Awọn ipa ti awọn vitamin ninu aye eniyan

Awọn ipa ti awọn vitamin ninu igbesi aye eniyan ati ounjẹ ko le jẹ ki o ga julọ. Ohun ti o dabi pe adayeba jẹ nisisiyi ti o si mọ fun awọn ọmọde, ọdun 100 sẹyin ti a ri bi alabodi. Awọn aye vitamin ti a fihan ni imọ-imọ-ọrọ ni 1911, ati awọn onimo ijinlẹ sayensi ti o ṣe awọn iwadii wọnyi gba Ọja Nobel.

Iṣẹ ipa ti ẹkọ-ẹkọ ti ẹkọ-ara-ara ti awọn vitamin

Vitamin ni awọn nkan ti ko ni iyipada ti o wọ inu ara wa pẹlu ounjẹ tabi pẹlu orisirisi awọn afikun awọn ounjẹ. Wọn kii gbe iye agbara, ṣugbọn wọn ṣe pataki fun eniyan gẹgẹbi awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates. Ni aiṣere ti nọmba to pọju ti awọn vitamin, awọn iyipada ti iṣan ti ara inu bẹrẹ, eyi ti o ni awọn iṣẹlẹ ti o buru le ja si abajade buburu. Ni otitọ, bẹẹni o jẹ - nipa ọdun 200 sẹhin, ọpọlọpọ awọn oṣooṣu ti ku nipa iṣiro, eyi ti ko jẹ ohunkohun ju aini aini vitamin C. O ti mọ ni pe ninu awọn iṣẹgbẹ ti awọn olusogun oyinbo Britain lati opin ọdun 18th ni citrus ati awọn orisun miiran ti Vitamin C si dena ibesile arun naa. Nitori naa, ipa ipa ti ẹkọ-ara ti awọn vitamin ninu igbesi aye eniyan ko le di alaifẹyẹ.

Ọpọlọpọ vitamin ko ni ara nipasẹ ara eniyan, ṣugbọn o gbọdọ wa lati ode pẹlu ounjẹ. Awọn Vitamin ti n ṣakoso ọpọlọpọ awọn ilana laparan ti iṣelọpọ, ailewu wọn di idi ti awọn rickets ninu awọn ọmọde, iranwo ti ko ni ailera, awọn ailera aifọkanbalẹ ati awọn aisan miiran ti ko ni lenu.

Awọn ipa ti awọn vitamin ni ounjẹ

Laanu, awọn ọja ode oni ko ni awọn vitamin ti o ni ati awọn ounjẹ. Ọpọlọpọ ninu wọn ko ni ara pọ ninu ara ati pe a nilo nigbagbogbo, ni gbogbo ọjọ. A ti pin awọn vitamin si ohun ti o ṣagbera (A, E, D - eyi ti o le ṣajọpọ ninu ara) ati omi tio ṣelọpọ (B, C ati awọn omiiran, eyi ti o nilo lati wa ni atunṣe ni gbogbo ọjọ). Vitamin B jẹ lodidi fun ẹwà awọ ara, eekanna ati irun, bakanna fun iṣẹ ṣiṣe deede ti eto aifọkanbalẹ ati sisun ti ọra abẹ inu. Nitorina, aini rẹ jẹ ajakaye fun ọpọlọpọ awọn obirin. Vitamin C lodidi fun ajesara, fun resistance ti awọn sẹẹli si awọn àkóràn ati awọn virus. Nitorina, lati le dabobo ara wọn kuro ninu arun, o jẹ dandan lati tọju ipele ti o yẹ deede.

Awọn ipa ti awọn vitamin A ati E fun awọn eniyan jẹ tobi - wọn ni o ni idajọ fun awọn iṣẹ atunṣe, ni agbara nla ti idaabobo antioxidant ati idaabobo awọn sẹẹli lati awọn ipilẹ olominira.

Nitorina, loni gbogbo eniyan ti o bikita nipa ilera rẹ yẹ ki o jẹ aniyan nipa ipa ti awọn vitamin ati awọn micronutrients ni ounje. Ati pẹlu bi o ṣe le ṣe oniruru awọn ounjẹ rẹ ati pese ara rẹ pẹlu awọn nkan ti o yẹ.