Biotilejepe awọn irugbin ounjẹ jẹ ipilẹ ti ounjẹ ti o ni ilera, ọpọlọpọ fẹ lati yago fun onje pasita, nitori pe ohun kikọ wọn jẹ ipalara ti o si ni agbara si ipinnu ti o pọju . Nibayi, ọpọlọpọ awọn iyọọda ti o mọ ọ, olokiki fun iwọn ara wọn, jẹunjẹ jẹ pasita ati ki o ko bẹru lati dara.
Kini ṣe pasita - awọn akopọ ti ọja naa
Awọn ohun ti o jẹ ti pasita ti aṣa, eyi ti a ṣe ni igba atijọ ni Itali ati Sicily, pẹlu nikan iyẹfun ati omi. A ti yika esufulawọn adalu, ge ati ki o gbẹ ninu oorun, ọja ti o pari bi abajade ti o dabobo gbogbo awọn ohun elo ti o wulo. Loni, ni iṣelọpọ pasita, iyẹfun lati alikama, rye, buckwheat, rice, ati bẹbẹ lọ lo. Awọn akopọ ti awọn pasita awọ afikun afikun pẹlu awọn ewebe, juices juices ati awọn turari.
Iwọn tio dara fun orisirisi awọn orisirisi ti pasita da lori awọn eroja ti o lo ninu iṣelọpọ naa. Awọn julọ wulo fun ara nutritionists ro macaroni lati awọn orisirisi ti onjẹ alikama, tk. wọn ni ọpọlọpọ awọn protein amuaradagba. Iwọn agbara ti iru pasita jẹ 340 kcal fun 100 g ọja ti o gbẹ. Bọtini ti o ṣeun ṣaja padanu akoonu awọn kalori - 100 g ni awọn ohun kaakiri 170.
Apapo awọn ọlọjẹ, awọn ọlọ ati awọn carbohydrates ninu akopọ ti macaroni lati iyẹfun ti o ga julọ ni ipin ogorun jẹ - 13/3/83. Apa ti o wa ninu carbohydrate ni o kun julọ nipasẹ sitashi, eyiti o jẹ ti carbohydrate ti o nira. Eyi ni idi ti a fi pe pasita ni ọja ti o dara julọ, eyi ti ko ni idasi si ipese ti o pọju pẹlu ounjẹ ti o dinku.
Ni afikun, akopọ ti pasita pẹlu awọn vitamin, awọn eroja micro- ati awọn eroja eroja. Awọn paati vitamin ti wa ni ipoduduro nipasẹ awọn vitamin B, PP, E ati H. Ninu awọn macroelements, awọn olori ni awọn akoonu ti akoonu jẹ kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, sulfur, magnẹsia, chlorine ati sodium, laarin awọn eroja ti o wa - iodine, iron, zinc, copper, chromium, molybdenum, silicon, fluorine , manganese ati cobalt.
Awọn anfani ati Harms ti Macaroni
Ọkan ninu awọn anfani akọkọ lori awọn ọja miiran - ọja maa ni iye agbara agbara . Awọn satelaiti lati owo idiyele macaroni pẹlu agbara fun igba pipẹ ati ki o ṣe ipinnu awọn eroja pataki fun iṣẹ pataki ti ẹya-ara. Bibẹẹkọ, anfani yii jẹ iwọn alaipa: pẹlu aiṣe-deede tabi lilo lilo ti pasita, o le gba iwuwo.
Nigbati o ba yan pasita ninu itaja, fi ààyò si awọn ọja pẹlu ohun ti o rọrun julọ ati kukuru, laisi awọn eyin, wara ati awọn afikun adun ti o fi awọn kalori afikun sii ati pe o jẹ ipalara pupọ. Macaroni ko ni idi idibajẹ, wọn ṣe pataki ni idaji akọkọ ti ọjọ, ko dara pẹlu ẹran tabi adie, ṣugbọn pẹlu awọn ẹfọ.