Marmalade pẹlu mulberry ati lẹmọọn

Mulberry tabi mulberry - ara-ara, sisanra ti Berry pẹlu itọwo didùn nla ati adun ti a sọ. O, bi gbogbo awọn ọdun ooru, jẹ ọlọrọ ni awọn vitamin ati awọn eroja ti o wa, pataki fun ara wa ko nikan ninu ooru, lakoko sisun rẹ, ṣugbọn gbogbo ọdun pẹlu.

Jam lati awọn irugbin mulberry jẹ iyatọ ti o dara julọ fun bọọmu Vitamin fun igba otutu, ati bi o ba fi lẹmọọn tabi osan si o, o ni ayẹyẹ ti o pọju ati lilo ilo meji, nitoripe a ti mọ awọn ohun-ini ti o wulo ti awọn eso olifi.

Ni afikun, lilo ti lẹmọọn ni igbaradi ti Jam lati mulberry rọpo awọn pataki ninu aṣa ti o ṣe atunṣe fun citric acid.

Marmalade pẹlu Mint pẹlu lẹmọọn - ohunelo

Eroja:

• mulberry - 1 kg;
• gaari granulated - 700 g;
• lẹmọọn - 1/2 PC.

Igbaradi

Rinsed in water cold, mulberry berries are allowed to drain, and we place them in enameled dishes, fall asleep with sugar and leave for two or three hours to beolate the juice. Lẹhinna fi awọn ege ge wẹwẹ ti o ni idabẹrẹ lẹmọọn ki o si fi si ori adiro naa. Ṣaju si sise, sise, igbiyanju lẹẹkọọkan, iṣẹju mẹẹdogun, ki o jẹ ki o tutu. Lẹhinna tun mu sise, ṣe itọju iṣẹju meji, itura kan diẹ, tú lori awọn ipele ti o ni awọn iṣawọn ti o ṣetan tẹlẹ ki o si fi awọn ohun elo ti o nipọn ṣan. A fi i sinu itura, ibi dudu.

White mulberry Jam pẹlu lẹmọọn ati osan

Eroja:

• mulberry - 4 kg;
• gaari ti a fi sinu granu - 1,5 kg;
• lẹmọọn - 200 g;
• osan - 200 g.

Igbaradi

Ti wẹ ati ki o si dahùn o mulberry ti wa ni gbe ni kan ti o dara gba eiyan. Oranges ati awọn lemons, ge sinu awọn ege kekere, n jade ni iwaju egungun, ki o si fi si awọn mulberry berries. A ṣubu sun oorun pẹlu suga ati ki o fi o si oje titi di wakati mẹta. Lẹhinna mu ibi-iṣẹlẹ lọ si sise lori ooru giga, ki o si ṣe ina, idinku ina si kere, sisẹ lẹẹkọọkan, wakati kan. Ti o ba jẹ dandan, a yọ ikun ti a ti nilẹ nigba sise. Ṣetan A jẹ ki adalu ṣe itura si isalẹ diẹ, a n tú awọn ikoko ti a pese silẹ ni iṣaju tẹlẹ ati fi wọn ṣọwọ pẹlu awọn lids ti a ti fẹlẹfẹlẹ.

Delicious Jam lati funfun mulberry pẹlu lẹmọọn ati osan ti wa ni fipamọ ni kan dudu ati pelu ibi itura.

O tun le ṣetan jam pẹlu lẹmọọn ati osan lati awọn orisirisi mulberry dudu, ṣugbọn iye suga ninu ọran yii yẹ ki o wa ni die diẹ. Lẹhinna, ọkọ mulberry funfun jẹ nigbagbogbo dara julọ ju mulberry dudu. Sugbon nigbami o jẹ ọna miiran, nitorina o yẹ ki o wa deedee lati mọ iye gaari ti o nilo lati ṣe ọpa kan.