Iru awọn irugbin ti o tutu - awọn apples ti a gbẹ, awọn anfani ti lilo wọn fun ounjẹ jẹ pataki, nitori wọn ni awọn ohun elo ti o wulo pupọ (awọn vitamin, pectins, microelements) ju alabapade fun iwọn ati iwọn didun iwọn. Nitorina, ti o ba ṣeeṣe, mura. Ni akoko Igba otutu-igba otutu-orisun omi, a yoo ni inu didun pupọ pẹlu iru awọn ẹtọ naa.
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe ifarada tumo si sisọ ni ọna abayọ ni ìmọ air, nigbagbogbo ninu oorun. O ṣe kedere pe iru imọ-ẹrọ ni o dara julọ fun awọn ile-ile orilẹ-ede kọọkan ati pe o wulo diẹ ninu afefe afẹfẹ. Ni ọna ti o rọrun julọ, awọn apples ti wa ni sisun ninu awọn adiro tabi ni awọn adiro, ṣugbọn awọn ile-iṣẹ rọpo awọn agbekale fun igbega awọn ọja. Ti sisun, dajudaju, dara ju ti a ti gbẹ, ṣugbọn tun dara julọ.
Diẹ ninu awọn niyanju sise apples apples pẹlu sita ati eso igi gbigbẹ oloorun. O dabi pe o le ṣe laisi awọn eroja wọnyi. Awọn apẹrẹ kẹkọọ bi o ṣe gbẹ (ati gbẹ) ni pẹ ṣaaju ki suga naa han ni awọ funfun rẹ ni ọna orilẹ-ede jakejado, ati diẹ sii ju - gaari. Ofin igi gbigbẹ oloro to wulo pupọ ni itọnu nla ti apples apples , and sugar is completely unhelpful.
Ohunelo fun apples apples
Ti wẹ daradara ati ki o gbẹ awọn tutu apples ti wa ni ge sinu awọn ege pẹlu sisanra ti nipa 7 mm ati ki o gbe jade lori awọn ibi idẹ, tabi lori awọn lọọgan, tabi lori asọ ti o mọ (tabi bi olu isalẹ lati tẹle). Awọn ege yẹ ki o gbe larọwọto. Bayi o ni lati gbẹ. Ni afẹfẹ, ni oorun. Nigba miran a tan-an.
Bawo ni lati gbẹ ninu adiro?
Pẹlu ohun-itọlẹ Russian ohun gbogbo ni o rọrun: iwọ gbe awọn apẹja ti a yan pẹlu awọn apples ninu igbo gbigbona, ṣugbọn ileru ileru ti o wa ni itọlẹ, ṣaju ideri ati ki o duro titi ti adiro yoo fi ṣokunkun (ni didara ti ikede yii waye laarin wakati 16). O kan nipa akoko bayi apples jẹ ṣetan. Ti ko ba ṣetan - tun atunse naa pari tabi pari ni ina, yara ti a gbẹ, ti o wa labẹ ibori tabi ni oorun.
Apples (dried) ninu adiro
Pẹlu lọla - kekere diẹ diẹ idiju. Ohun akọkọ kii ṣe lati yarara. A gbe awọn ibi idẹ yan pẹlu awọn apples ninu adiro ki o si fi wọpọ ni iwọn otutu ti o ga julọ. Ti ilẹkùn yẹ ki o wa ni die-die ajar, daradara, ti o ba wa ni ipo fifun fọọmu. A gbẹ ninu 3-4-5 awọn sisan pẹlu awọn idilọwọ si itutu agbaiye (gbogbo da lori adiro kan pato).
Awọn apples yẹ ki o ni gbigbọn yẹ ki o ni didùn dídùn ati didùn ẹfọ, itunni ti o dùn ati awọ pupa, ti o ni awọ didara lori ti a fi ge pẹlu awọ ti o ni awọ dudu. Awọn apples ti wa ni daradara ti wa ni rirọ ni atunse, ma ṣe fi ọwọ si ọwọ ki o ma ṣe idoti wọn. Tọju dara ni paali, iwe tabi awọn baagi ọgbọ.
Awọn apples ti a ti danu ni iye caloric ti nipa awọn kalori 210-245 fun 100 g ọja naa (gbogbo da lori ipilẹ suga atilẹba ti eso naa,
O yẹ ki o ṣe akiyesi pe biotilejepe awọn apẹrẹ ti a fi apẹrẹ ti a lo fun ṣiṣe awọn eroja ti o dara julọ ati awọn igbadun, o dara ki a ko fi awọn eso ti o gbẹ ti o dara silẹ si itọju itọju miiran. Ati ki wọn dara julọ ... kan gbin, sin fun tii tabi ṣe infusions ni kan thermos, tú omi, nini iwọn otutu ti ko ju 80 degrees C. Ni yiyan - omi wẹ. Bayi, a tọju opo awọn nkan ti o wulo.