Oṣuwọn tomati le wa ni pese sile lati awọn tomati ti ikẹkọ keji pẹlu awọn dojuijako ati awọn agba idẹ. Ohun akọkọ ni pe wọn wa ni kikun ti ripeness, ati pe ko ni awọn iru didun ti o nipọn pẹlu ara ti ara. Iru awọn tomati le ṣee ra ni owo kekere, eyi ti yoo ṣe ọja ti a pari bi isuna ati paapaa wuni wuni fun sise ni ile.
Bi o ṣe le ṣe tomati lẹẹmọ ni ile - ohunelo fun igba otutu
Eroja:
- awọn tomati pọn - 3,5 kg;
- alubosa alubosa - 190-240 g;
- giramu granulated - 120 g;
- kikan 6% - 100 milimita;
- okuta iyọ ko ni iodized - lati lenu.
Igbaradi
Awọn tomati fi omi ṣan pẹlu omi tutu, ge ni idaji ki o si fi sinu ohun elo enamel. Nibẹ ni a tun fi awọn alabọbu alubosa ransẹ, lẹhin ti o ti mọ wọn ti o si ge wọn lainidii. Nisisiyi a n tú ni ayika ọgọrun mililiters omi, bo apoti ti o ni ideri kan ki o si fi sii lori ina-ọna-kukuru fun ṣibajẹ. A fun wa ni ibi-tomati-alubosa lati ṣa fun iṣẹju mẹẹdogun, lẹhin eyi ti a fi silẹ titi o fi rọlẹ patapata.
Leyin eyi, a ma ṣe ibi-ibi ti o wa ninu tomati nipasẹ kan sieve, yiya awọn awọ ara, awọn irugbin ati awọn stems ati fifọ wọn. Awọn poteto ti o ni mashedini yẹ ki o wa ni sisun lori ounjẹ titi di iwọn didun yoo dinku to igba marun, ni igbasilẹ lẹẹkan. Awọn ti o nipọn awọn poteto mashed, diẹ sii igba yoo jẹ pataki lati mu u gun, nitorina ki o má ṣe sisun. Aago yoo gba ọpọlọpọ awọn ilana, ṣugbọn abajade jẹ tọ. Nigbati o ba ṣetan, fi iyọ si iyo tomati, iyọ rẹ, iyo suga ati ki o tú ninu kikan. Jẹ ki a ṣetẹ kekere kan ki o si tu gbogbo awọn kirisita, lẹhin eyi ti a tan lẹẹ lori awọn apoti ti iṣan ti o ni awọn iṣan ti o ni gbẹ, kọn ati fi silẹ labẹ iboju lati wa ni itura ninu ideri ti a ti nwaye.
Ti ipara tomati ti a ti ibilẹ jẹ lẹẹkan ni ọpọlọpọ-ohunelo
Eroja:
- awọn tomati pọn - 2.5 kg;
- kan adalu ti awọn itanna Italian ti o gbẹ - 2.5 teaspoons;
- okuta iyọ ko ni iodized - 25 g tabi lati lenu.
Igbaradi
Yi iyatọ ti igbaradi ti awọn tomati tomati lẹẹ jẹ awọn lilo ti ẹrọ kan-pupọ fun idi eyi. Ṣetan awọn tomati, bi ninu ọran ti tẹlẹ, rinsing eso ati gige wọn ni idaji tabi ni awọn ẹya pupọ (ti o ba tobi). A fi ibi ti o wa sinu tomati sinu multicast ati ki o tan-an "Ipo fifun" fun iṣẹju ọgbọn. Ṣe iwọn ibi ti a ti pa pẹlu ideri, papọ ni lẹẹkọọkan, lẹhin eyi a jẹ ki o jẹ ki o jinna si kekere kan, ki o si lọ nipasẹ kan sieve. A pada si awọn tomati ti o ni orisirisi awọn tomati ti o wa ninu fọọmu funfun rẹ, o tú ninu awọn ewe gbigbẹ ki o si pese pasita naa ni ipo "Bọtini" fun nkan to ogoji si iṣẹju mẹfa, ni igbasilẹ lẹẹkan. Ni akoko kanna, ideri ẹrọ gbọdọ wa ni sisi. Nisisiyi a ti tú òṣu naa, o tan lori awọn ikoko ati ki o ṣe itọju ni pan pẹlu omi ṣetan fun iṣẹju meji, ti o bo awọn apoti pẹlu awọn ideri, ti a ti pa lẹhin ti iṣelọpọ.
Awọn ọna kika ti awọn tomati lẹẹmọ ni ile - ohunelo
Eroja:
- awọn tomati pọn - 3,5 kg;
- apples ekan-dun tabi ekan-260 g;
- alubosa alubosa - 190 g;
- gaari granulated - lati lenu;
- kikan 6% - 30 milimita;
- iyọ, okuta, uniodized - lati lenu.
Igbaradi
A pese awọn tomati tomati daradara ati awọn apples, a mọ awọn isusu. Nisisiyi a kọja gbogbo awọn ẹya nipasẹ juicer. Abajade oje ti o nipọn ti wa ni dà sinu apo ọgbọ tabi o kan irun ti a ti ge, kika rẹ ni apamọ kan ati ti a so mọ
Lẹhin igba diẹ, nikan ni awọn irugbin ti o nipọn ti o nipọn ti o wa ninu apo kekere, ati ọrinrin ti o ga julọ yoo din sinu pelvis. Bayi a gbe awọn irugbin ilẹ ti a fi oju si ilẹkun ti a fi ọmu si, ṣe itun fun ọgbọn iṣẹju, lẹhinna fi iyọ ati suga lenu, fun ọti kikan, jẹ ki itun, igbiyanju fun iṣẹju marun miiran ki o si fi sinu ibi ipamọ ninu awọn ọti oyinbo ti o nilo lati tutu patapata labẹ awọn ederi .