Crostata pẹlu Jam

Crostata jẹ ohun-itọsi Italian kan ti o mọye, eyiti o jẹ apẹrẹ itọsi pẹlu oriṣiriṣi awọn kikun. Jẹ ki a wa pẹlu rẹ loni bi a ṣe le ṣun nkan ti o ṣe pẹlu nkan ti o ni nkan ti o ni ẹru.

Crostata pẹlu eso eso didun kan

Eroja:

Fun idanwo naa:

Fun awọn nkún:

Igbaradi

Epo epo pẹlu gaari, fi awọn ẹyin, almondi jade ki o si fi ipara alara kan. Lọtọ, dapọ gbogbo awọn eroja ti o gbẹ pẹlu whisk kan ati ki o diėdiė tú jade sinu adalu epo, dapọ pẹlu kanbi titi aṣọ. Lẹhinna tan esufulawa lori tabili ti a fi ọyẹfun ṣe, rọra lọra sinu soseji ki o si ge si awọn ọna ti ko yẹ. O kere si apakan ninu firiji, ati awọn iyokù ti o ti gbe jade ni idiwọn ni apẹrẹ, ti o npọ awọn aala kekere.

Lẹhin eyi, lo kan fẹlẹfẹlẹ ti awo ti curd warankasi si isalẹ. Darapọ awọn berries pẹlu sitashi, Jam ati ki o pin awọn kikun lori ibi- curd . A mu esufulawa kuro ninu firiji, ṣin o si awọn panṣan ti o nipọn ati ki o dubulẹ lori jam. A ṣẹyẹ ijoko kan pẹlu Jam ati berries fun iṣẹju 35, titi browning.

Crostata pẹlu apricot Jam

Eroja:

Igbaradi

A ṣetan iyẹfun ati ṣe kekere ibanujẹ ni aarin. Lẹhinna fi suga, adiro ikẹ ati graun lẹmọọn lemon zest. Epara bota yo ninu omi wẹ ati itura, lẹhinna tú ninu wara ati illa. Ni ibiti o ti fẹrẹ ṣubu a fọ ​​awọn ẹyin ẹyin ati rọra tú jade ni adalu-wara-epo-epo. Knead awọn esufulawa titi ti dan.

A lubricate satelaiti ti a yan, pín iyẹfun ti a ti yan ni awo kan, ti o fi nkan kekere kan silẹ lati ṣe ẹṣọ ọṣọ. A ṣe awọn ohun kekere, ati lẹhinna pin kakiri ọpa apricot lori gbogbo oju. Awọn ti o ku esufulawa ti wa ni ti yiyi jade, ge sinu awọn ila kekere ati ki o gbe jade pẹlu apapo lori oke ti Jam. Nisisiyi fi ounjẹ naa ranṣẹ si adiro ti o ti kọja ati beki fun iṣẹju 30 ni iwọn otutu iwọn 170.