Ti o da lori awọn ayanfẹ rẹ, ọpọlọpọ awọn eja ati eja, bii adie tabi eran malu, le di apakan ti awọn ipasẹ ti o ni ipilẹ. Ni isalẹ a ọrọ ni apejuwe awọn iyatọ ti awọn satelaiti.
Oriṣan Thai ti o wa pẹlu awọn shrimps - ohunelo
Ọkan ninu awọn ti o wọpọ julọ laarin awọn afe-ajo ni igbasọ ti o fẹrẹ, ti a pese pẹlu afikun afikun ede. Ni ọna naa le lọ si awọn igbasilẹ ti iwọn ti o wọpọ, ta a tutu ni eyikeyi ọja, ati awọn ọba.
Eroja:
- awọn toodasi iresi - 155 g;
- awọn ilu shrimps - awọn ege 6;
- tomati - 1 nkan;
- scallops - awọn ege mẹrin;
- gigei olu - awọn ege mẹrẹrin;
- orombo wewe - 1 nkan;
- ikunwọ leaves coriander;
- adiye adie - 1,3 l;
- lemongrass - 1 nkan;
- root galangal - 2.5 cm;
- gbona chilli - 1 PC.
- awọn leaves ti orombo wewe kaffir - 3 PC.
- agbon agbon - 115 milimita;
- Pasta tom pits - 3 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to ṣe bimo ti o wa ni ihò, adiye adie. Tú awọn omitooro sinu inu kan ati ki o fi lemongrass, calangal, ge ata ati leaves ti kafir. Nigbati adalu ba de sise, dinku ooru ati simmer ohun gbogbo fun iṣẹju mẹwa 10. Ni opin akoko naa, fi pasita sii sinu iho ki o si tú sinu wara agbon. Duro fun sise keji, fi awọn shrimps, scallops, awọn ege tomati, cherries ati akoko pẹlu iyọ. Fi bimo naa silẹ lati ṣe itọju fun iṣẹju 2-3 miiran titi o fi di igba ti awọn igi ati awọn scallops ti wa ni kikun. Ṣiṣe iwọn didun ti awọn akoko yams afikun, bi o ba nilo.
Fọwọsi satelaiti naa fun sisin pẹlu awọn nudulu ti a ko nipọn ati ki o fọwọsi pẹlu broth ọlọrọ pẹlu eja.
Awọn ohunelo fun bimo pẹlu ẹran ẹlẹdẹ ati adie
Eroja ti bimo ti awọn pits le dabi pupọ, ṣugbọn ni kete ti o ba kọ bi o ṣe le ṣiṣẹ pẹlu wọn, o le ṣetun fere eyikeyi iyatọ ti bimo, iyipada nikan bi eja, eja ati eran. Ni idi eyi, a pinnu lati ṣe iyatọ ati ohunelo ti broth, ṣiṣe awọn ti o rọrun, ṣugbọn ko kere si dun.
Eroja:
- adiye adie - 1,1 l;
- ọwọ kan ti coriander;
- alubosa alawọ ewe - awọn iyẹ ẹyẹ 2-3;
- Atalẹ - 10 g;
- ohun ọgbin ọgbin - 15 g;
- Pasta tom pits - 1 ½ st. spoons;
- agbon agbon - 185 milimita;
- oje ti ọkan orombo wewe nla;
- Awọn ẹja ija ẹja Thai - lati ṣe itọwo;
- adie (itan, boiled) - 2 PC.
- awọn toodasi iresi - 200 g.
Igbaradi
Gẹgẹbi ohunelo igbasẹ, o yẹ ki o bẹrẹ pẹlu ṣiṣe awọn broth. Ni igbesi oyinbo kan ti o ni itọpa adiye ti adẹtẹ ti awọn koria, fi awọn alubosa alawọ, suga ati awọn ege ti Atalẹ. Fi ohun gbogbo silẹ fun iṣẹju 5 lẹhin ti farabale. Tún ẹja eja, fi awọn orombo wewe ati agbọn wagbọn. Lẹẹkansi, duro fun sise ati ki o da awọn broth fun iṣẹju 5. Akoko lati lenu.
Ṣiṣe awọn ọra ti o ni iresi sisọ, pin si awọn ipin meji, tẹlẹ rinsed. Fi igara ṣan, fi adie sinu rẹ ki o si tú u lori awọn nudulu. Afikun pẹlu awọn ewebe ati oje orombo wewe.
Bibẹrẹ oyin ti iwọn didun jẹ ohunelo pẹlu wara agbon
Eroja:
- adiye adie - 1 l;
- awọn lemongars - awọn ege meji;
- fi oju oṣupa kaffir - 4 PC.
- galangal - 2.5 cm;
- gbona chili - lati lenu;
- Ija ẹja Thai - 35 milimita;
- champignons - 190 g;
- agbon agbon - 165 milimita;
- shiitake - 210 g;
- shrimps - 210 g;
- oje ti awọn limesi meji;
- ọṣọ alubosa ati cilantro fun sisin.
Igbaradi
Ni broth fi kan ti o tobi ti ge wẹwẹ lemongrass, awọn ege ti galangal, Ata, orombo wewe leaves ati olu. Duro fun broth lati sise ati ki o Cook o fun iṣẹju 15.
Ṣun awọn iru eegun ati ki o fi omi ṣan. Tú wara agbon sinu broth. Fi ede naa ki o si ṣeun bimo naa titi wọn o fi ṣetan. Fi apẹrẹ ti pari pẹlu ewebe ati Ata.