Squid stewed ni ekan ipara wa jade lati wa ni itọlẹ ti o tutu ati itumọ ọrọ gangan ni ẹnu, ti o ba jẹ pe a dahun daradara. Awọn ohun itọwo ti awọn satelaiti ni o ni awọn ohun itọwo ti ọra oyinbo ti o dun.
Awọn ohunelo fun stewed squids ni ekan ipara
Eroja:
- Squid tio tutun - 500 g;
- ekan ipara - ohun kan;
- turari.
Igbaradi
Squids ti wa ni idin, wẹ, ṣẹ fun iṣẹju 1 ni omi ti a yanju, lẹhinna ti mọtoto lati fiimu naa. Lẹhinna ge awọn ẹja-omi pẹlu awọn okun, fi wọn sinu apo gbigbọn ti o jin, o tú ninu epara ipara, fi iyọ kun ati ki o tú o lori fun iṣẹju 3 lori iná ti o din ju. A sin satelaiti ti o ṣetan pẹlu sisun tabi ilẹ poteto.
Squid stewed ni ekan ipara pẹlu alubosa
Eroja:
- squid - 100 g;
- ekan ipara - 50 milimita;
- boolubu - awọn ege meji;
- tomati puree - 1 teaspoon;
- epo epo;
- iyẹfun;
- turari.
Igbaradi
Squids ti wa ni ilọsiwaju, fo, ati ki o si wẹ wọn ki o si ge sinu awọn okun ti o kere. Fi ẹja eja pamọ sinu apo frying pẹlu epo ti o gbona, fi iyọ kun ati ki o jabọ alubosa ti a ge. Ṣe gbogbo iṣẹju 3, tú ninu iyẹfun, illa, tú ekan ipara ati awọn tomati puree. Aruwo ki o mu lati sise. Ṣaaju ki o to sìn, pé kí wọn kan satelaiti ti squid pẹlu ge ewebe.
Squid ni ekan ipara pẹlu awọn tomati
Eroja:
- squid - 800 g;
- awọn tomati - 8 PC.
- boolubu - awọn ege meji;
- epo epo;
- ekan ipara - ohun kan;
- iyẹfun - 2 tsp.
- turari.
Igbaradi
A ge awọn eso naa jade lati awọn tomati, ṣanṣo oje ki o si tú u sinu salisi. Pulp finely chopped tabi ayidayida ninu kan eran grinder, ati ki o si fi ninu oje, tú epo, sise ati sise fun iṣẹju 5. Peeled aṣeyọri ti a ti ge sinu awọn okun ti o kere ju, jabọ sinu saucepan, fi alubosa alubosa daradara ati ipẹtẹ fun iṣẹju 5 miiran. Iyẹfun ti wa ni adalu ni apo gbigbẹ gbigbẹ, tutu, ti a fọwọsi pẹlu tomati tomati ati ekan ipara si alawọ ewe ki o ko si lumps. Lẹhinna tú o si ọpọn, ipẹtẹ fun iṣẹju 5, ki o si sin ounjẹ kan pẹlu iresi crumbly tabi poteto mashed .
Squid stewed ni ekan ipara pẹlu olu
Eroja:
- squid - 100 g;
- titun fun awọn olorin - 30 g;
- ekan ipara-kekere-sanra - 75 milimita;
- warankasi jẹ lile - lati lenu;
- ọya - 1 opo;
- turari.
Igbaradi
Bulb ati awọn olu ti wa ni ti mọtoto, ti a sọ sinu awọn cubes kekere ati ti a ti bu omi titi o fi jẹ ninu pan pan. Squids ti wa ni ilọsiwaju, a yọ fiimu naa kuro ki o si wẹ daradara. Lehin eyi, ge awọn eja pẹlu awọn okun ti o nipọn ati ki o gbe jade ni imurasilẹ lori iboju skillet pẹlu bota. Ni kiakia din-din wọn, saropo ati ni akoko kanna fifi si wọn ṣetan alubosa pẹlu awọn olu. Fi ohun gbogbo kun pẹlu ipara oyinbo, akoko pẹlu awọn turari, illa ati ipẹtẹ pẹlu ideri ti a pari ni ooru to kere. Lẹhinna, a ṣeto apẹrẹ ni awọn mimu kekere, ni a fi wọn ṣan pẹlu giramu parmesan ati beki ni adiro. Squid stewed ni epara ipara ti wa ni ṣiṣẹ lẹsẹkẹsẹ, ni fọọmu gbigbona, ki wọn ko ni akoko lati dara sibẹ, fifi wọn ṣan pẹlu awọn ọṣọ ọṣọ daradara.
Squid stewed ni ekan ipara ni ọpọlọpọ awọn
Eroja:
- squid - awọn ege mẹrin;
- boolubu - awọn ege meji;
- ekan ipara - 3 tbsp. spoons;
- turari;
- epo epo.
Igbaradi
A mii boolubu, ge o pẹlu awọn oruka, sọ ọ sinu ekan ti multivark ki o si tan iṣẹ "Hot", fifi aaye epo kekere kan. Ma ṣe pa ideri ti ohun elo naa ṣe ki o ṣe igbasẹrọ alubosa ki o fi iyọ si itọwo. Awọn epo-ọgbẹ ti a fi peeled squid ti wa ni idẹ nipasẹ awọn oruka, gbe kalẹ si alubosa, adalu ati sisun fun iṣẹju diẹ diẹ. Lẹhinna fi ipara pupa kun, pa igun-ori naa pọ, gbe eto naa jade "Pa" ati ki o ṣetan satelaiti fun iṣẹju 5. Lẹhin ti ifihan agbara, a fun ni ounjẹ diẹ diẹ lati fi kun ati ki o sin o si tabili, ti a fi ṣọpọ pẹlu awọn ewebe tuntun.