Shaurma - rọrun lati ṣetan ati ṣaja pupọ, eyi ti, laisi iyeju ni a le sọ fun ẹka ti ounjẹ yara. Mura imọran ni ile ko nira. Pataki fun awọn ọja rẹ le ra ni fere eyikeyi itaja. Ṣugbọn sibẹ, iwọ kii yoo ni imọran gidi kan, ayafi ti o ba pese apẹrẹ pataki kan fun rẹ. O jẹ ẹniti o fun ẹja yii ni piquant ati oju ojiji kan. Awọn sauces fun shawarma yatọ si: didasilẹ, dun, tutu, da lori mayonnaise tabi tomati tomati. Jẹ ki a ṣe akiyesi awọn ilana ti o dara fun ṣiṣe iṣọn fun shawarma.
Ohunelo fun ata ilẹ obe fun shawarma
Eroja:
- ekan ipara - 4 tbsp. spoons;
- kefir - 4 tbsp. spoons;
- ata ilẹ - 7 awọn ọrin;
- mayonnaise - 4 tbsp. spoons;
- dudu ati awọn ilẹ ilẹ pupa - lati lenu;
- Curry, coriander, ewe ti o gbẹ - ti o ba fẹ.
Igbaradi
Bawo ni lati ṣe obe fun shawarma? Ata ti wa ni mimọ ati ki o kọ lori kekere grater, tabi jẹ ki nipasẹ tẹ. Teeji, fi sii sibẹ gbẹ ewebe, turari lati lenu, mayonnaise, kefir ati epara ipara. Gbogbo ifarabalẹ darapọ, fi ẹrẹẹlu lu ati fi fun ọgbọn iṣẹju lati pọnti. Ni opin akoko, awọn obe ata ilẹ fun shawarma ti šetan.
Tomati obe fun shawarma
Eroja:
- alubosa - 1 PC.
- tomati tomati - 1 tbsp. sibi;
- tomati - 0, 5 PC.
- olifi epo - 2 tbsp. spoons;
- iyo, ata - lati lenu;
- ilẹ coriander - 1 teaspoon;
- ọya ti dill, cilantro - ti o ba fẹ;
- lemon oje - 1 teaspoon;
- Bulgarian ata - 1 PC.
Igbaradi
Gbogbo awọn ẹfọ mi, gige daradara ati finely. Fi awọn tomati tomati, epo olifi, ọbẹ lemoni wọn silẹ ki o si dapọ daradara. Nigbamii, lọ gbogbo ohun ti o jẹ iyọọda si ipo isokan, akoko pẹlu awọn turari, ewebe ati ki o sin si tabili.
Akara fun agbasọ ile
Eroja:
- ẹyin - awọn ege meji;
- iyo - 2 tbsp. spoons;
- epo epo;
- kefir - 300 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- ilẹ dudu ati awọn ata pupa - lati lenu.
Igbaradi
A fi awọn ẹyin, iyọ, ata ilẹ, dudu ati ata pupa sinu Isododimu ati ki o lọ si ilu ti o dara. Ni ibi-ipilẹ ti o wa ni erupẹ ti o wa ni erupẹ, fi ṣafo sinu ina epo ati ki o dapọ. Lẹhinna fi kefir si idapọ ti o mu. Ilana fun aitasera ko yẹ ki o wa nipọn pupọ tabi omi - ki o rọrun lati tan lori akara akara.
Gidi obe fun shawarma
Eroja:
- wara ti a yan ferment - 200 milimita;
- ekan ipara - 200 milimita;
- mayonnaise - 200 milimita;
- lẹmọọn - 0,5 awọn ege;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- iyo, suga, ata dudu - lati lenu.
Igbaradi
Ni ọpọn jinlẹ, illa ryazhenka, mayonnaise ati ekan ipara titi ti a fi gba ipinle ti o ni aṣọ. Lẹhinna fi iyọ, suga lati lenu ati ki o tun dapọ mọ ohun gbogbo daradara.
Ibẹrẹ mi, ge o ni idaji, ati idaji lẹẹkansi sinu awọn ege meji. Bayi gba mẹẹdogun ti lẹmọọn kan ki o si fa oje naa sinu ekan pẹlu obe.
A mọ awọn awọ ti ata ilẹ lati inu awọn ọṣọ ati ki o jẹ ki wọn nipasẹ tẹtẹ, tabi fifun wọn pẹlu ọbẹ kan. Tẹle ifarabalẹ, nitorina ki o má ṣe pa a mọ, bibẹkọ ti igbasẹ rẹ yoo tan lati wa ju didasilẹ. Lẹhinna fi awọn seasonings, dapọ ati jẹ ki awọn obe lati fi fun wakati 2 -3.
Funfun funfun fun shawarma
Eroja:
- kukumba - 1 nkan;
- ekan ipara - 200 milimita;
- ata ilẹ - 3 cloves;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Nitorina, lati ṣe obe fun shawarma, ya kukumba, mi, gbẹ ati ki o ṣe itumọ lori grater alabọde. Lẹhinna jọpọ rẹ pẹlu ipara ipara, fi iyọ kun, ata, ata ilẹ ti a fi ṣọ si itọwo. Abajade ti a gbejade ni o ti lu diẹ pẹlu kan orita tabi whisk kan, ti a fi wọn ṣan pẹlu awọn ewebẹ ti o dara ni ifẹ ati ki o wa si imọran. Eyi obe jẹ pipe fun eyikeyi iru eran, poteto ati awọn ẹfọ.
Shaurma ni ile yoo ṣe ohun iyanu fun ọ pẹlu awọn ohun itọwo rẹ pẹlu eyikeyi ninu awọn ibi ti o wa loke. Gbadun igbadun rẹ ati awọn aṣeyọri tuntun ti ajẹganun!