Ọpọlọpọ ti yi satelaiti ko nikan ko gbiyanju, ṣugbọn ani kò gbọ ti o. Kini kaurma? Ni onjewiwa Georgian, ọrọ yii tumọ si ipẹtẹ lati ipade. Ni diẹ ninu awọn ibi-idana miiran, kaurma jẹ ọdọ-agutan, ti sisun pẹlu awọn turari. Lati ṣeto iru ẹrọ bii kaarma, ọpọlọpọ awọn ilana ni o wa. Jẹ ki a gbiyanju lati ṣawari awọn ohun ti o wuni julọ ti o si dun ti wọn.
Bawo ni a ṣe le ṣe alakoso?
Kaurma ni Georgian
Nkan ti o ni ounjẹ ti o dara, ẹwà ti o dara julọ, pẹlu awọn irugbin pomegranate ekan.
Eroja:
- ẹdọ - 400 g;
- okan - 300 g;
- ina - 300 g;
- alubosa (tobi) - awọn ege meji;
- awọn irugbin ti pomegranate - 0,5;
- inu ilo inu inu;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
A ge gbogbo ọja-ọja ati sanra sinu awọn ege kekere, deede cubes. Fọwọsi omi, mẹẹta mẹta ti pipa, ki o si fun ni iṣẹju 20.
A ṣe afikun awọn oruka ti alubosa ati pe ko pa ideri mọ lẹẹkansi. Lati lenu, fi iyo ati ata kun. Lọgan ti alubosa ti šetan, a ṣeun sisun wa. A ṣe ọṣọ rẹ pẹlu awọn irugbin pomegranate ati ki o gbadun rẹ.
Ohunelo fun "Kaugma Lagman"
Kini iyato laarin satelaiti yii ati ẹni ti iṣaaju? Ni otitọ, o jẹ apata ti o yatọ patapata. Ti a ṣe lati ọdọ ẹranko ẹran pẹlu awọn ẹfọ. Awọn satelaiti n ṣe afikun awọn nudulu ti a ṣe tabi ti a ṣe ni ile - lagman ati awọn ẹyin.
Eroja:
- ọdọ aguntan - 200 g;
- nudulu - 100 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- Karooti - 1 nkan;
- alubosa - 1 PC.
- deodorized epo - 100 g;
- iyo, ata - lati lenu.
Igbaradi
Igbese ti satelaiti yii jẹ bii igbaradi ti pasita. A ṣaṣe awọn nudulu lagman titi di idaji ti a jinna, a gbe e si ori sieve kan, wẹ o ni igba diẹ.
A ge ọdọ-agutan sinu awọn ege kekere ati din-din pẹlu awọn ẹfọ ninu epo. Fikun turari lati lenu. Ni kete ti a ba ri pe eran wa ni rosy, a tan awọn ọra si rẹ, ṣe diẹ si ina ati ki o din-din ni agbara.
Njẹ o ni ifẹ lati ṣeun awọn nudulu lagman lori ara rẹ? Jẹ ki a kọ ọ bi o ṣe le ṣe.
Eroja:
- iyẹfun - 0,5 kg;
- ẹyin - awọn ege meji;
- omi - nipa ohun kan 1;
- iyo - 1 teaspoon.
Igbaradi
Gbogbo awọn eroja yẹ ki o tutu.
Illa omi, ẹyin ati iyọ. Tú iyẹfun kekere kan ki o si ṣe ikunra pupọ ni iyẹfun. Lẹhin idaji wakati kan, nigbati esufulawa kan diẹ isinmi, yika o millimeter nipasẹ mẹta nipọn. Nigbagbogbo tú iyẹfun naa. Jẹ ki iyẹfun naa paapaa dubulẹ lori idanwo ti a ti yiyi pẹlu aaye kekere kan.
Agbo awọn eerun eerun ati ki o ge awọn nudulu. A tú awọn nudulu pẹlu iyẹfun, nitorinaa ki a ṣe fusi, ki o si fi sii ni firisa fun idaji wakati kan. Awọn nudulu ti ile ṣe fun bimo ara ti šetan.