Jam lati inu eso didun kan igbo fun igba otutu - awọn ilana ti igbadun igbadun ati igbadun daradara

Jam lati awọn igbo igbo fun igba otutu - awọn ilana, ọpẹ si eyi ti o le ṣetan ọpọlọpọ itoju to wulo. Otitọ, iru awọn ipese bẹẹ nikan wa fun awọn ti o jẹun: awọn igbo ti o jẹ diẹ ati ti o rọrun lati sọ di mimọ. Awọn kekere ailera ti wa ni sanwo nipasẹ itọwo ti o tayọ, ifarahan ti o dara ati giga ti o wa ninu Vitamin.

Bawo ni lati ṣe itọju jam lati inu eso didun kan ti igbo?

Jam lati inu eso didun kan ti igbo fun igba otutu ko ni nkan ti o dun nikan, dun, ṣugbọn tun rọrun ninu igbaradi igbaradi. Fun igbaradi rẹ, a ti wẹ awọn berries, ti mọtoto, ti a bo pelu suga ati lati fi silẹ fun awọn wakati mẹfa lati yẹ awọn oje. Lẹhinna, ṣe itọju kan gẹgẹbi ohunelo. O yẹ ki o ranti pe awọn ti ko kere berries ti wa ni ilọsiwaju, diẹ sii wulo ti Jam yoo jẹ.

1. Idẹ ti o dun lati inu eso didun kan ti koriko yoo tan jade, ti o ba jẹ lati irugbin na ti a ti kore, lati yan awọn berries ti iwọn kanna. Wọn ti jinna daradara diẹ ati pe wọn yoo ṣe ojulowo nigbati wọn ba ṣiṣẹ.
2. Ni ọran ti ipalara ti o ni ipalara, awọn berries yẹ ki o wa ni irun daradara, fun eyi a gbe wọn lọ si agbasẹ ati ki o wẹ, ni gbigbọn labẹ omi tutu ti omi lati yago fun omira.
3. Iye gaari ni sise ti ni atunṣe lati ṣe itọwo, ṣugbọn awọn ipo ti a pe ni aipe, nigbati o ba gba 1,2 kg fun 1 kg ti awọn berries.
4. Lati tọju Jam nigba ipamọ, o yẹ ki o fi kun epo citric acid ni Kikun ṣaaju ki o to opin sise. Bi ofin, fi 1 teaspoon fun kilo kilo gaari.

Jam lati inu eso didun kan ti igbo pẹlu gbogbo berries

Oju eeyan lati inu eso didun kan ti o ni igbo pẹlu gbogbo berries ni ala ti gbogbo oluwa. Awọn ipinnufẹfẹ bẹ le jẹ iṣeduro nipasẹ sise ounjẹ nigbakugba ati idapo gigun ti Berry "awọn ọja ti o pari-pari". Nikan yi ohunelo ṣe onigbọwọ kan ti nhu, "Berry si Berry" billet, eyi ti o le gba paapa nipasẹ alaisan ati awọn onjẹ alafọṣẹ.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 3 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Wọwoti wẹ ati ki o mọ lati leaves.
2. Tú idaji gaari ati fi fun wakati 6.
3. Ni opin akoko, fi sii awo kan ati ki o gba awọn berries lati ṣẹ.
4. Fi 400 g gaari ati ki o jẹ fun iṣẹju 7.
5. Yọ kuro ni awo fun wakati 10.
6. Tun ilana naa ṣe pẹlu lilo 350 g gaari.
7. Lẹhin awọn wakati mẹwa ti itutu agbaiye, ṣa fun iṣẹju 5 ki o si tú lori pọn.

Jam lati igbo ti iru eso didun kan pẹlu iru

Jam lati inu apọn eso didun kan pẹlu awọn apẹrẹ jẹ igbaradi ipilẹṣẹ. Awọn ewe alawọ ewe fun õrùn ati turari, ati pe o ṣe itọju pupọ, yiyọ awọn alejo kuro lati ṣe itọlẹ. Ilana naa ko ni idiju: awọn ododo funfun ti wa ni bori pẹlu gaari pẹlu citric acid, ti o tẹju ati sise lẹẹmeji pẹlu aarin ojoojumọ.

Eroja:

• Sitiroberi - 900 g;
• suga - 900 g;
• citric acid;
• omi - 50 milimita.

Igbaradi

1. Rinse berries, yọ excess ọrinrin.
2. Fi suga ati citric acid, ti a fọwọsi ni 50 milimita ti omi.
3. Fi awọn berries ni alẹ.
4. Cook awọn strawberries fun iṣẹju 5 ki o si fi akosile fun ọjọ kan.
5. Lẹhinna, tun ṣe atunṣe lẹẹkansi ki o si tú lori awọn apoti ti o ni ifo ilera.

Jam lati ibi apọn-ajara "Pyatiminutka" fun igba otutu

Jam lati irisi eso-igi igbo "Pyatiminutka" jẹ iyatọ nipasẹ awọn ohun itọwo pataki ati lofinda. Gbogbo ṣeun si ṣiṣe kukuru kukuru fun iṣẹju marun, gbigba lati ṣe itọju ohun adayeba ni awọn berries, ọna ti o dara julọ, awọn vitamin ti o pọju ati awọn ounjẹ, eyi ti o jẹ ibeere pataki nigbati o ba ṣẹda awọn otutu otutu.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 800 g;
• suga - 300 g;
• omi - 40 milimita.

Igbaradi

1. Ni awọn berries ti o ti gbẹ pọ si 40 milimita ti omi, suga ati ki o illa.
2. Gbe egungun lori adiro naa.
3. Jam "Pyatiminutka" lati awọn igbo igbo fun igba otutu jẹ ohunelo ti a ṣe jinde awọn berries fun iṣẹju 5 ati gbe jade lori awọn apoti ni ifo ilera.

Omi pupọ lati inu igbo igbo fun igba otutu

Ipa ti o nipọn lati inu awọn igbo igbo ni ao ṣe akiyesi nipasẹ awọn oludẹ. Jam yi ko ni tan, o tọju apẹrẹ ati pe o jẹ itọju to dara fun awọn akara ati awọn pies. Awọn ifọrọranṣẹ ti o fẹ ni a ti waye nipasẹ kan ti o fẹrẹ meji-wakati ti omi ṣuga oyinbo ati awọn berries. Bi abajade, a gba igbega ti o ga julọ ti o ga julọ pẹlu igbesi aye to gaju.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 2 kg;
• suga - 1,5 kg;
• awọn ege lẹmọọn - 2 PC.

Igbaradi

1. Peeli awọn eso ti o ti gbin ati fi fun wakati mẹta.
2. Cook fun iṣẹju 10 ki o si yọ awọn strawberries kuro lati omi ṣuga oyinbo.
3. Da omi ṣuga oyinbo pada si adiro naa ki o si ṣetan fun wakati kan.
4. Fi awọn berries, awọn ege lẹmọọn ati ki o ṣetan fun wakati miiran.
5. Yọ foomu ki o si tú lori awọn pọn.

Jam lati kan eso didun kan igi nipasẹ kan eran grinder

Idẹmu tutu lati awọn igbo igbo jẹ ọkan ninu awọn oniruuru blanks ti o ni ilera ati ti o wulo julọ. Jam ti ṣe apẹrẹ nikan fun idi ti awọn itoju vitamin. Niwọn igba ti Jam ti wa ni igbẹrun kukuru, ṣugbọn ti a ko jinna, iye gaari yẹ ki o wa ni ilọpo meji - eyi yoo ṣe iranlọwọ fun itoju lati duro pẹ.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 900 g;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Wẹ berries win nipasẹ awọn eran grinder pẹlú pẹlu gaari.
2. Fi ibi-ori sori adiro naa, ṣe itura gbona, ko ṣaju.
3. Tún awọn agolo ati eerun.
4. Jeki ọgba ti o rọrun ti igbo igbo le nikan wa ninu firiji.

Jam lati inu eso didun omi igbo ni omi ṣuga oyinbo

Ipara ti o tutu lati awọn igbo igbo fun igba otutu le ṣee gba laisi itọju ooru. Ọkan ninu awọn ọna wọnyi, da lori idaniloju atunṣe ti awọn strawberries ni omi ṣuga oyinbo, ni a gbekalẹ ninu ohunelo yii. Ẹya ara - ni omi ṣuga oyinbo tutu, kii ṣe awọn berries. Ṣetan ni ọna yi Jam fun igba pipẹ da duro awọ ọlọrọ ati adun dani.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 2 kg;
• suga - 1 kg;
• omi 120 milimita.

Igbaradi

1. Lati suga ati omi, ṣiṣe awọn omi ṣuga oyinbo.
2. Fi awọn berries peeled si o ati ki o yọ kuro lati ina.
3. Itura, gbe jade awọn berries.
4. Cook awọn omi ṣuga oyinbo ki o si fi awọn berries pada sibẹ.
5. Tun ilana naa ṣe lẹmeji, lẹhinna tan Jam lori awọn agolo ati eerun.

Jam lati inu eso didun kan nla pẹlu gelatin

Awọn ohunelo fun Jam lati awọn igbo igbo pẹlu gelatin ti wa ipo asiwaju fun awọn akoko pupọ ni ọna kan. Ati gbogbo nitori gelatin ngbanilaaye lati ṣe ayẹyẹ owo ti o nipọn pẹlu iye ti gaari ti o kere ju, eyiti o jẹ oṣowo ni owo ati gidigidi wulo. Pẹlupẹlu, Jam naa ṣe itọju apẹrẹ naa ati pe o nlo nigbagbogbo bi ipilẹ fun ṣiṣe.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 5 kg;
• suga - 3 kg;
• gelatin - 20 g;
• omi 80 milimita.

Igbaradi

1. Wọ awọn eso ti o ti gbẹ pẹlu awọn suga ati fi fun wakati 6.
2. Leyin, tẹ fun iṣẹju 15 ati itura.
3. Soak gelatin ninu omi.
4. Ni kete bi o ti n bò, gbe e sinu apo eiyan kan pẹlu Jam ati ki o dawẹ fun iṣẹju 10.

Jam lati awọn igbo igbo lai sise

Ọpa ti a ti mashed lati inu eso didun kan ti igbo, ti a ni ikore ni ọna "aise" laisi sise, jẹ ọna itọju ti o wulo ati ti o rọrun, ninu eyiti o nilo lati mu awọn berries pẹlu suga ati ki o tan ibi-ori lori awọn ọkọ ti o ni ifo ilera. Fun ibi ipamọ to dara julọ, a le sọ awọn ọkọ ayokele silẹ fun iṣẹju diẹ ninu omi ti a fi omi ṣan, tutu ati ti o ni iyọ pẹlu awọn iṣẹkuku suga.

Eroja:

• Igbo Sitiroberi - 1 kg;
• suga - 2 kg.

Igbaradi

1. Pọn awọn strawberries pẹlu 1 kg gaari.
2. Tan lori awọn agolo ki o fibọ sinu omi ti o fẹ fun iṣẹju meji.
3. Fi sinu firiji fun ọjọ kan.
4. Jam lati awọn igbo igbo fun igba otutu - awọn ilana ninu eyiti ọna ọna ipamọ ṣe pataki, nitoripe awọn berries ti kun pẹlu suga ti o ku ati ti a gbe sinu tutu.

Jam lati inu eso didun kan ti o ni igbo kan ni ọpọlọpọ

Ṣiṣe ilu townspeople, pẹlu awọn tọkọtaya ti awọn berries, suga ati idaji wakati kan, le lo awọn ohunelo fun Jam lati awọn igbo igbo ni kan multivarquet. Ni ọran yii, ṣiṣe n waye ni ọna deede, ayafi pe ẹya igbalode yii nfa iṣakoso ti ko ni ailopin ati igbiyanju loorekoore, n ṣe deedee pese ọja naa fun ọgbọn iṣẹju ni ipo "Quenching".

Eroja:

• Igi Strawberry - 400 g;
• suga - 400 g;
• omi 80 milimita.

Igbaradi

1. Gbe awọn berries ti o ya ni ori kan, fi omi ati gaari kun.
2. Ṣeto ipo "Titipa" si ọgbọn iṣẹju.
3. Tú awọn idaabobo ti o ṣabọ lori awọn apoti ni ifo ilera.