Ni igba otutu, a maa n ṣakoso lati jẹun nikan awọn oranges ati bananas. Ṣugbọn ohun gbogbo le yipada bi o ba ṣe awọn peaches ni omi ṣuga oyinbo. Nigbana ni apakan ninu ooru yoo wa pẹlu rẹ paapa ni akoko tutu, nigbati window Frost ati blizzard.
Awọn peaches ti a le gbe ni omi ṣuga oyinbo fun igba otutu
Ti o ba ni bori nipa npongbe fun ooru oorun, o kan itọ oyinbo yii daradara. Ṣiṣan ni omi ṣuga oyinbo yẹ ki o mu awọn ẹmí rẹ dagba ati ki o yoo ṣafọ ara rẹ pẹlu awọn nkan ti o wulo ati awọn microelements.
Eroja:
- peaches - 2 kg;
- gaari gaari - 10 g;
- omi - 1 l;
- suga - 400 g.
Igbaradi
Ibẹrẹ wẹwẹ, gbẹ, ge si meji halves ki o si yọ okuta kuro. Lẹhinna jabọ eso sinu omi ti o fẹrẹ fun iṣẹju kan ki o si yọ peeli pẹlu irin ọbẹ irin. Gbe awọn halves ti eso ni awọn igi gbigbẹ ti o ti pọn tẹlẹ, ti o fi wọn si isalẹ.
Ni igbadun, mu omi wá si sise, o tú suga vanilla ati gaari deede, dapọ daradara, ṣe aṣeyọri pipin, duro fun ṣan lẹẹkansi ki o si ṣii fun iṣẹju 2. Ni kiakia kun pẹlu awọn peaches omi ṣuga oyinbo ati ki o bo wọn pẹlu awọn wiwa. Lẹhinna, gbe awọn ọkọ sinu apo eiyan ti iṣelọpọ (omi ko yẹ ki o de ọrun ti idẹ fun ọsẹ meji kan) ati ki o ṣe awọn sterilize fun iṣẹju 15-20. Gbe awọn ẹja naa jade ki o si fi si itura tutu.
Ibẹrẹ ni omi ṣuga oyinbo fun igba otutu laisi sterilization
Ni gbogbo igba lati fiddle pẹlu awọn agolo ti o sẹsẹ ni akoko ti aito ni o jẹ iṣoro. Nitorina, awọn ile-iṣẹ ti o nšišẹ ba wa ni ohunelo ti o ni ọwọ lati ṣe pa awọn peaches ni omi ṣuga oyinbo lai si inawo ti kii ṣe pataki.
Eroja:
- omi - 1,8 l;
- peaches - 1.6 kg;
- suga - 230 g;
- citric acid - 1 teaspoon.
Igbaradi
Wẹ awọn peaches daradara, ti o n gbiyanju lati yọ ọpọlọpọ awọn villi kuro ninu ipara eso bi o ti ṣee. Ge apẹrẹ ẹsẹ kuro ki o si pin pin awọn eso ni idaji, ki o tun yọ okuta naa kuro. Gegebi ohunelo yii fun awọn peaches ni omi ṣuga oyinbo, o yẹ ki o gun awọ ara ti o ni toothpiki ni ọpọlọpọ awọn aaye: eyi yoo ran wọn lọwọ lati ṣafọ sinu ojutu didùn. Ti o ba fẹ awọ ara kan ti o le yọ: fun eyi a fi omi ti a fi fun wọn ni kiakia, tutu labẹ tẹ ni kia kia lati tẹ ni kia kia ati lẹhinna ti o ṣawari. Ni awọn iṣaju iṣaju ti a ti ni iyọọda ati awọn ti o dara-ṣinṣin faramọ gbe awọn ẹrẹkẹ jade, n gbiyanju lati ko fọ wọn. Nigbana ni a kun awọn apoti pẹlu omi farabale ati ki a bo wọn pẹlu awọn lids, fi fun idaji wakati kan lati sọtọ oje naa.
Leyin na, fa omi kuro ninu awọn ikoko sinu adọn, fi sinu omi citric ati suga ati duro fun igba die diẹ lati simmer awọn omi ṣuga oyinbo. Lẹsẹkẹsẹ tú awọn ojutu ojutu gbona ni pọn, gbe wọn si ki o si fi si itura tutu ti o yẹ.