Candied quince ni ipo ile

Igi kan ti o rọrun fun awọn latitudes wa ni quince , o ni awọn eso ti ko niyelori ti a lo ninu awọn ohun elo ti o ni imọran, ilera ati awọn ọgba onjẹ. Awọn eso ti quince ko ni egbin: a ko lo ati pe peeli fun ṣiṣe awọn akara ajẹkẹyin ounjẹ, ṣiṣe awọn jams , syrups ati tinctures, ati lati awọn irugbin ti wọn ṣe tii ati ki o mura iwin broths. Ọkan ninu awọn ọna ti o ṣe pataki julo fun itọju quince ni igbaradi ti awọn eso ti o ni candied, ilana ti o rọrun ṣugbọn ti o ni agbara, ti o ni awọn ọna imọ-ẹrọ ọtọtọ. Quince ti quince ni ile - ohunelo kan ti o fun laaye lati fipamọ eso ti o wulo fun igba pipẹ, toju ọja naa ni awọn ipo otutu.

Candied quince - ohunelo

Awọn eso jẹ lile ati awọ lile, nitorina ṣaaju ki o to ṣe awọn eso ti o ṣẹda lati quince, o nilo lati fọ awọn eso naa daradara nipa lilo brush. O yẹ ki o ranti pe fun awọn eso ti a ti ṣan ni o pọn ati awọn eso unrẹrẹ.

Eroja:

• unrẹrẹ ti quince - 950 g;
• suga - 1,2 kg;
• omi 250 milimita.

Igbaradi

1. W awọn eso ti quince nipa atọju wọn pẹlu fẹlẹ. Ge, ge sinu awọn ege, lẹhin ti o ti yọ apoti apoti.
2. Lati omi ati suga, da omi ṣuga oyinbo. Cook lori ina titi awọn kirisita suga ti wa ni tituka patapata ati ki o tú awọn lobulo sinu omi ṣuga oyinbo.
3. Taa fun adalu eso fun ọjọ kan, lẹhinna tẹ fun iṣẹju diẹ.
4. Awọn ilana fun sise awọn eso ni a tun tun ni igba mẹrin, pẹlu isinmi agbedemeji ni awọn wakati pupọ.
5. Ṣetan quince lati dubulẹ lori sieve lati yọ awọn ku ti omi ṣuga oyinbo.
6. Awọn eso gbigbẹ ni ọna abayọ ni otutu otutu, ki o si fi wọn pẹlu suga ati firanṣẹ fun ipamọ.

Candied awọn eso lati Japanese quince, wedges

Niwaju peeli lile le mu ki akoko igbaradi ti awọn eso ti o yẹ si quince. Lati ṣe igbiyanju ọna naa, peeli ati pe awọn eso ti o ni ẹyọtọ lọtọ lọtọ lati ọdọ rẹ. Nigbana ni eso ti wa ni sisun ni omi ṣuga oyinbo ni ọpọlọpọ igba, pẹlu akoko pipẹ laarin awọn ilana ti farabale.

Eroja:

• unrẹrẹ ti quince - 1 kg;
• suga - 1,5 kg
• omi - 500 milimita.

Igbaradi

1. Pe eso lati inu awọ lile, ge awọn irugbin irugbin ati ki o ge sinu awọn ege.
2. Mura eso quince titi ti a fi jinna.
3. Fi awọn peeli ti o wa ni omi ti o wa ni ibi ti o ti ṣetun, ki o si sọ fun mẹẹdogun wakati kan, ki o si yọ peeli naa, tú awọn suga ati ki o ṣetan omi ṣuga oyinbo fun iṣẹju diẹ.
4. Fi awọn ege wẹwẹ sinu omi ṣuga oyinbo ti a ṣetan, mu u diẹ diẹ sii lori ina ki o si yọ iṣẹ-ṣiṣe naa kuro.
5. Ṣe itọju iṣẹ-ṣiṣe, tẹri fun awọn wakati pupọ, lẹhinna tun ṣe ilana naa ni igba mẹfa.
6. Cook awọn quince lori kan sieve, jẹ ki imugbẹ omi ṣuga oyinbo ki o si gbẹ eso ni adiro ni iwọn otutu ti iwọn 60 fun wakati mẹta.
7. Tọju eso ti a pari ni apo eiyan kan.

Ti o jẹ eso candied quina ninu apo adirowe onigi

Ọna ti o rọrun julọ ati ti o yara julọ lati ṣetan awọn eso-igi candid jẹ nipa lilo onigi ile onita-inita. Ọna igbalode n gba ọ laaye lati ṣe quince candy lati asọ ati dun ni iṣẹju diẹ. Iwọn kekere ti eso yoo di ẹdun alẹ ọjọ lojojumo fun tii alẹ.

Eroja:

• quince - 450 g;
• suga - 150 g.

Igbaradi

1. Rinse quince, fẹlẹfẹlẹ patapata awọn oju ti awọn eso. Ge sinu awọn ẹya merin, yọ apoti irugbin, lẹhinna ge awọn eso sinu awọn ege ege.
2. Fi awọn ibusun lobu bakannaa ni apo-ẹrọ onifirowefu pataki kan, kí wọn pẹlu gaari.
3. Ṣeto agbara iyasọtọ ti o pọju 900 W ati ki o ṣetẹ fun iṣẹju 6. Ṣayẹwo ṣeduro awọn eso naa ati mu akoko akoko sise ni igbẹkẹle.
4. Ṣetan awọn eso-igi candied, sin bi igbadun nla fun pies ati pancakes.