Apple jam ninu apẹrẹ akara jẹ atupọ ti o dara julọ ati lati ṣetan. Ilana naa ni awọn oriṣiriṣi awọn ọna: awọn ege apples ni a gbe sinu apo kan ti awọn onjẹ akara pẹlu awọn fẹlẹfẹlẹ ti oje ti lẹmọọn ati suga, ti a sọ sinu imẹnti ati pe o ni iṣẹ "Jam", ninu eyiti a fi ipopọ ṣe pẹlu adalu gbigbona, gẹgẹbi abajade, awọn abọ ni ipo tutu ati ko ni ina.
Eroja:
- peeled apples - 500 g;
- suga - 150 g;
- lemon oje - 40 milimita.
Igbaradi
- Awọn apples ti a ge wẹwẹ fi sinu garawa ti akara yan fẹlẹfẹlẹ, igbadun oje ati gaari kọọkan.
- Gbọn, gbe pail sinu ohun elo ki o ṣeto ipo "Gem" si wakati 1 ati iṣẹju 20.
Apple jam ni multivark
A Jam ti apples ni a multivark jẹ ọkan ninu awọn ọna rọrun lati gba aisan didara. O jẹ gbogbo nipa ẹrọ ti ode oni, eyiti o ṣe ẹri pipe idaabobo lati sisun nitori imọran ti o wa ninu ekan, eyi ti o ṣe pataki ti o ṣe pataki ati lilo iṣan omi kekere ti iṣoro ti o ni itara ati pe ko nilo akiyesi.
Eroja:
- apples - 1 kg;
- omi - 200 milimita;
- suga - 700 g.
Igbaradi
- Appeli Peeli ati ki o ge sinu cubes.
- Fi ibẹrẹ sinu ekan ti multivarquet, tú ni gilasi kan ti omi ti o n ṣaakiri ati simmer ni ipo fifu-sisun fun iṣẹju mẹwa.
- Yọ peeli, kí wọn apples ati suga ati ki o tẹ ni akoko "Quenching".
- Binu ki o si tan "Baking" fun iṣẹju 40.