Okun omi ni adiro ninu apo

Akori ti àpilẹkọ oni, a yoo fi ara wa si ṣiṣe iṣeduro omi ti a npe ni iyanba ati pe bi o ṣe le ṣe idẹ daradara ni irun ninu adiro.

Seabass jẹ eeja ti o ni afikun si ẹja nitori kekere iye egungun ninu rẹ ati nitori awọn ohun elo ti o wulo ati lenu awọn didara.

Oran ti o ni eran omi ni awọn vitamin A ati E, ti o jẹ awọn antioxidants adayeba ati igbelaruge idagbasoke ti nṣiṣe ti irun ati eekanna, bii vitamin D ati K, ti o ṣe pataki fun ara wa, ẹri fun iṣelọpọ ati isọdọtun sẹẹli. Bakannaa, seabass ni oludari ninu akoonu ti awọn acids fatty acids omega-3 polyunsaturated ati ọpọlọpọ awọn eroja pataki.

Ni afikun, eran ti eja yii jẹ pupọ ti o ni ijẹsara ati pe o ni ohun itọwo didara. Awọn sise ti omi okun ni apo ni adiro npọ si lilo awọn satelaiti ati pe o jẹ pataki ni ibatan si awọn itọju miiran ti itọju.

Bawo ni a ṣe le ṣe ounjẹ seabass ni adiro ni apo - ohunelo kan?

Eroja:

• seabass carcass - 1 nkan;
• lẹmọọn - 1 nkan;
• olifi epo (afikun wundia) - 20 milimita;
• Rosemary - 1 eka;
• iyo - lati lenu.

Igbaradi

Ṣaaju ki o to ṣetan, rii daju lati pese ẹja eja daradara. Ge awọn imu ati iru ati ki o yọ awọn awọ ati awọn ọpọn. Lẹhin naa, a fọ ​​omi naa ni omi ṣiṣan tutu ati ki o pa o fẹrẹgbẹ pẹlu iwe toweli tabi awọn awọ.

Akoko eja pẹlu iyọ, girisi pẹlu epo olifi ati ṣe awọn ẹhin oriṣi awọn ẹya-ara agbelebu, ninu eyi ti a fi awọn lobes ti lẹmọọn. Ninu inu ikun omi ti a fi omi kan ti rosemary ati ki o fi ipari si ẹja ni orisirisi awọn fẹlẹfẹlẹ.

A gbona adiro si 220 iwọn, seto seabass ni o ati dinku iwọn otutu si 180 awọn iwọn ni akoko yi.

Bawo ni o ṣe pẹ lati ṣẹ ose ti o ba wa ninu apo?

Akoko ti a beere lati ṣẹ oyinbo ti o wa ninu apo ti o wa ninu adiro ṣe da lori iwuwo ti ẹja ti o n ṣiṣẹ. Ti o ba jẹ pe okú jẹ kekere, yoo jẹ to fun igbaradi rẹ di mẹwa si iṣẹju mẹwa. Pẹlu iwuwo eja ti diẹ ẹ sii ju 600 giramu, o jẹ dandan lati mu akoko naa pọ nipasẹ iṣẹju marun fun gbogbo ọgọrun marun giramu.

Bawo ni a ṣe le seabass ata pẹlu awọn ẹfọ sinu adiro ni apo?

Eroja:

• seabass - awọn ege meji;
• orombo wewe - 1 nkan;
• epo olifi (afikun wundia) - 55 milimita;
• zucchini - 275 g;
• Igba - 275 g;
• dun didun Bulgarian (pelu pupa) - 275 g;
• pupa alubosa - 150 g;
• awọn tomati ofeefee - 5 g;
• Curry - lati lenu;
• ata ilẹ dudu - lati lenu;
• iyo - lati lenu.

Igbaradi

Awọn ikoko omi ti omi n ṣalaye lati inu awọn guts, gills, ati tun ge awọn imu ati iru. Rii daju pe o jẹ ki eja lẹyin lẹhin isinmi labẹ omi omi tutu, ki o gbẹ pẹlu toweli iwe, ki o si ṣe awọn iṣiro diẹ ẹhin lori afẹhinti.

Ṣẹpọ ilẹ-ara ilẹ ilẹ-ajara ati ata iyo, awọn epo girisi ti a gba pẹlu adalu adalu, ki o si fi oju dì, ki o to ṣaju rẹ pẹlu bankan. Awọn alubosa pupa ti wa ni ti mọtoto ati ki o ge sinu awọn ege kekere. A kekere apakan ti o ti kun pẹlu ikun ti eja, ati awọn iyokù ti wa ni gbe jade lori kan yan dì.

Gbogbo awọn ẹfọ ti wa ni wẹ ati ki o parun gbẹ. A ge awọn marrows ati eggplants pẹlu awọn ẹmu, ati awọn ti a fi awọn ata naa pamọ lati awọn irugbin irugbin ati ki o ge sinu awọn ẹya pupọ. A gbe awọn ẹfọ ti a pese silẹ ati awọn tomati ofeefee ni ayika awọn carcasses ti o ṣabọ. Lati awọn orombo wewe, ge awọn ẹmu meji ati fi wọn sinu eja lati oke, ati pẹlu awọn iyokù ṣaba oje ki o si wọn wọn pẹlu awọn ẹfọ ati eja. A tun tú awọn satelaiti pẹlu epo olifi, bo o pẹlu iwe ifunni ati ki o fi edidi i.

Ṣe idaniloju pan naa ni adiro ti o ti kọja ni 195 ọdun fun ọgbọn iṣẹju. Awọn iṣẹju mẹẹdogun nigbamii yọ apẹrẹ awọ ti o ni oke. Eyi yoo fikun awọ awọ pupa.

Eja ti a setan ti gbe jade lori awo pẹlu ẹfọ ati igbadun. A ni idaniloju, satelaiti yii kii yoo fi ọ silẹ ati pe yoo di ọkan ninu awọn ayanfẹ rẹ.