Poteto ati eran ni o darapọ mọ ọrun. Awọn ọja meji wọnyi ni o ṣaṣeyọtọ, ati bi o ba wa si awọn irugbin ilẹ oyinbo, o wọpọ julọ fun onje wa lati darapọ mọ pẹlu oniruru eran, ati ni akoko kanna ni o ṣe e ni awọn ọna ti o kere ju.
Ohunelo fun awọn stewed olu pẹlu onjẹ ati poteto
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 2 kg;
- iyo, ata - lati lenu;
- thyme - 3 eka igi;
- Rosemary - ẹka mẹta;
- olifi epo - 4 tbsp. spoons;
- awọn tomati ninu oje ti ara rẹ - 250 g;
- Karooti - awọn ege mẹta;
- olu - 300 g;
- poteto - 3 PC.
- alubosa - 1 PC.
- seleri - 2 stems;
- ata ilẹ - 6 awọn ọrin;
- waini pupa pupa - ohun kan;
- Eran malu - 1/2 tbsp.
Igbaradi
Eran malu ti iyọ ati iyo. Ni awọn brazier a tú epo ati ki o gbona o. Lori epo ti o gbona ni kiakia fry awọn eran titi ti brown brown. Ni ọpọn ti o yatọ, awọn tomati ti o dapọ ni oṣuwọn tikararẹ , pẹlu awọn Karooti ti a ti din, seleri, awọn olu ati awọn poteto. Tan awọn ẹfọ lori eran ki o si jẹun titi o fi fẹrẹ, ni iṣẹju 15. Lẹhin ti akoko naa ti kọja, a fi ata ilẹ, waini ati ọsin oyin malu si brazier, gbe awọn irun ti rosemary ati thyme. Ni kete bi omi ti o wa ni brazier wa lati sise - a yọ ina naa kuro ki a si bo satelaiti pẹlu ideri kan. Sita eran ati awọn poteto fun wakati 3-4.
Ti o ba fẹ lati ṣe ounjẹ eran, awọn olu ati awọn poteto ni awọn ẹran ti a fi webẹrẹ, ṣaju awọn ẹran ti a ti diced tẹlẹ, gbe o si isalẹ awọn ikoko, gbe awọn ẹfọ lori oke ki o si kún broth ati ọti-waini. Lati ṣe ounjẹ iru ẹran bẹẹ tẹle ni iwọn otutu ti 160 iwọn nipa awọn wakati 1,5-2.
Poteto sitofudi pẹlu onjẹ ati olu
Eroja:
- poteto (tobi) - 2 PC.
- epo ewebe - 1 teaspoon;
- iyo, ata - lati lenu;
- eran malu ilẹ - 250 g;
- Barbecue obe - 1/4 tbs. + 2 tbsp. spoons;
- koriko grated "Cheddar" - 1/4;
- alubosa alawọ ewe;
- olu - 120 g;
- ekan ipara - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
Mi ọdunkun ati ki o mu ese gbẹ. A gún ni tuber pẹlu orita ni ọpọlọpọ awọn aaye ati ki o lubricate rẹ pẹlu epo, bi o ṣe pẹlu iyo ati ata. A tan awọn poteto lori apoti ti a fi pamọ ti a bo pelu ifunni ati beki wakati kan ni iwọn 200, tabi titi,
Lakoko ti o ti wa ni sisun awọn poteto, jẹ ki a ṣe abojuto eran malu. Illa ẹran ti a fi mii pẹlu 1/4 ago ti obe BBQ ati alubosa alawọ. Awọn olu daradara ge, sisun ati ki o tun fi kun si eran ilẹ.
Lọgan ti awọn poteto ti šetan, ge kọọkan tuber pẹlú idaji, ṣugbọn kii ṣe titi opin. A yọ apakan kan ti awọn ti ko nira, dapọ pẹlu ẹran mimu ati ki o fọwọsi rẹ pẹlu awọn poteto. Fi ori oke kan ti obe ati ki o wọn wọn pẹlu grated warankasi. Eran, olu ati awọn poteto agbẹ ni lọla titi ti warankasi yo, ati ki o sin kan satelaiti ti ekan ipara adorned pẹlu ọya.