Ni ọdun 2004, Iwe irohin Aṣlandia "Bazar" ṣe apejuwe ohun kan nipa awọn ohun-ini ọtọ ti awọn ọja goji ni igbejako cellulite . Niwon igba naa, awọn ariyanjiyan nipa iwulo ti awọn berries ko ti ṣubu. Intanẹẹti kún fun awọn iṣọra ati awọn atunṣe odi. Jẹ ki a gbiyanju lati rii boya awọn goji berries wulo.
Ṣe goji berries wulo tabi ipalara?
Awọn eso Goji jẹ eso ti Kannada tabi igi ti o wọpọ. Awọn ẹda meji ti o ni ibatan pọ julọ wa lati China, ṣugbọn igi ti o wọpọ ni o wa ni ibikibi ni gbogbo agbaye ni Europe ati ni Russia, nibiti a npe ni zamanuha tabi ikorira. Nipa ọna, gbolohun wolfberry jọpọ ẹgbẹ kan ti awọn eweko, kii ṣe gbogbo eyiti o ni awọn nkan ti o ni ipalara. Nitorina, awọn eso ti igi ko ni eero. Wọn ti lo ọpọlọpọ ọdun ni oogun ibile ti Kannada gẹgẹbi atunṣe fun efori, fun imudarasi ojuran ati bi atunṣe ati tonic.
Ṣe imọran berries ti igi kan fun itọju ohun orin ti ohun-ara ati igun oorun ibile, sibẹsibẹ o ṣe imọran lati ko adehun ni 30 miligiramu ti awọn berries ti o gbẹ ni ọjọ kan.
Ju wulo goji berries:
- ni iye nla ti Vitamin C (nipa iwọn 270 iwon miligiramu);
- ọpọlọpọ awọn vitamin B (B1-11 iwon miligiramu, B2 - 20.3 iwon miligiramu, B6 - 3 iwon miligiramu, B12 - 2.4 iwon miligiramu);
- awọn eso ti igi ni awọn beta-carotene - 3,96 iwon miligiramu;
- irawọ owurọ - 6,7 iwon miligiramu;
- irin - 3,4 iwon miligiramu;
- kalisiomu - 111 iwon miligiramu;
- selenium - 50 mcg;
- polysaccharides - 45 iwon miligiramu.
Ni pato, awọn goji berries jẹ afikun iyọ ti multivitamin si ounje. Pẹlupẹlu, pelu otitọ pe ni Ilu Iwọ-Oorun, o fẹrẹmọ ko ṣe iwadi awọn iwosan pataki ti awọn berries, awọn onisegun Kannada gbagbọ pe awọn eso igi naa le ṣe iranlọwọ ninu igbejako awọn aisan bi diabetes, atherosclerosis ati awọn ara kan ti aarun.
Awọn berries Goji ni awọn antioxidants ( Vitamin C , beta-carotene, lycopene, selenium), eyiti o dabobo ara lati awọn oṣuwọn free, fa fifalẹ ilana igbimọ, ati pe o le ṣe iranlọwọ lati daabobo lodi si akàn.
Bi o ṣe jẹ pe awọn eso goji melo ni o wulo fun idiwọn ti o din, o le fun idahun meji. Bẹẹni, awọn eso ti igi le ṣee lo lakoko awọn ounjẹ lati ṣe aleri ounjẹ rẹ pẹlu awọn vitamin ati awọn ohun alumọni, ati lati pa ẹmi laaye, nitori pe goji ni ipa pupọ ti o rọrun. Ṣugbọn wọn ko ṣe iranlọwọ fun awọn ti o dùbusun lori ijoko fun awọn ọjọ ati lati jẹ awọn kilokiti kilo.
Awọn anfani anfani Goji ati awọn irọmọlẹ
Goji berries ni anfaani anfani, ti o ba lo wọn ti o gbẹ ni iye ti a ṣe iṣeduro ti 30-50 g Ṣugbọn awọn itọnisọna wa:
- ko niyanju fun awọn aboyun, nitori wọn le fa ẹhun, bi daradara bi diẹ ninu awọn data, lati mu iṣẹyun ba;
- awọn eso ti igi naa ni o ni itọkasi si awọn eniyan ti o ni aleri si awọn eso pupa tabi awọn ẹfọ, nightshade;
- Ma ṣe fun wọn si awọn ọmọde labẹ ọdun mẹta, nitori ti ewu nla ti aṣeyọri;
- eniyan ti o ni awọn arun ti oṣuwọn ikun ati ki o to jẹun fun awọn ounjẹ, o jẹ iwuwo pẹlu dokita kan;
- awọn eniyan goji ti o ni idilọwọ awọn ti o mu awọn anticoagulants ati awọn itọju fun iṣeduro ga-agbara.
Bawo ni lati lo awọn berries goji?
Awọn eso ti igi le wa ni brewed pẹlu omi farabale, bi tii. O le fi kun ninu alara ati wara, tabi lọ sinu amọ-lile ati lo bi awọn turari nigbati o ba n ṣe awopọ awọn ẹranko lati ẹran ẹlẹdẹ tabi adie. Tabi ṣe bimo ni awọn Tibeti.
Bimo ti ni awọn Tibeti
Eroja:
- igi gbigbọn funfun - 15 g;
- Ogo oju ọrun (Pita) - 15 g;
- ½ tablespoon;
- goji berries - 15 g.
Igbaradi
Soak Olu inu omi, peeli ati sise ninu omi omi fun iṣẹju mẹwa 10. Nigbana ni iṣẹju mẹwa miiran lati ṣa igi gbigbẹ ati awọn goji berries lori wiwuri ọkọ. Awọn eso ti oju eego kan ti ge gege bi daradara. Ni omi farabale fi oju eegun kan, goji berries, igi ati ki o gaari. Cook fun iṣẹju 30.
Ni eyikeyi idiyele, bikita ohunkohun ti o jẹ ero ti o jẹunjẹ, awọn anfani ti awọn goji berries kii yoo dinku.