Paapa ti o ko ba jẹ ẹlẹgbẹ pataki ti ẹdọ, rii daju lati gbiyanju lati ṣeto saladi kan lati inu rẹ, lilo awọn ilana ti a daba. Ni satelaiti yii, ọja-ọja naa jẹ titun ni itọwo rẹ, ati pẹlu, pẹlu awọn ẹfọ ati awọn turari, ṣẹda igbasilẹ alaragbayida.
Bawo ni lati ṣe ẹda iṣaju pipẹ-ẹri - ohunelo ti o wa ni igbesi aye
Eroja:
- ẹdọ ti eran malu - 320 g;
- meji Karooti alabọde-meji;
- olulu meji alubosa;
- Ewebe epo ti a ti refaini - 95 milimita;
- lile warankasi - 160 g;
- mẹrin eyin adie;
- mayonnaise - 190 g;
- ilẹ dudu dudu - fun pọ;
- iyo - lati lenu;
- ọya tuntun;
- apple cider vinegar .
Igbaradi
Akọkọ, ṣaju titi ti o fi jẹ ẹbi malu, ṣe wẹ awọn Karooti ati awọn eyin, lẹhinna ti di mimọ ati ki o jẹ ki o jẹun. Eyin ṣaaju ki a pin si awọn yolks ati awọn ọlọjẹ. Awọn alubosa Peeled ge sinu tinrin mẹẹdogun-awọn oruka tabi awọn cubes, wọn wọn pẹlu apple cider kikan ati ki o knead daradara pẹlu awọn ọwọ.
Lati orukọ ohunelo ti o ti wa ni tẹlẹ pe o yoo ṣe alabọde saladi. Fun eyi, awọn ohun elo ti a pese sile ti pin si awọn ẹya meji. Apa akọkọ ti ilọ-ije ti wa ni akọsilẹ akọkọ ni ekan saladi ati ti a bo pelu mayonnaise. Nigbamii ti, pin pin idaji awọn alubosa, mayonnaise ati Layer ti Karooti. Lẹẹkansi, a darapo mayonnaise, a tan warankasi ati awọn ọlọjẹ. Bayi pritrushivayem satelaiti kekere kan ata, squeezed jade kan diẹ silė ti mayonnaise ati pritrushivaem yolks. Lehin, tun ṣe awọn fẹlẹfẹlẹ, ti o ṣe ni idakeji idaji keji ti awọn ohun elo ati promazyvaya kọọkan Layer ti mayonnaise. Nigbamii, ṣe ẹṣọ saladi si imọran rẹ ati pe o le sin.
Bawo ni lati ṣe saladi itọju ẹdọfi kan - ohunelo ti aṣa kan
Eroja:
- ẹdọ ti eran malu - 320 g;
- ọkan karọọti nla kan;
- ọkan alubosa nla kan;
- ororo epo ti a ti refaini - 45 milimita;
- pickled kekere kukumba (iyan);
- clove ata ilẹ (iyan);
- mayonnaise - lati lenu;
- ilẹ dudu dudu - fun pọ;
- iyo - lati lenu.
Igbaradi
Ṣaju ati ti wẹ mọ lati awọn ohun-ẹjẹ ati awọn fiimu, fi omika ẹdọ inu omi tutu ati sise fun iṣẹju marun. Ṣaaju ki o to wa ni iṣẹ-ṣiṣe lati ma ṣe igbasilẹ o ni imurasile kikun, ṣugbọn lati ṣe iyatọ ọna rẹ, ki o jẹ rọrun lati ge. Lẹhin eyi, a ṣafihan ọja kan diẹ diẹ, ge si awọn ila ati ki o jẹ brownly brown ni apo frying pẹlu epo-epo ti a ti gbin.
Lẹhin eyi, a tan ẹdọ sinu ekan kan, ki a si tú epo miran sinu apo frying ati pe a kọja sinu iwọn idaji sinu awọn oruka idaji ati awọn Karooti ti a ṣiṣẹ. Awọn ẹfọ ni akọkọ kekere kan din-din, lẹhinna ni oṣuwọn fun iṣẹju diẹ labẹ ideri titi o fi jẹ asọ. Ni ipari, akoko pẹlu ọpọlọpọ iyo ati ata ati illa.
A nlọ lọwọ awọn ewebe fry si ẹdọ, fi awọn ata ilẹ ti a fọ ni ati kukun ti a ti ge wẹwẹ, fi kun pẹlu mayonnaise ati mu iyọ si ohun itọwo ti o fẹ. A dapọ saladi ati pe o le sin, yiyi pada si ẹja kan tabi ekan saladi.