Borscht jẹ ohun elo ti o dara ati itẹlọrun. Bawo ni lati ṣe borsch pupa pẹlu awọn beets, ka ni isalẹ.
Bawo ni a ṣe le ṣun borsch pupa pẹlu awọn beets?
Eroja:
- ọdunkun - 300 g;
- eran malu - 600 g;
- alubosa - 140 g;
- lemon oje - 40 milimita;
- eso kabeeji funfun - 300 g;
- tomati tomati - 30 g;
- gaari;
- Karooti - 130 g;
- Baagi Baagi;
- beets - 350 g;
- ata Vitamini ata;
- ọya;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- iyo.
Igbaradi
Eran malu lori awọn egungun tú omi ati gbe lori adiro naa. Penka, eyi ti yoo wa ni akoso, gbọdọ yọ kuro. Cook eran naa titi ti o fi ṣetan, lẹhinna gbe jade. Ninu broth a kekere ti awọn poteto diced. Smallly crumb awọn alubosa ati ki o fẹran o, fi awọn Karooti itemole. A ṣe iṣẹju iṣẹju 2, ati lẹhinna a fi awọn beets grated lori grater, tomati tomati, suga, lemon oje ati podsalivayem. O le tú nipa 40 milimita omi ati ki o pa ibi lori kekere kekere ina fun iṣẹju 20. Ni akoko naa, a fi kabeeji sinu broth, eyi ti o ti yo kekere. Sise fun iṣẹju 15 ki o si fi awọn adiro naa kun. A fi bun bunkun, ata, ata ilẹ daradara ati fi iyọ si itọwo. A ṣe afikun ẹran si borscht, ge si awọn ege. Ni opin pupọ, a jẹ oyin ti bryon pẹlu awọn beets ati eso kabeeji tuntun ti o gbẹ awọn ewebe ti a ti ṣiṣẹ si tabili.
Awọn ohunelo fun tutu borsch pẹlu beets
Eroja:
- kefir - 1 lita;
- Gẹẹdi ti a fẹlẹfẹlẹ - awọn ege meji;
- omi boiled - 1 lita;
- kan ti o tobi radish - 200 g;
- kukumba titun - 2 PC.
- eyin, lile-boiled - awọn ege mẹta;
- ọya ti dill, parsley, alubosa alawọ;
- ekan ipara - 120 g;
- iyo.
Igbaradi
Awọn beets ti a ti ni wẹwẹ ti wa ni grated lori grater. Kukumba, radish ati awọn eyin ti a ṣan ni a ti ge sinu cubes. Melenko igbo alubosa ati gbogbo ọya. Gbogbo awọn eroja ti wa ni adopọpọ ki o si dà pẹlu kefir. Lati lenu, a fi iyọ kun. Nigbana ni a fi ipara oyinbo tutu ati ki o dapọ daradara. A tú sinu omi, o mu awọn akoonu ti pan si iwuwo ti o fẹ. Cors borscht pẹlu awọn beets ni a maa n lo ninu ipanu pẹlu poteto ti a pọn.
Igbaradi ti borsch pẹlu awọn beets ati eso kabeeji
Eroja:
- beets - 200 g;
- alubosa - 120 g;
- ata ilẹ - 4 cloves;
- Karooti - 170 g;
- eso kabeeji - 350 g;
- Bulgarian ata - 1 PC.
- ọdunkun - 300 g;
- ti o jẹ alawọ ewe;
- tomati - 40 g;
- awọn igi ti seleri - 2 PC.
- iyọ;
- omi.
Igbaradi
Gbẹ soke epo epo ni lẹsẹkẹsẹ ni inu didun kan, fi alubosa kan ti a fi oju ṣe pupọ ati ki o brown o, fi awọn tomati, aruwo, fi awọn clove ata ilẹ ti a fọ. Melenkino ti ṣa eso, Bulgarian ata ati firanṣẹ si alubosa. Lakoko ti gbogbo eyi ti wa ni stewed, fifun pa Karooti, beets ati illa. Lẹhinna fi awọn poteto diced, tú 2 liters ti omi ati ki o Cook fun iṣẹju 5 lori kekere ina. A fi eso kabeeji shredded ati sise fun iṣẹju 10. Gún ata ilẹ ti o ku, ọya ki o si tú sinu igbasilẹ. A podsalivaem, ata ati ki o Cook fun iṣẹju 5-7. Pa ina naa ki o si rii daju pe ki o fun borscht ayọ kan pẹlu awọn beets lati fa.