Loni a yoo sọ fun ọ bi o ṣe le ṣetan tobi lati sauerkraut. Sisọdi yii le ṣee ṣe ni ominira fun ale tabi fun awọn ayẹyẹ eyikeyi ẹbi. O wa ni lati wa ni igbadun ti o dara, ti o wulo ati ti o dun.
Awọn ohunelo fun nla lati sauerkraut
Eroja:
- sauerkraut - 600 g;
- ẹran ẹlẹdẹ - 200 g;
- ngbe - 150 milimita;
- pupa waini ọti-waini - 150 milimita;
- boolubu - 1 nkan;
- ẹran ẹlẹdẹ - 50 g;
- tomati tomati - 2 tbsp. spoons;
- iyẹfun - 1 tbsp. sibi;
- turari.
Igbaradi
Ẹran ti a ti wẹ daradara, sisun ati ki o ge sinu cubes kekere pẹlu ọbẹ kan. Ni apo frying, gbona diẹ ninu awọn sibi ti epo epo ati ki o gbe ẹran tutu. Fẹ o lori ooru giga fun iṣẹju 3, igbiyanju. Nigbana ni a gbe ẹran ẹlẹdẹ lọ si aṣọ toweli iwe ati fi silẹ lati tutu.
Salo ge sinu awọn ege kekere ki o si fi iyẹfun frying ti o gbona. Fẹ o lori ooru ti o dara fun iṣẹju 5 titi ti brown brown, ati ki o si fi si ori awo kan.
A nṣakoso awọn boolubu, awọn igbọnwọ merin ati ki o kọja si ni iyẹfun frying titi o fi jẹ asọ. Lẹhin eyi, tan tomati tomati, ooru fun iṣẹju kan, yọ kuro lati ooru ati fi si itura.
Awa o tú epo epo-epo sinu kozanok, mu u ki o si jabọ sauerkraut. Fẹ o lori ooru igba ooru fun iṣẹju 3, igbiyanju. A ti gige ngbe sinu awọn cubes kekere ati fi kun si awọn kozanok pẹlu ham, alubosa, ẹran ẹlẹdẹ ati awọn ẹran ẹlẹdẹ. Fi ohun gbogbo jọpọ ki o si ṣetan satelaiti laisi ideri lori alabọde ooru. Lẹhin iṣẹju diẹ, tú sinu ọti-waini pupa, tú ninu iyẹfun, paprika, awọn turari lati ṣe itọwo ati ki o mura. A pese awọn iṣẹju mẹẹdogun ti o tobi ju iṣẹju 15 lori ina ti o dede. A ṣe wẹwẹ ewee, ti o si dahùn o pẹlu ọbẹ. Wọ awọn apẹrẹ ti o ṣetan lati sauerkraut pẹlu awọn ewebe tuntun, yọ sita kuro lati ina ati ki o bo o pẹlu ideri kan.
Bigus lati sauerkraut pẹlu poteto
Eroja:
- eran malu ti ko nira - 500 g;
- boolubu - 1 nkan;
- eso kabeeji titun - 500 g;
- sauerkraut - 1 kg;
- epo epo;
- poteto - 3 PC.
- turari.
Igbaradi
O dara julọ, dajudaju, lati ṣeto nla kan sinu ori ododo irugbin bi ẹfọ kan. Ṣugbọn ti ko ba ṣe bẹ, maṣe yọ ara rẹ lẹnu, ṣugbọn mu pan pẹlu aaye ti o nipọn. Tú epo kekere sinu rẹ, gbona ati ki o din-din awọn ẹran, awọn ege ege. Ati nipa akoko yii a ṣe igbesẹ idaabobo naa, jẹ ki o si sọ ọ si ẹran. A le wẹ awọn poteto naa, ge wọn sinu awọn cubes ki o si fi wọn ranṣẹ fun iṣẹju mẹwa si cauldron. Nisisiyi o wa ni akoko ti sauerkraut. A fun un ni ọwọ wa, wẹ ọ ti o ba jẹ dandan ki o si fi sii ni nla. Àjẹbẹ fun nipa iṣẹju 20, saropo. Eso eso kabeeji titun, fi kun si pan, fi iyo ati ipẹtẹ fun iṣẹju 15 labẹ ideri.
Bigus lati sauerkraut ni ọpọlọ
Eroja:
- eso kabeeji titun - 0,5 orita;
- boolubu - 1 nkan;
- si dahùn o eweko olu - 100 g;
- sauerkraut - 500 g;
- mu soseji - 400 g;
- broth - 1 ohun kan;
- ata ilẹ - 2 cloves;
- turari.
Igbaradi
Nitorina, eso kabeeji tuntun ni shinkuem ti o tobi awọn ila ati fi sinu agbara multivark. Pẹlu sauerkraut