Ti o ba beere awọn eniyan pẹlu ohun ti wọn ṣe alabapin oatmeal, lẹhinna awọn ero yoo pin si bakanna - England ati ile iwosan. Ati nitõtọ, oatmeal jẹ English ibile, ati lati wa ni diẹ sii, ounjẹ ounjẹ ilu Scotland, ṣugbọn ni afikun apo alade yii jẹ ẹya ara ẹrọ ti ọpọlọpọ awọn ounjẹ ti ajẹsara ati ti a lo ni iṣelọpọ ti ilera. Awọn igbehin jẹ nitori otitọ pe oatmeal normalizes iṣẹ ti awọn ara ti ounjẹ, yọ awọn idaabobo ati awọn iyọ ti awọn irin eru, ni ọpọlọpọ awọn vitamin ati awọn ohun alumọni pataki fun eniyan.
Oatmeal - awọn ọlọjẹ, awọn ọlọra, awọn carbohydrates
Gẹgẹ bi ọpọlọpọ awọn ounjẹ ounjẹ, oatmeal ni ọpọlọpọ awọn carbohydrates - to 64% nipa iwuwo. Sibẹsibẹ, awọn wọnyi ni awọn carbohydrates ti ko lagbara ti ko fa igbẹ didasilẹ ninu ẹjẹ suga, ṣugbọn, ni idakeji, pinpin laiyara, pese fun ara pẹlu agbara pataki fun igba pipẹ. Ti o ni idi ti awọn porridge jinna lati o jẹ aṣayan iyanju pataki kan.
Ni afikun, oatmeal oṣuwọn ni awọn ọlọjẹ - nipa 18% ti iwuwo ọja, awọn ọmọra - 11%, julọ ninu eyiti o jẹ awọn ohun elo ti o jẹ mono-ati polyunsaturated fatty acids (pupọ oun ati linoleic).
Ni afikun, oatmeal porridge ni:
- Nitõtọ gbogbo awọn vitamin ti ẹgbẹ B - ọkan ninu awọn aaye ti ipa wọn - idena ti awọn ibanujẹ, ati pe wọn tun jẹri fun ilera ti awọ-ara, irun ati eekanna;
- Vitamin A - fa fifalẹ ilana ilana ti ogbologbo, nitori jẹ pataki fun iṣelọpọ awọn ẹyin titun;
- Vitamin E - antioxidant, n dabobo ara lati awọn ipilẹṣẹ ọfẹ, jẹ lodidi fun iṣẹ ibisi;
- Vitamin K - ifosiwewe coagulability ti ẹjẹ, pẹlu aipe ti Vitamin yii nibẹ ni o le jẹ ẹjẹ, ipalara ẹjẹ subcutaneous, gums ẹjẹ;
- Vitamin C - diẹ diẹ ninu rẹ ni oatmeal, ni afikun ascorbic acid ko fi aaye gba itoju itọju ooru, nitorina a le gba akoonu ti Vitamin yii ni oatmeal;
- Macroelements - potasiomu, kalisiomu, iṣuu magnẹsia ati irawọ owurọ;
- awọn eroja ti o wa - irin, manganese, Ejò, selenium ati sinkii.
Sibẹsibẹ, ọpọlọpọ awọn eniyan kii ṣe afẹfẹ fun eyi, dajudaju, ọja ti o wulo. Ati ohun naa ni pe wọn ko mọ bi o ṣe le ṣawari rẹ.
Bawo ni o ṣe le jẹun oatmeal?
Ọkan ninu awọn iyatọ ti awọn oatmeal "awọn ọmọde" ti o ṣafihan lati iru ounjẹ ounjẹ dabi iru eyi:
Oatmeal pẹlu wara
Eroja:
- oat flakes - 400 g;
- omi 750 milimita;
- wara - 500 milimita;
- iyo - 2 teaspoons;
- bota - 2 tablespoons;
- suga - lati lenu;
- aniisi, buburu, eso igi gbigbẹ oloorun tabi lẹmọọn-ọmu (osan) - lati lenu.
Igbaradi
A tú awọn omi ti a fi omi ṣan, sise lori kekere ooru titi awọn flakes ti wa ni daradara. Lẹhinna, a kọja awọn ti o wa ni alade nipasẹ itura irin, tabi colander. Fi wara tutu ati ki o ṣeun titi titi o fi jẹ pe porridge rọra rọra (o gbọdọ jẹ omi, ti o nṣàn). A fi kun diẹ diẹ ti gaari (o ṣe deede ko yẹ ki o wa ni aro), bii eyikeyi ninu awọn loke turari ati bota.
Fun igbaradi ti awọn ọpa ti o wa ni oatmeal "Hercules" ni o dara julọ, awọn akoonu caloric jẹ 100 kilokalori.
Bakannaa tun wa atilẹba ti ikede atilẹba ti "agbalagba" oatmeal:
Oatmeal porridge pẹlu awọn ọja-ọja
Eroja:
- ọkà ti oats - 200 g;
- iresi - 200 g;
- omi - 1 l;
- ẹdọ ẹdọ - 100 g;
- eran malu - 100 g;
- ẹdọ oyinbo - 100 g;
- alubosa - alubosa 1;
- bota - 50 g;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Rice ati oats Cook crumbly porridge. Lati ṣe eyi, fi awọn oatmeal kun si omi ti o nipọn, lẹhin iṣẹju 5 - Fig. Lakoko ti o ti ngbaradi fun ẹfọ, sise okan ati ẹdọfóró, jẹ ki a lọ nipasẹ ẹran grinder. Lẹhinna o nilo lati gige awọn alubosa, fry papọ pẹlu ẹdọ ni bota, finely gige ohun gbogbo. Fi agbara-ara sii lati inu ẹfọ ati ẹdọfóró, ki o din-din ati ki o dapọ pẹlu porridge.
Awọn kalori ni iru iru oatmeal yoo jẹ kanna bi ni pasita ninu Ọgagun - 260-300 kcal.
Awọn kilologilo melo ni o wa nibẹ ni oatmeal?
Bi o ṣe jẹ pe awọn ohun amọri ti idapọ ti Vitamin-nla, awọn kalori ti o wa ninu oatmeal jẹ kekere kan - 340 kilokalori ni kúrùpù kuru.
Njẹ wọn nmu ọra lati oatmeal?
Ni gbogbogbo, o le gba pada nipasẹ jijẹ eyikeyi ọja, ati pe oatmeal kii ṣe iyatọ. Fun awọn eniyan ti o fẹ lati padanu iwuwo, o nilo lati ranti pe oatmeal jẹ ọlọrọ ni awọn carbohydrates. Nitorina, jẹun dara ni owurọ.