Awọn eyin ti a gbin - ohun ipanu ti o rọrun tutu diẹ, ti o dara fun gbigba silẹ ni eyikeyi igba ti ọdun. Lori awọn oriṣiriṣi awọn fọọmu fun awọn eso ti a ti bura, a yoo sọrọ ni awọn ilana siwaju sii.
Awọn apọn ti npa pẹlu awọn irugbin
Ti o ko ba mọ ohun ti o ni lati ṣaja awọn eyin ki o jẹ igbadun ati ki o kii ṣe okunfa - lo awọn olu. Gẹgẹbi afikun, o le gba fere eyikeyi olu: lati awọn olu ti o wa si igbo funfun ti o tutu.
Eroja:
- eyin - 6 PC.
- olu - 260 g;
- ata ilẹ chives;
- ọya ti dill;
- mayonnaise - 35 g.
Igbaradi
Ṣẹ awọn eyin ti a fi lile ṣe, tẹ wọn mọlẹ ki o pin wọn ni idaji. Yọ isokuso ti a fa jade sinu ekan ti idapọ silẹ ati ki o whisk paapọ pẹlu awọn olu, stewed lori ju epo ati ki o ge ata ilẹ. Ni kikun, fi dill pẹlu mayonnaise, whisk lẹẹkansi. Fa awọn yolks ti o lu nipasẹ apo apamọwọ sinu iho amuaradagba. Ni afikun, kí wọn sẹẹli pẹlu afikun dill.
Awọn ẹyin ti npa pẹlu sprats
Eroja:
- eyin - awọn ege mejila;
- sprats - 125 g;
- shallot - 30 g;
- Dijon eweko - 1 teaspoon;
- mayonnaise - 120 milimita.
Igbaradi
Lati awọn eyin ti a fi oyin ṣan, mu yolk ati ki o tẹ ẹ sinu kan lẹẹ pẹlu mayonnaise, eweko ati awọn sprats, lẹhin ti o ba mu epo kuro ni igbehin. Ge awọn egbin ballots ni awọn ege kere julọ ki o si darapọ pẹlu ibi-ika ẹyin. Lilo apo apamọ tabi package ti o rọrun, kun ikún pẹlu cavities ninu amuaradagba.
Awọn apọn ti npa pẹlu awọn igi lori
Eroja:
Fun awọn eyin:
- eyin - 6 PC.
- ọkà eweko - 1 teaspoon;
- mayonnaise - 30 g;
- eweko tutu - 1 teaspoon.
Fun isọdi gbigbọn:
- eja eran - 130 g;
- mayonnaise - 15 g;
- lemon oje - 10 milimita;
- kan pinch ti ata ti cayenne ati paprika.
Igbaradi
Yolks ti awọn ọja lile-boiled pẹlu awọn mayonnaise ati awọn mejeeji iru eweko ni iyọọda homogeneous. Fọwọsi adalu pẹlu awọn ọlọjẹ ati ki o tẹsiwaju si ẹya pajaamu.
Ṣibẹbẹrẹ gige ẹran-ara ọlọ tabi ṣokuro o sinu awọn okun. Wọ gbogbo rẹ pẹlu lẹmọọn lemon ati akoko pẹlu mayonnaise pẹlu afikun afikun ti ata cayenne ati paprika. Fi ifarabalẹ gbe awọn ipin ti npa ẹja lori awọn yolks ki o si tun jẹ ounjẹ naa.
Awọn ẹyin ti npa pẹlu pate
Eroja:
- eyin - 6 PC.
- mayonnaise - 40 g;
- ogbe adie - 140 g;
- wara - 80 milimita;
- ata ilẹ eyin - awọn ege meji;
- bota - 10 g;
- fun pọ ti leaves rẹme;
- waini funfun funfun - 30 milimita;
- lemon oje - 15 milimita.
Igbaradi
Yo diẹ ninu awọn bota ki o lo o lati jẹun ẹdọ pẹlu ata ilẹ. Nigbati ẹdọ ba ri, ṣe e pẹlu rẹ, ki o si fi ọti waini pẹlu ọmu kiniun ati ki o jẹ ki omi ṣan kuro. Whisk ẹdọ ati wara ni apapọ homogeneous. Yọpọ pate pẹlu awọn eniyan alawo funfun ati awọn mayonnaise, lẹhinna tú awọn kikun lori amuaradagba.