Ṣiṣẹ pẹlu erupẹ ti o ni ẹtan ni lọla - ọna itanna ti o ṣe itọju ipanu ti o ni aye-olokiki, nigba ti a mẹnuba, awọn itọwo ounjẹ wa si aye. Ati awọn ti o wa - ọpọlọpọ awọn ọkọ omi, awọn ohun elo turari ati awọn ilana itọ-din ni o le mu awọn onjẹ jẹun, paapaa ati iyasọtọ ti iforilẹ silẹ yoo ko ni idanwo.
Bawo ni lati ṣe awọn iyẹ-apa ni adiro?
Awọn iyẹ-ajara ti o wa ninu adiro - ohun elo kan jẹ dandan fun awọn apejọ ayẹyẹ ati fun ounjẹ kan. Iru ounjẹ ti o ni igbadun ti o ni idaniloju jẹ rọrun ati pe ko nilo idiyele pupọ, fun awọn ofin mẹta: fifẹ, fifẹ pẹlu akoko asiko ati otutu, ati imọ-ẹrọ ti o ni ipilẹ kan, apo tabi iboju ti o han.
- A yẹ ki a wẹ awọn ọbẹ ati ki o ge gegebi phalanx ikẹhin.
- Ṣe iṣeduro kan marinade, ati ninu awọn isansa rẹ isan ati ata yoo to. Ṣiṣe awọn iyẹ wọn ki o si ṣeto si apakan fun awọn wakati meji.
- Fi awọn iyẹ lori apa atẹ yan ki o gbe sinu adiro ti a ti fi ṣaaju fun iṣẹju 200 fun iṣẹju 40. Eleyi jẹ to lati ṣe awọn iyẹ pẹlu ẹtan ti o ni ẹtan ni adiro ndin.
Marinade fun awọn apa ni adiro
Marinade fun awọn iyẹ ẹyẹ ni adiro jẹ eroja pataki fun gbigba ọrọ ati arokan. Orisirisi awọn ilana ti pese ipinnu pupọ. Ojo melo, ni awọn omi omi ti o wa ni awọn acids, gẹgẹbi ọti oyinbo tabi ọti kikan, ati ounjẹ tabi epo olifi. Awọn afikun ni irisi ọya, awọn turari, oyin ati eweko ti yan lati ṣe itọwo.
Eroja:
- Iyẹ - 1 kg;
- ketchup - 100 g;
- mayonnaise - 100 g;
- paprika - ẹyọ;
- kan clove ti ata ilẹ - 4 PC.
Igbaradi
- Pa awọn iyẹ pẹlu ata ilẹ ati paprika.
- Darapọ ketchup pẹlu mayonnaise, tú awọn iyẹ lori wọn ki o si ṣeto si apakan fun idaji wakati kan.
- Fi awọn apa wa lori iwe ti a yan.
- Awọn oyẹ adie ni agbiro pẹlu egungun ti wa ni jinna ni 180 iwọn 40 iṣẹju.
Wings ni oyin obe ni lọla
Wings pẹlu oyin ni adiro - aṣayan nla ti ipanu ni ọna Asia. Iwontunigbọ oyinbo-oyin ni ibamu pẹlu dida ti ata ilẹ, yoo jẹun pẹlu ẹran tutu titun pẹlu awọn ounjẹ ati dabobo lodi si gbigbe gbigbẹ nigba sise. O ni imọran lati lo oyin titun ati omi bibajẹ, bibẹkọ, awọn ti o nipọn gbọdọ yo ninu omi wẹ.
Eroja:
- iyẹ - 500 g;
- oyin - 3 tbsp. spoons;
- eweko eweko - 1 tbsp. sibi;
- clove ti ata ilẹ - 2 PC.
Igbaradi
- Papọ ata ilẹ ti a ge, oyin ati eweko.
- Fi adalu sinu apamọ pẹlu awọn iyẹ ati illa.
- Nya si awọn wakati meji kan.
- Beki fun iṣẹju 40 ni 180 iwọn.
- Honey wedges pẹlu kan crispy erunrun ni lọla garnish pẹlu iresi.
Wings ni soyi obe ni adiro
Awọn iyẹ ẹyẹ Crispy ni adiro yoo jẹ bẹ, o ṣeun si igbadun agbọn ti o rọrun ati ifarada. Awọn anfani ti ipanu iru bayi: sise fun wakati kan, ko si afikun awọn akoko, bi obe ti n ṣalaye pẹlu fifọ omi, ati bi abajade, - ẹran tutu ninu inu ati erupẹ awọ pupa ni oke.
Eroja:
- Iyẹ - 1 kg;
- soyi obe - 3 tbsp. spoons;
- Curry - 1 teaspoon;
- epo ewebe - 2 tbsp. awọn spoons.
Igbaradi
- Mu awọn soy sauce, bota ati curry.
- Fi awọn iyẹ naa yọ ki o si ṣeto si apakan fun idaji wakati kan.
- Ṣeun ni 200 iwọn 40 iṣẹju, gbigbọn pan naa ki awọn iyẹ ti o ni erupẹ crispy ko ni di papo ni adiro.
Iyẹ ni fifun ni adiro
Awọn iyẹ oyin ni fifun ni adiro - ohunelo jẹ rọrun fun awọn apamọwọ ati ilera. Awọn iyẹwo ti o ni ẹtọ ti iṣuna yoo ṣe onje ti o wulo fun ọsẹ kan ti eyikeyi idile igbalode. Ilana wiwa laisi sanra ni fifun ti n ṣe itunra pẹlu awọn turari kii yoo daabobo omira nikan fun ọja nikan, ṣugbọn tun laisi fifi awọn kalori afikun ṣe okunkun ara.
Eroja:
- Awọn iṣẹ - 1,2 kg;
- dudu ilẹ ilẹ - fun pọ;
- kan clove ti ata ilẹ - awọn ege mẹta;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- paprika - 2 tbsp. spoons;
- epo epo - 100 milimita;
- ata ilẹ gbigbẹ - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- Pa awọn iyẹ pẹlu ata ilẹ ati ata, ki o si fi ninu apo kan fun wakati kan.
- Ilọ iyẹfun, paprika ati ata ilẹ gbigbẹ, tú adalu sinu apo kan ki o si ṣe iyẹ awọn iyẹ.
- Fi wọn silẹ sinu epo ati ki o gbe wọn si ori atẹbu ti a yan pẹlu iwe.
- Beki ni iwọn otutu ti 210 iwọn fun idaji wakati kan.
- Bọdi ti a fi palẹ pẹlu erupẹ crispy ni lọla, sin pẹlu ekan ipara.
Wings ni batter ni adiro
Awọn iyẹ agbọn ni gbigbọn ni adiro - anfaani lati gba idẹrin ounjẹ ti ounjẹ ti ounjẹ yara ni ibi idana ounjẹ rẹ. Rirọpọ ninu ọpọlọpọ epo ṣe ki awọn ohun-elo naa jẹ igbadun, ṣugbọn ga ni awọn kalori ati ipalara. Lati "yomi" o yoo to fun idaji wakati kan ṣiṣe ni adiro. Awọn agbara iyọdajẹ ko ni sọnu, awọn iyẹ yoo si ni ifarahan ti o wuni.
Eroja:
- iyẹ - 800 g;
- ọti - 100 milimita;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- ẹyin - 2 PC.
Igbaradi
- Mu ohun ọti, iyẹfun ati eyin.
- Fi awọn iyẹ sinu awọn adalu ki o si gbe lori ibi idẹ.
- Ṣeki ni 200 iwọn fun idaji wakati kan.
Awọn ẹyẹ ti barbecue - ohunelo kan ninu adiro
Awọn idẹ ti barbecue ni adiro fun ni anfani lati jẹ ounjẹ kan kii ṣe ni ẹda nikan, ṣugbọn lati ṣeto pọọiki kan ni ile. Ni akoko kanna, awọn akoko yoo jẹ diẹ sii ju igbadun gigun lori gilasi, ati abajade yoo ni itẹlọrun pẹlu gbogbo awọn olukopa ti "pikiniki". O jẹ dandan lati darapọ awọn iyun ayẹyẹ ayanfẹ rẹ, awọn turari ati, lẹhin ti a ti din ẹran, beki.
Eroja:
- Iyẹ - 1 kg;
- ketchup - 250 g;
- suga brown - 2 tbsp. spoons;
- apple cider kikan - 1 tbsp. sibi.
Igbaradi
- Darapọ suga, ketchup ati kikan.
- Kọọkan kọọkan ti tẹ sinu obe ki o si fi oju dì.
- Beki fun ọgbọn iṣẹju ni iwọn 230.
- Sin awọn iyẹ ti a yan ni adiro pẹlu obe ati lẹmọọn ege.
Awọn irun ti a lọ sinu iyọ
Ohunelo fun awọn iyẹ ẹyẹ ni adiro ni imọran orisirisi awọn ilana imọ. Ọkan ninu wọn - iṣẹ ti idamu - jẹ julọ gbajumo. Pẹlu lilo rẹ, ohun elo ti a ṣe pẹlu eyikeyi ounjẹ, ti a ko fun diẹ ẹ sii ju idaji wakati kan ati nigba igbasilẹ ngba ohun ti o ni danẹrẹ danẹrẹ ati sisanra ti o nira. Iru ohunelo bẹ wa paapaa fun olubere.
Eroja:
- iyẹ - 2 kg;
- tomati obe - 400 milimita;
- gbona obe - 60 milimita;
- bota - 250 g;
- ata ilẹ lulú - 1 teaspoon;
- alubosa lulú - 1 tsp.
Igbaradi
- Darapọ gbogbo awọn eroja fun obe ati ki o ṣe e fun wakati meji.
- Ṣẹrin fun idaji wakati kan pẹlu awọn iyẹ.
- Ṣafihan awọn iṣiro oju-iwe si 230 iwọn ati, gbe awọn iyẹ ni ekan fun grilling, ṣiṣe fun ọgbọn išẹju 30.