Dressing fun pickle ati saltwort fun igba otutu

Bibẹrẹ onjẹ, fun apẹẹrẹ, rassolnik tabi solyanka yoo yara gbona, ti window ba jẹ oju ojo ti o dara tabi afẹfẹ. Nikan ohun buburu ni pe ni igba diẹ igba otutu, igba diẹ wa lati ṣeto awọn ounjẹ ti o fẹran, ati pe ko si agbara nigbagbogbo fun aṣalẹ. Ṣawari awọn iṣoro naa yoo ṣe iranlọwọ fun didasilẹ fun rassolnik ati saltwort, eyi ti o ti yiyi fun igba otutu. Ti o ba lo diẹ diẹ ninu ooru tabi tete Igba Irẹdanu Ewe, yoo ṣee ṣe lati ṣe obe bibẹrẹ ni idaji wakati kan ni igba otutu.

Nkan ti o rọrun pẹlu bali dudu

Niwon igbasun, ni awọn igbasilẹ ti a fi kun, ni a ma n ṣe pẹlu alikali pearl kan, lẹhinna, lati le gba akoko laaye, a ṣe imurasilẹ fun awọn solyankas ati awọn pickles pẹlu iru ounjẹ yi. O le dabi pe imọran ko dara julọ, ati kúrùpù fun osu diẹ yoo duro ati dagba, ṣugbọn kii ṣe bẹ. Imọ ẹrọ naa fun ọ laaye lati tọju ọpa pearl ni apẹrẹ fun bimo. Sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan imura fun rassolnik fun igba otutu.

Eroja:

• bulu ti a ti sọ (kúrùpù) - 0,5 kg;
• alubosa nla - 10 PC.
• omi ti a yan - 2/3 ago;
• Karooti - nipa 1 kg;
• kikan 9% - 0,5 ago;
• kekere ile cucumbers - 3 kg;
• eari funfun ti a ṣe ni awọn orilẹ-ede CIS - nipa 1 ago;
• iodized iyo - 2 tbsp. spoons pẹlu ifaworanhan;
• dense pọn tomati - 1,7 kg;
• parsley - 1 opo nla;
• epo, odorless, sunflower ti a ti mọ - 2/3 ago.

Igbaradi

Mi ati awọn ẹfọ ti a mọ, a ṣan jade ati daradara a wẹ rump. Gbẹ awọn alubosa daradara, gige awọn Karooti pẹlu kan tobi grater, ge awọn cucumbers sinu cubes kekere, jẹ ki awọn tomati kọja nipasẹ awọn eran grinder, tabi bi o ti o lori grater, fifọ jade awọ ara. Ngbaradi ọṣọ lati awọn cucumbers fun pickle fun igba otutu jẹ rọrun. Ni igbona, ooru titi ti ikun fi han omira, tú tomati sinu rẹ ati ki o gbona fun iṣẹju kan, fi alubosa, Karooti, ​​cucumbers, croup, salt, sugar and water. Darapọ daradara ki o bẹrẹ si pa. A pese wa Wíwọ labẹ ideri fun iṣẹju 15-20, lẹhinna fi kikan kikan ati parsley ti a ti yan daradara. Fipamọ lati pese gbogbo papo fun mẹẹdogun mẹẹdogun kan, ni akoko bayi a ngbaradi awọn bèbe: mine, sterilized. A fi jade kuro ni kikun ati lẹsẹkẹsẹ pa o. O yẹ ki o tutu si isalẹ ninu ooru, ati lẹhinna lẹhinna o le gbe awọn iṣẹ si ibi ti o dara.

Ni igba otutu, farabale omi ti o ṣa omi wẹ idaji poteto, ṣe afikun wiwọ kan ati ki o gbadun igbadun gbona fun igba akọkọ. Iru wiwọ yii yoo baamu fun bimo, ti a npe ni solyanka - o rọrun lati mura fun igba otutu, ati awọn bimo yoo wa ni osi pẹlu ẹran ti a mu, lẹmọọn ati olifi.