Iresi kii ṣe itọsẹ ti o wulo nikan, ṣugbọn o tun jẹ orisun pataki fun awọn ounjẹ pupọ gẹgẹbi pilaf, sushi, casseroles ati awọn akara. Ti o ko ba ti gbiyanju o kẹhin, a yoo pin awọn ọna bi a ṣe le ṣapa awọn ipara-iresi, eyi ti yoo wu awọn agbalagba ati awọn ọmọde.
Ribs ti iresi
Eroja:
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- iyẹfun tabi awọn ounjẹ akara fun ounjẹ;
- iyo lati lenu.
Igbaradi
Lati gba awọn kekere kekere rẹ, o nilo lati ṣe irọri iresi ki o jẹ viscous ati ki o ko ni iṣiro. Fun eyi, lakoko sise, o le fi omi diẹ sii ju idaniloju (fun 2 agolo iresi - 5 agolo omi). Ti o ba tun ṣubu, o le ni ilọsiwaju jinna ni omi omi.
Ibẹrẹ iresi gbigbẹ pẹlu awọn eyin. Pẹlu ọwọ ọwọ tutu, kọkọ ni awọn boolu naa, lẹhinna fun wọn ni apẹrẹ ti rogodo. Rọ wọn ni iyẹfun tabi awọn akara akara ati ki o din-din lori epo ti o gbona ni ẹgbẹ mejeeji titi ti erupẹ pupa ti o han.
Iru bii kekere yii le jẹ apẹja ti o dara julọ fun eja tabi eran (fun apẹẹrẹ, aarin oyinbo ), tabi gege bi apẹja aladani, ti o ba ṣetan fun awọn tomati tomati tabi ohun elo ero , awọn ohun elo ti a le rii lori aaye naa.
Awọn croissants Rice - ohunelo
Ohunelo yii fun iresi iresi pẹlu onjẹ jẹ pipe fun ounjẹ ounjẹ ti ebi tabi ale, eyi ti o ko ni lati lo akoko pupọ ti o ṣetan.
Eroja:
- iresi - 125 g;
- eran ti a ge - 300 g;
- alubosa - 1 PC.
- ata ilẹ - 2 cloves;
- eyin - awọn ege meji;
- akara crumbs - 5 tbsp. spoons;
- ilẹ chilli - 1/3 tsp;
- ata dudu ati iyọ;
- epo olifi fun frying.
Igbaradi
Cook awọn iresi titi ti o fi ṣe. Alubosa Peel ati ata ilẹ ati ikẹgbẹ finely. Ọya, ju, gige ati darapo gbogbo eyi pẹlu eran ti a ge. Ya awọn squirrels kuro ni awọn yolks ki o si fi igbẹhin ranṣẹ si eran ti a fi sinu minced. Akoko ti o pẹlu turari ati Ata, fi awọn iresi ati awọn breadcrumbs, ni iru opoiye ti o ṣee ṣe lati dagba awọn boolu lati forcemeat. Ṣe ohun gbogbo. Ni ipilẹ frying, sisun epo olifi, mu awọn igbẹ kekere ti ẹran ti a fi ọrin pẹlu ọwọ tutu ati ki o din wọn ni ẹgbẹ mejeeji titi ti wọn fi dara browned. Ṣetan sisẹ silẹ si tabili pẹlu tomati tabi obe soy.
Awọn iresi iresi porridge
Eroja:
- iresi - 2 awọn ohun kan;
- eyin - awọn ege meji;
- Parsley ati Dill - pẹlú awọn tan ina re si;
- akara crumbs - ½ st.;
- omi - awọn ohun kan 5;
- iyo - 1 teaspoon;
- epo ewebe fun frying.
Igbaradi
Fi omi si ina, ati nigba ti yoo ṣẹ, fi omi ṣan iresi daradara. Nigbati awọn omi ṣan, iyọ rẹ, tú awọn iresi ati ki o jẹun fun igba 20. Lẹhin eyi, awọn alabọde ti ijẹri ti o ni abajade, fi sinu omi wẹwẹ ki o si ṣetan fun idaji miiran ni wakati kan.
Ti o ba ti lẹhin eyi, ile-alade ko ni viscous, o kan fi diẹ ninu awọn semolina tabi iyẹfun si i ki o jẹ ki duro fun iṣẹju 20.Ni itọru tutu ti o tẹ awọn eyin sii ki o fi awọn ọṣọ ọṣọ daradara. Fi ohun gbogbo darapọ ati ki o dagba awọn ika ọwọ kekere. Ni panṣan frying, mu epo naa, ati, ti o ti yi awọn kekere diẹ ninu awọn breadcrumbs, fry wọn lori ina kekere lati ẹgbẹ mejeeji si erupẹ awọ.
Awọn bọọlu iresi itọsi
Eroja:
- iresi - 300 g;
- omi 250 milimita;
- wara - 2 awọn ohun kan;
- suga - 100 g;
- bota - 20 g;
- ẹyin - 1 nkan;
- iyẹfun - 4 tbsp. spoons;
- yolks - awọn ege meji;
- lẹmọọn lẹmọọn - lati lenu;
- agbari suga fun sprinkling;
- iyọ - ẹyọ kan;
- epo ewebe - fun frying.
Igbaradi
Ṣọbẹ wara, fi omi, suga, iyo, lemon zest ati bota. Ni yi adalu fi iresi ati ki o Cook titi ṣe. Lẹhinna gbe lọ si ekan kan ki o jẹ ki o tutu. Fi iresi kun awọn ẹyin, yolks, iyẹfun ati ki o dapọ ohun gbogbo daradara. Gún epo ni inu ẹmi jinlẹ, mu adalu iresi pẹlu tablespoons ati ki o diėdiė fibọ si o sinu epo. Nigba ti iresi ba wa ni wura, fi awọn kekere kekere si ori aṣọ toweli lati ṣe akopọ pupọ ti o san, ati lẹhinna tẹẹrẹ si satelaiti naa. Sin awọn ipara ti o dun, gbona wọn pẹlu korun suga.