Ni igba pupọ, ti o ṣe orisirisi awọn òfo fun igba otutu, awọn ile-ile ṣe agbekalẹ awọn ilana titun tuntun, o ṣeun si idaniloju ajẹsara wọn ati iṣaro. Fun apẹẹrẹ, ni gbogbo ọdun ni Jam ti Roses jẹ nini-gbale. Jẹ ki a wa bi a ṣe le ṣe itọju koriko lati awọn petals ti kan tii. Ajẹbi yii ni a npe ni oyin pupa ati lilo ni awọn ọna oriṣiriṣi: fi si tii, tan-an lori bibẹrẹ akara kan tabi waye nigbati o ba yan awọn pies.
Ohunelo fun ọpa alara lati awọn petals ti kan tii soke
Eroja:
- omi 205 milimita;
- Awọn petals ti kan tii soke - 105 g;
- lemon oje - 20 milimita;
- suga - 305 g.
Igbaradi
Nitorina, petals ti kan tii dide tete ni akoko nipasẹ kan sieve lati yọ kuro ninu eruku adodo. Lẹhinna fi omi ṣan wọn ki o si gbẹ pẹlu toweli. A gbe e lọ si ekan kan, ṣubu sun oorun pẹlu 100 giramu gaari ati ki o ṣe apejuwe rẹ daradara titi ti a fi ṣẹda ẹda ti o yatọ. Omi ti o ku ni a dà sinu ekan kan, ti o kún fun omi ti a fi omi ṣan ti o si fi iná ti o pọ ju lọ. A fun omi ṣuga oyinbo daradara kan lati ṣa fun iṣẹju 5-7, lẹhinna a fi lẹ pọ si lẹmọọn ati ki o dapọ mọ. Ninu adalu ti a ṣe-ṣe, ṣe igbasilẹ mush lati awọn petals soke ati ki o mu wọnpọ pẹlu wọn pẹlu omi ṣuga oyinbo. A ṣe itọju awọn ohun mimu iṣẹju mẹẹdogun 15, rii daju wipe Jam ko ti nipọn. Lẹhin ti yọ yọ awọn awopọ lati awo ati ki o dara kan bit. A tú ibi-sinu sinu awọn ọpọn ti o ni awọn iṣere ti o si fi wọn si oke. Iyẹn ni gbogbo, ni awọn ọjọ melo diẹ Jam ti o dara julọ lati awọn petals ti a tii ti ṣetan jẹ setan fun ipanu.
Jam lati awọn petals ti kan tii dide lai sise
Eroja:
- dide petals - 245 g;
- citric acid - lati lenu;
- suga - awọn ohun itọwo.
Igbaradi
Fẹ ati sisun soke petals tú pẹlu gaari, fi citric acid, illa ati ki o fi si duro fun nipa ọjọ kan. Lẹhinna a gbe ohun gbogbo soke pẹlu ọpá si isokan, tan ibi-ori lori awọn pọn ni ifoẹ ati oke pẹlu gaari. A pa oke pẹlu awọn lids ki o si yọ aisan alapa lati awọn petals ti tii dide fun ibi ipamọ ninu firiji.
Epo jamba lati awọn petals ti kan tii dide pẹlu oyin
Eroja:
- oyin - 105 milimita;
- omi farabale - 105 milimita;
- petals ti kan tii soke - 85 g.
Igbaradi
Awọn epo ti wa ni wẹ ni igba pupọ, ti o gbẹ ati gbe lọ si apo kekere kan. Fọwọsi omi tutu ti o nipọn ati sise fun iṣẹju 15 pẹlu itọju ti ko lagbara. Nigbamii ti, a yọ awọn n ṣe awopọ lati awo, ṣe itura ati pe o tẹju ibi naa gangan ni ọjọ kan. Npọ nisisiyi pẹlu awọn oyin funfun pẹlu oyin, firanṣẹ si kekere ina kan ati ki o ṣan o si isọmọ. A tan ooru ti o gbona sinu pọn ati lẹsẹkẹsẹ yika wọn.
Jam lati awọn petals ti kan tii dide ni kan multivark
Eroja:
- petals ti kan tii soke - 255 g;
- Strawberries - 305 g;
- suga - 645 g;
- vanillin;
- omi - 105 milimita;
- citric acid - fun pọ.
Igbaradi
Ṣaaju ki o to bẹrẹ omu akara, awọn petals ti a tii dide ni fifun daradara lati eruku adodo, fi omi ṣan ati tan lori iwe toweli lati gbẹ. Nigbamii ti, a pese awọn berries ti strawberries: a wẹ wọn, nu wọn ti