Tofu - ọbẹ warankasi, eyiti a ṣe lati wara soy, bi abajade, n pese warankasi ti orisun orisun.
Tofu ni ibeere nla, bi ni Japan, China, ati pẹlu wa. Paapa ko ṣe alainaani si yi warankasi jẹ awọn vegetarians. O kan ile itaja ti amuaradagba nikan.
Pupọ sisun sisun tofu. Paapa awọn ti o ni adehun ni warankasi yii ni ibẹrẹ akọkọ, aṣayan gbigbẹ ni lati ṣe itọwo. Fún tofu, awọn ilana ti a pese silẹ fun ọ, ṣaṣeyọri paṣipaarọ akojọ aṣayan, ki o si pese ara rẹ pẹlu protein amuaradagba iṣọrọ.
Tofu ni sisun pẹlu awọn tomati
Eroja:
- adiye tofu wara - 200 g;
- awọn tomati - awọn ege meji;
- alubosa - 1 PC.
- soyi obe - 2 tbsp. spoons;
- lemon oje - 1 tbsp. sibi;
- suga - 1 teaspoon;
- ọya, ata ilẹ - lati lenu;
- epo epo.
Igbaradi
Fry titi awọn titi brown ti asọ ti tofu ti wa ni iyẹfun. Fi alubosa a ge, awọn ege tomati ati din-din.
Illa tomati ati alubosa pẹlu obe soy, suga, oje lẹmọọn. Pẹlu yi obe a mu omi sisun tofu. Wọpọ pẹlu awọn ewebe ge.
Fún tofu pẹlu ẹfọ
Eroja:
- soft tofu - 300 g;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- àdánù tio tutunini (ata ati awọn ewa okun) - 1 soso;
- soyi obe - 4 tbsp. spoons;
- Atalẹ - 1/2 root;
- epo epo;
- iyẹfun;
- irugbin awọn irugbin Sesame.
Igbaradi
Awọn cubu Tofu ti wa ni a gbe sinu obe soy. Wọn yẹ ki o dùbúlẹ diẹ ki o si fa õrùn ti obe.
Fẹ ni atalẹ epo ati ata ilẹ ki epo naa ti ni idunnu wọn.
Ni epo didun kan, tofu fry, preliminarily ti gbẹ ati nini yiyi ni iyẹfun ti brusochki. Lẹhinna ninu epo kanna bii titi o fi ṣetan si illa ti a fi oju tutu.
Mu awọn warankasi pẹlu awọn ẹfọ, fi diẹ diẹ sii soy obe lati lenu ati ki o pé kí wọn pẹlu awọn irugbin Sesame. Aṣetan wulo ati dun ti šetan.
Ṣetan tofu le ṣee ṣe, fun apẹẹrẹ, si adie adie pẹlu ẹfọ , tabi lo gẹgẹbi eroja akọkọ fun saladi gbona .