Ṣe o fẹ lati gbadun onjewiwa Faranse? Nigbana ni a ṣe iṣeduro nipa lilo awọn ilana ni isalẹ ki o si ṣetan ẹṣọ kan ti o yanilenu - funfun pẹlu eso. Awọn ohun itọlẹ ti o dara julọ ti o dara julọ ni imọran pẹlu alabapade awọn eso eso yoo ṣe ifihan ti a ko gbagbe ati yoo di ọkan ninu awọn ayanfẹ julọ.
Blancmange warankasi pẹlu awọn eso - ohunelo
Eroja:
- wara - 250 milimita;
- ekan ipara - 250 g;
- Ile kekere warankasi - 490 g;
- giramu granulated - 120 g;
- gelatin - 3 tbsp. spoons;
- oranges - awọn ege meji;
- Ajara - 290 g.
Igbaradi
Bibẹrẹ igbaradi ti funfunman, tú wara tutu sinu ekan ki o si tú gelatin sinu rẹ. Fi adalu fun ọgbọn iṣẹju lati fi awọn okuta iyebiye gelatin rọ. Lehin eyi, mu ibi naa wa ni wẹwẹ omi, nruro ati ṣiṣe iyasọtọ ti gelatin.
Ni ibiti a ti sọtọ, dapọ warankasi ile kekere, gaari ti a fi sinu granulu ati ekan ipara ati pe o ni gbogbo nkan pẹlu iṣelọpọ titi ti a fi gba iru-ọrọ ti o darapọ ti adalu laisi pẹlu lumps. A tun pese eso daradara. A mimọ oranges, yọ wọn kuro ninu awọn awọ ara, yiyan si awọn ege, lati eyi ti, lapapọ, a ma yọ awọn ti ko nira ati ti o ge sinu awọn ege. Awọn eso-ajara-ajara ṣaju akọkọ ni idaji, yọ awọn egungun ati pipin awọn halves pẹlu ọbẹ fun awọn ẹya miiran meji tabi mẹrin, ti o da lori iwọn titobi.
Nisisiyi darapọ adalu idapọ pẹlu eso ati gelatin ibi-itọpọ, dapọ ki o si tú sinu mimu silikoni . A fi iṣẹ-ṣiṣe naa sinu firiji titi ti o fi di pe ara rẹ, ati ki o tẹẹrẹ pẹlẹpẹlẹ lori satelaiti ki o si ṣe apẹrẹ akara "whitemange" kan pẹlu eso si tabili. Fun yiyọ simẹnti ti ọja lati m, o dara julọ lati fibọ o fun awọn iṣeju diẹ ṣaaju ki o to sinu omi gbigbona. Fun kikọ sii to dara, o le fi asọ akara jọ pẹlu awọn akara oyinbo chocolate ati awọn eso keekeke.
Blancmange lati warankasi ile kekere pẹlu eso - ohunelo pẹlu ogede
Eroja:
- wara - 200 milimita;
- ekan ipara - 300 g;
- Ile kekere warankasi - 490 g;
- gaari granulated - 140 g;
- gelatin - 30 g;
- fanila gaari tabi vanillin - lati lenu;
- Igi ti pọn - 2-3 PC. tabi lati lenu.
Igbaradi
Ohunelo yii fun funfunman jẹ diẹ ti o yatọ si awọn irinše, ati bi kikun ti a yoo lo ogede kan. Bi bẹẹkọ, imọ-ẹrọ imọ-ẹrọ jẹ iru si ti iṣaaju ti ikede. Soak gelatin ni
Pọọnti ile-ọbẹ ti ile kekere pẹlu kan Ti o ni idapọmọra tabi lọ nipasẹ opo kan, lẹhinna ki o dapọ pẹlu gaari ati ekan ipara ati ki o tun ṣe itọlẹ ni pẹlẹpẹlẹ tabi fọọmu pẹlu iṣelọpọ titi gbogbo awọn kirisita suga ti wa ni tituka. A ti mọ mọ Bọtini, ge sinu awọn apẹrẹ apẹrẹ ati iwọn ti a fẹ, ati lẹhinna darapọ pẹlu idapọ ti a pese ati gelatin. A tú ibi-ori lori awọn mimu silikoni kekere tabi fọwọsi o pẹlu mimu nla kan ati ki o fi si ori selfiri firiji fun awọn wakati pupọ. Ṣaaju ki o to sin, fibọ mimu naa fun awọn iṣẹju diẹ si omi-ooru ati ki o tan-an ni ori ẹrọ.