A nfun ọ ni awọn aṣayan ti o dara julọ fun ṣiṣe awọn pasita ti o dara lati igbaya igbẹ ni ile. Yi satelaiti yoo jẹ apẹẹrẹ ti o dara julọ si awọn ọja sose fun ọja fun awọn ounjẹ ipanu fun ounjẹ owurọ tabi jẹ ẹya-ara ti o jẹ apẹrẹ ti ounjẹ ti ounjẹ lori tabili ounjẹ.
Ọdun Irun Chicken - ohunelo ni aṣeyọri
Eroja:
- Fillet ti igbi ọgbẹ - 1-1.2 kg;
- iyo ti okun - 50 g;
- omi ti a yan - 750 milimita;
- turari - lati lenu.
Igbaradi
Fun igbaradi ti adiye adiye, yi ohunelo nfa ọti-oyinbo adie ni nṣiṣẹ omi tutu ati o ṣe apejuwe rẹ ninu ekan tabi ikoko pẹlu omi ninu eyiti iyọ omi okun jẹ iṣaju. A gbe ẹja naa sinu firiji fun wakati mejilelogun.
Ni opin akoko naa, a yọ adie kuro ninu omi, fi gbẹ wa pẹlu toweli iwe ati pan pan ni awọn turari. O le gba adalu ibile fun adie tabi ṣe illapọ ti awọn ewe ti a gbon ni basil, oregano, marjoram tabi eyikeyi miiran fun itọwo rẹ.
Bayi ṣe eerun ẹyọ-fọọmu ati ki o fi okun naa ṣe okunfa.
A ṣe apejuwe Aguntan ni agbara ti multivarker, tan iṣẹ naa "Ṣiṣe" ki o si mu fun iṣẹju mẹẹdogun si ogún iṣẹju, da lori agbara ẹrọ naa.
Lẹhin ifihan agbara, ideri ẹrọ naa ko ṣi, ṣugbọn fi alabọtan silẹ lati tẹẹrẹ ninu ekan fun wakati mẹjọ miiran.
O jẹ apẹrẹ lati ṣe igbasilẹ Aguntan bẹ lati aṣalẹ, ki o le ni owurọ ti o dara julọ fun awọn ounjẹ ipanu.
Alabajẹ cholera ti o rọ
Eroja:
- Fillet ti ogbo adiye - 0,6 kg;
- iyọ ko iodized - 180 g;
- ata dudu ilẹ - 45 g;
- ilẹ pupa ata - 35 g;
- ata ilẹ - lati lenu;
- Cognac tabi ọti oyinbo miiran - 50 milimita (ti o ba fẹ).
Igbaradi
Ayẹwẹ ọpọn adiye ti wa pẹlu omi tutu, o gbẹ ati ki o ṣun ni kikun pẹlu adalu turari ati iyọ. Lati ṣe eyi, dapọ iyọ, ilẹ dudu ati ata pupa ati fi ọkara kun, ti o ba fẹ. Fọ ẹran naa sinu apo eiyan, bo pẹlu ideri tabi mu fiimu fifẹ naa mu ki o si pinnu ninu firiji fun wakati mejila.
Lẹhin ti akoko ba ti kọja, fi omi ṣan daradara pẹlu iyọ pẹlu turari, mu irun mu pẹlu awọn aṣọ inura iwe, fi ṣe ori pẹlu ata ati filadi ti a squeezed. Nisisiyi a fọwọsi eran pẹlu gauga tabi toweli owu ati ki o fi si inu firiji fun ọjọ mẹta miiran. Ti o ba fẹ, o le ṣọkorudo apo kekere ni ibi ti a finu ni lẹhin ọjọ meji ati ki o gbẹ o kekere kan.
Ago ẹran ọsin ti adie - ohunelo ni agbiro
Eroja:
- Fillet ti igbi ọgbẹ - 1-1.2 kg;
- iyo ti okun - 40 g;
- pupa waini ti o gbẹ - 375 milimita;
- ọkà eweko - 40 g;
- Laurel fi oju silẹ - awọn ege mẹrin;
- ata ilẹ - eyin 6-7;
- ata dudu Ewa - 20 g;
- omi bibajẹ - 70 g;
- paprika lulú - 20 g;
- Rosemary ti o gbẹ - 5 g.
Igbaradi
Waini ti wa ni adalu pẹlu oyin ati iyọ, fi awọn ata ti a squeezed, awọn irugbin eweko, awọn igi laurel, Ewa, paprika ati rosemary. Gbiyanju diẹ sii ju ooru gbigbona, ki awọn turari naa funni ni idunnu diẹ sii ki o jẹ ki marinade dara si isalẹ.
Ni akoko yii, a wẹ ọmu adie, a ma yọ kuro lati awọn aworan ati awọn kerekere ti o ba jẹ dandan, a si gbe e sinu ekan tabi pan ti iwọn ti o yẹ. Fọwọsi rẹ pẹlu omi ti o wa ni iṣaju tutu, ki o wa ni wiwa ni kikun, a bo awọn n ṣe awopọ pẹlu ideri ki a fi sii fun wakati mejilelogun ni firiji.
Lẹhin ti akoko naa ti kọja lati igbaya, a ṣe iwe igbẹ kan, di i pẹlu twine ki o si fi i sinu sẹẹli ti a yan.
Ṣe idaniloju satelaiti ni iwọn irin-iwọn 250 ti o fẹlẹfẹlẹ fun iṣẹju mẹẹdọgbọn. Nigbati adiro ko ba ṣetan, a ko ṣi adiro naa ki a fi silẹ sinu rẹ lati dara fun awọn wakati pupọ, tabi dara ni alẹ.